сыр - главные новости
сыр - последние новости часа
+2цен на сало, колбасу и сосиски. По данным мониторинга, опубликованного на портале "Минфин", эти популярные мясные продукты стали ощутимо дороже для потребителей.
20.10 / 02:00
сыр
еда
кулинарные рецепты
выпечка
пицца
Пицца "4 сыра": рецепт простого и вкусного блюда
Такая пицца вкуснее всего в горячем виде. Пицца "4 сыра" – блюдо, которые очень любят многие. Оно получается невероятно богатым на вкус и сытным.
18.10 / 21:19
сыр
выпечка
лук
кулинария
За 10 минут. Итальянская закуска на праздник и на каждый день — вертушки с беконом, цуккини и соусом-дипом
Для того чтобы приготовить слойки-вертушки понадобится всего 10 минут времени и несколько ингредиентов. Слойки-вертушки с начинкой из бекона, пармезана и кабачка — одна из самых популярных закусок в Италии.
16.10 / 07:04
ученые
животные
сыр
исследование
химия
Страдают только самые маленькие: что такого страшного в производстве пармезана (видео)
Исследователи рассказали о секретном ингредиенте, используемом для производства этого сыра, который поставил в тупик вегетарианцев и веганов. Время от времени ученые рассекречивают самые невероятные факты о еде. Ранее ученые уже рассказали, какой секретный ингредиент делает сыр моцарелла таким особенным, а на этот раз разоблачению подвергся любимый миллионами людей сыр пармезан, пишет IFLScience.
14.09 / 17:23
сыр
яйца
лук
соль
кулинария
Быстро и из простых продуктов. Ленивые пирожки с яйцами и витчиной: на завтрак, обед или ужин
Ленивые пирожки заслужили такое название благодаря быстрому приготовлению и ингредиентам, которые всегда есть в запасе у каждой хозяйки. Для приготовления ленивых пирожков готовится заливное тесто, не требующее дрожжей и замешивания, а начинка добавляется прямо в него. Сложно придумать что-то проще.
12.09 / 10:08
продукты
сыр
прогноз
электроэнергия
молочная продукция
Cыр украинского производства может полностью исчезнуть с прилавков: прогнозы экспертов
Этой осенью могут вырасти цены на некоторые продукты. Это связано с повышением тарифа на электроэнергию. Существенное удорожание отечественной продукции уменьшает спрос на нее у украинских покупателей. Как следствие, торговые сети могут заменить ее более доступной европейской продукцией.
25.08 / 05:46
соцсети
сыр
курьезы
гигиена
Не заметила: женщина долгое время мыла руки куском сыра (фото)
Женщина не могла понять, почему ее моющее средство не помогает. Ее история стала популярной в соцсетях, многие люди отказывались верить в то, что такое вообще возможно. Майли из Ванкувера, штат Вашингтон (США) несколько дней мыла руки, как ей казалось, небольшим куском мыла, но позже с досадой обнаружила, что на самом деле использовала кусок сыра "Чеддер".
24.08 / 05:45
сыр
подделка
контрафакт
чип
Производители вставляют микрочипы в сыры: любой может случайно их проглотить
Производители пармезана в Италии наносят микрочипы, чтобы бороться с подделками, которые наносят отрасли убытки на миллиарды долларов. Итальянские производители сыра пармезан годами борются с подделками, но теперь борьба вышла на новый уровень – на пармезана-реджано, как официально называют оригинальный сыр пармезан, теперь наклеивают "съедобные микрочипы", сообщает Wall Street Journal. Ими оснащают только большие 40-килограммовые головки сыра.
22.08 / 22:40
сыр
шоколад
яйца
кулинария
десерт
Невероятная легкость. Японский чизкейк: всего три ингредиента, готовится за полчаса
Для выпекания этого сырного десерта необходимо иметь всего три ингредиента. Лучшие блюда для большинства современных хозяек это те, которые не отнимают много времени на приготовление и получаются настолько вкусными, что пробуя что-то подобное в ресторане, приходит понимание, что именно ты достигла кулинарной вершины и можешь рассказать местному кондитеру в чем он промахнулся.Именно к таким блюдам относится и японский чизкейк.
