В Роскачестве назвали 8 правил выбора красной икры
ura.newsКрасная икра легко поддается подделке, поэтому нужно с осторожностью подходить к выбору продукта. О том, как купить качественный продукт рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева.
При покупке продукта в жестяной банке нужно обратить на изготовления. Лучше, чтобы икра была изготовлена в период вылова (с мая по октябрь, тогда вы не рискуете купить предварительно замороженный деликатес).