В петербургском Роспотребнадзоре дали советы по выбору красной икры
piter.tvВ Роспотребнадзоре дали советы по выбору красной икры к новогоднему столу. Главными рекомендациями для петербуржцев поделилась пресс-служба ведомства.
В продаже можно встретить икру горбуши, кеты, форели, семги, нерки – все эти рыбы относятся к лососевым породам. Икра богата легкоусвояемыми белками, йодом, фосфором и другими полезными веществами.