21.08 / 13:25
продукты
сыр
еда
сахар
соль
Любят картофель и соль, но игнорируют сыр: как питаются украинцы в 2023 году
Фокус рассказывает, что любят есть украинцы в 2023 году и почему минимально тратятся на продукты питания. Среднестатистический украинец тратит на продукты питания всего лишь 98 евро в месяц. Об этом свидетельствуют данные аналитиков компании Picodi, пишет Фокус в своей новой статье "А зарплату — на еду.
21.08 / 12:02
сыр
выпечка
грибы
Перекус на все случаи жизни: рецепт ватрушек с сыром и грибами
От традиционных ватрушек эти отличаются начинкой. Ватрушка — это изделие из сдобного дрожжевого теста (можно и без дрожжей) в виде лепешки с загнутыми краями, в середине которой находится начинка как правило из творога, реже из варенья или повидла. Традиционно их подают к чаю или кофе.
21.08 / 11:23
продукты
технологии
продукты питания
сыр
доллар
В популярном итальянском сыре нашли нано чипы: как они там оказались и зачем они нужны
Производители пармезана в Италии решили бороться с подделками с помощью современных технологий. Они поместили внутрь сыров чипы размером с крупинку соли.
16.08 / 07:35
ученые
сыр
исследование
бактерии
химия
Особенная добавка. Ученые назвали ингредиент, делающий сыр моцарелла таким вкусным
Исследователи считают, что без этой оставляющей продукт не был бы столь уникальным. И нет, это не буйволиное молоко. Итальянский сыр моцарелла известен во всем мире: его используют для приготовления пиццы, салатов и создания аппетитной корочки на запеченных блюдах.
07.08 / 15:51
сыр
Задавили 15 000 кусков пармезана: директор сыроварни в Италии погиб под весом своей продукции
Сломавшаяся полка на фабрике в Ломбардии вызвала эффект домино, в итоге рухнула целая гора сыра Grana Padano. Вес одного куска может доходить до 40 кг. Директор итальянской компании по производству сыра 74-летний Джакомо Кьяппарини трагически погиб из-за того, что оказался задавлен горой из 15 тысяч колес сыра пармезан.
07.08 / 12:02
сыр
кулинарные рецепты
кулинария
Быстрый и сытный перекус: рецепт сырных треугольников
Такие треугольнички на столе долго не задержатся. Еда, которую можно взять с собой на работу, учебу, на прогулку, перекусить, пока готовится полноценный ужин или обед, всегда пользовалась большим спросом. Рецептов разнообразных перекусов очень много, и сегодня мы предлагаем вам еще один – сырные треугольники.
03.08 / 17:57
сыр
общество
правила
украинский язык
Как творог на украинском языке - в украинском языке нет слова творог, правильно сыр
В украинском языке есть слова, которые делают его уникальным, не похожим ни на один другой язык в мире - к примеру, "сир" (на русском данное слово звучит как "творог").
15.07 / 22:51
сыр
кулинария
кабачки
Лучше мяса. Секреты приготовления аппетитных кабачков по-французски
Кабачки уже выросли на огородах и подешевели в магазинах — пора добавлять их в меню на постоянной основе. Попробуйте всего дин раз приготовить кабачки по-французски и больше не сможете обойтись без этого сезонного блюда.
28.06 / 20:25
сыр
еда
закуска
Быстрый перекус: улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром
На приготовление такого перекуса уйдет не более 40 минут. Закуска в виде улиточек с ветчиной и сыром – отличный вариант перекуса, который модно взять на природу, работу, перекусить по дороге. Готовится она очень быстро, поэтому такой рецепт, которым поделились в кулинарном блоге "Рецепты каждый день", выручит, когда совершенно нет времени.
24.06 / 05:56
дети
сыр
Частые вопросы родителей о сыре в детском меню: отвечает эксперт
Сыр — источник кальция, фосфора, витаминов А, В2, В12, аминокислот и белка, необходимых для физического и ментального развития ребенка. Неудивительно, что родители заинтересованы тем, чтобы обеспечить регулярное употребление сыра для детей.
23.06 / 11:55
продукты
здоровье
дети
сыр
Как подружить ребенка с сыром?
Сыр — необходимый молочный продукт для детей. Исследование, проведенное крупнейшей профессиональной ассоциацией педиатров в США — Американской академией педиатрии, показало, что дети, которые потребляют богатый белком творог вместе с овощами, быстрее насыщаются. То есть они потребляют на 72% меньше калорий чем те, кто употребляет на перекус чипсы или другие снеки.
23.06 / 05:51
сыр
кулинарные рецепты
кулинария
Сыр сулугуни всего из трех ингредиентов: быстрый рецепт популярного блюда
На приготовление такого сыра уйдет совсем немного времени. Вряд ли кто-то хоть раз в жизни не пробовал сыр сулугуни в косичках или кусочками. Сулугуни – это рассольный грузинский сыр из региона Самегрело.
19.06 / 18:13
сыр
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Из нескольких базовых ингредиентов. Как сварить моцареллу
Этот процесс потребует немного времени, но результат того стоит Обожаете моцареллу? Сегодня научу вас варить ее собственноручно. Этот процесс требует немного времени, но и результат того стоит.Свежее молоко, несколько базовых ингредиентов (кроме молока это сычужный фермент, соляной раствор двух видов на 20% и 2% соли, лимонная кислота и кипяток) и немного терпения — вот все, что необходимо, чтобы приготовить моцареллу дома.Сначала надо приготовить кальяту: основу для будущей моцареллы. В чистую кастрюлю надо налить молоко, поставить на огонь и подогреть до 32 градусов.
07.06 / 02:44
сыр
кулинарные рецепты
пирог
Рваный пирог из лаваша и сыра: простой рецепт вкусного и бюджетного перекуса
Такой пирог вкусный как в теплом виде, так и холодный. Если у вас в холодильнике есть немного сыра, молока и лаваша, самое время приготовить из этих продуктов очень вкусный и питательный перекус, который можно давать детям на прогулку, брать на работу и просто перекусить дома, пока готовится обед или ужин.
30.05 / 14:13
сыр
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Лучшая намазка на крекеры и хлеб: сырный паштет с перцем халапеньо и зеленым чили
Приготовьтесь ко взрыву остроты этой пикантной намазки для любимых крекеров или галет. Сырный паштет с перцем халапеньо и зеленым чили по рецепту Фокуса — это острый и сливочный соус, который отлично подходит для крекеров, хлеба или овощей.
25.05 / 07:27
сыр
рецепты
кулинарные рецепты
суп
рецепт
Монтерей Джек: вкуснейший сырный суп на обед или ужин
Этот кремовый сырный суп никого не оставит равнодушным – мы гарантируем. Суп с сыром Монтерей Джек, рецепт которого предлагает Фокус, это настоящее удовольствие для любителей сыра. Суп имеет нежный кремовый вкус и ароматный запах, а также богатый состав продуктов.
25.05 / 06:29
закон
сыр
мода и стиль
Евросоюз
Швейцария проиграла суд за коровий сыр с крупными дырками
Швейцарские сыровары проиграли суд за эмменталь (Фото:Anthony Gomez \ Unsplash) Швейцарские сыровары проиграли суд за сыр эмменталь, известный своими крупными дырками. Европейским сыроварам разрешили беспрепятственно использовать это название.
24.05 / 07:25
сыр
еда
кулинарные рецепты
Хачапури с новым вкусом: пошаговый рецепт популярного блюда
В отличие от обычного хачапури, в этом сыр как внутри, так и снаружи. Грузинская кухня славится множеством вкусных и сытных блюд. Если вы не знаете, что приготовить на обед или в качестве перекуса, советуем попробовать хачапури по-мергельски, рецептом которого поделилась кулинарный блогер Ольга Головина.
19.05 / 07:30
Мороженое
сыр
Книга рекордов Гиннесса
Сделано из редких ингредиентов. Названо самое дорогое мороженое в мире — сколько стоит и из чего изготавливают
Книга рекордов Гиннеса назвала самое дорогое в мире мороженое, на разработку которого ушло более полутора лет. Его изготавливают в Японии из редких ингредиентов.Новый вкус десерта получил название Byakuya.
19.05 / 04:37
сыр
еда
кулинарные рецепты
творог
Как в ресторане. Неимоверно вкусная закуска из баклажанов (видео)
Подавать такое блюдо лучше теплым, чтобы насладиться румяной корочкой и нежным вкусом начинки. Баклажаны — очень полезный овощ, поскольку в нем большое количество витаминов, в том числе C и B6, фолиевая кислота, каротин, а также микроэлементы: калий, кальций, железо, медь, цинк и др. Высокое содержание в баклажанах солей калия оказывает положительное влияние на работу сердца и способствует выведению из организма лишних жидкостей.
18.05 / 04:11
сыр
еда
курица
Очень вкусный сырный рулет с курицей: пошаговый рецепт
При желании количество продуктов можно увеличить в зависимости от того, скольких человек вы планируете накормить. Рулет с курицей и сырной корочкой – что может быть аппетитнее на ужин? Приготовить его очень легко по рецепту из блога "Рецепты каждый день". Такое блюдо подойдет и для того, чтобы порадовать им гостей.
16.05 / 03:54
сыр
рецепты
рецепт
Тосты с сыром рикотта: лучшее начало рабочего дня
Если взбить этот сыр, то тосты будут просто таять у вас во рту, а любой пасмурный день превратиться в солнечный. Если взбить этот сыр, то тосты будут просто таять у вас во рту, а любой пасмурный день превратиться в солнечный. Приготовить простой и вкусный завтрак или перекус очень просто.
13.05 / 14:51
сыр
рецепты
рецепт
закуска
Сырные батончики со шпинатом: самая вкусная закуска на вечер
Мало того что она вкусная, благодаря шпинату эти батончики еще и полезные. Даже если вы не очень любите шпинат, то приготовленные батончики по рецепту Фокуса, вам обязательно понравятся – гарантируем. Это очень простое и универсальное блюдо.
12.05 / 23:49
сыр
овощи
рецепты
пирог
Сезон аспарагуса. Рецепт нежного творожного пирога со спаржей
С середины апреля уже начался сезон настоящей спаржи, аспарагуса, поэтому делимся с вами простым рецептом сезонного тарта от кулинарного блогера. Эдуард Насыров, автор блога My Happyfood и книги Все будет Happyfood, поделился простым рецептом творожного тарта со спаржей.
11.05 / 12:27
продукты
здоровье
сыр
Здоровье и красота
еда
Какой сыр категорически нельзя употреблять
Эксперты советуют думать о сыре как о вкусовой добавке, а не как о самостоятельном блюде, ведь он является побочным продуктом. Есть широкий спектр сыров, которые обладают высокой пищевой ценностью и могут являться частью сбалансированной диеты, ведь они богаты белком, кальцием, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Об этом рассказала диетолог Лурдес Кастро Мортильяро из Нью-Йорка, пишет CNN.
10.05 / 14:17
сыр
рецепты
курица
рецепт
Острая курица фаршированная сыром: обедаем как южане
Говорят, в южных штатах США этот рецепт очень популярен. Поэтому, почему бы его не попробовать, ведь кухня южан фантастически вкусна. Если вы хотите приготовить необычное и аппетитное блюдо из курицы в американском стиле, то этот рецепт, который предлагает Фокус, для вас.
04.05 / 20:54
сыр
еда
грибы
кухня
обед
Лучшее на обед: рецепт запеченной картошки с творожной начинкой
Готовое блюдо можно дополнительно посыпать зеленью. Если не знаете, что приготовить на обед, чтобы было вкусно, питательно и очень аппетитно, рецепт запеченного картофеля с творожной начинкой от кулинарного блогера Кристины – именно то, что нужно. Такое блюдо не стыдно поставить даже на праздничный стол, настолько чудесное оно получается.
04.05 / 20:51
пиво
сыр
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Сырный дип под пивом: простой и пикантный соус для ваших снеков
Освежающее пиво под просмотр любимого сериала никогда не обходится без снеков, а к ним как раз очень хорошо подойдет этот сырный соус. Сырный дип под пивом – это отличная закуска для вечеринки или просмотра фильма. Этот соус, рецепт которого предлагает Фокус, легко и быстро готовится из простых ингредиентов, которые у вас наверняка есть в холодильнике.
01.05 / 21:54
сыр
картошка
кулинария
На праздничный стол и к шашлыку. Как приготовить простую закуску за 10 минут, которая заменит хлеб и салат
Хрустящие трубочки из лаваша с начинкой легко готовятся и быстро исчезают со стола. Трубочки из лаваша с начинкой — отличный вариант закуски два в одном, которая заменяет хлеб и салат. Они оригинально смотрятся на праздничном столе и идеально подходят к шашлыку на пикнике.
29.04 / 17:42
здоровье
сыр
кулинария
лайфхак
Какой сыр самый полезный? Восемь видов, которые следует выбрать, если вы заботитесь о своем здоровье
Однако не все сыры одинаковы, многие из них имеют плохую репутацию (Фото:Andra C Taylor Jr/Unsplash) Трудно сказать, какие сыры лучшие в мире, поскольку во многом это зависит от личного вкуса и кулинарных предпочтений, однако некоторые виды сыров имеют высокую питательную ценность и могут быть полезны для вашего здоровья.Производство сыра существует уже более 8000 лет в разных культурах по всему миру. Сыр — это очень питательный продукт, богатый белками, кальцием, витаминами и минералами.
28.04 / 15:52
сыр
рецепты
говядина
рецепт
Макароны с говядиной под сыром: все в одной сковороде
После напряженной недели вряд ли у вас есть силы готовить что-то сложное, поэтому это простой рецепт вкуснейших макарон с говядиной под сыром вам точно понравится. Мясо и макароны – всегда были отличным сочетанием. В Италии — это целый кулинарный культ.
27.04 / 15:33
ученые
животные
сыр
исследование
кулинария
Пармезан оскандалился: какой страшный ингредиент входит в рецепт и причем тут телята
Время от времени люди узнают о продуктах что-то новое и, увы, не всегда приятное. На этот раз разоблачению подвергся пармезан. Ежедневно мы потребляем различные продукты, но время от времени нам приходится сталкиваться с правдой о том, как они производятся, и, увы, она не всегда бывает приятной.
27.04 / 15:27
сыр
рецепты
чеснок
хлеб
рецепт
Сырный хлеб с чесноком и оливками: проще и вкуснее не придумаешь
Это простой и вкусный способ приготовить аппетитный закусочный хлеб, который отлично подойдет для пикников, вечеринок или просто для ужина. Если вы воспользуетесь рецептом от Фокуса, то ваш багет получится хрустящим снаружи и мягким внутри, с ароматом чеснока, оливок и сыра. Вы можете использовать любой вид хлеба, который вам нравится, но лучше всего подходит багет или французский хлеб.
24.04 / 14:35
пожар
сыр
история
исследование
Важнее золота: почему спасали сыр во время Великого лондонского пожара ценой жизни
Шел 1666 год, и в Лондоне бушевал Великий лондонский пожар, уничтожив на своем пути более 13 000 домов. Среди хаоса Сэмюэл Пипс, известный дневниковый писатель и человек с изящным вкусом, оказался в затруднительном положении. Сэмюэл Пипс был английским чиновником морского ведомства, автором знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Реставрации Стюартов.
21.04 / 02:38
продукты
экспорт
сыр
общество
молочные продукты
Запасы сыра распродают в Украине: как изменились цены после праздников
стоимость значительно снизилась.До уровня довоенной продажи этой продукции в Украине еще далеко, однако сейчас сыровары пытаются избавиться от накопленных запасов, сообщает "Инфагро".Сообщается, что спрос на сыр увеличился, но производители рискнули поднимать цены на праздники.Правда, базовые сыры в цене остаются высокими, но количество акционных распродаж значительно увеличилось, потому что производители и супермаркеты хотят распродать непроданный сыр из запасов.Продажи сыра внутри Украины выглядят неплохо, но пока не понятно надолго ли.
10.04 / 23:15
сыр
рецепты
Быстрый и простой рецепт. Как приготовить сырную паску без выпечки с сухофруктами
Сырная паска- традиционная украинская пасхальная выпечка, которую также можно приготовить без использования духовки. Этот рецепт сырной паски прост и быстр.
10.04 / 13:07
сыр
инфляция
цены
сахар
яйца
Овощи, яйца, сыр и мясо: украинцам показали, что и как подорожало за последний месяц
Рост потребительских цен в Украине в марте 2023 года ускорился до 1,5% с 0,7% в феврале. Это свидетельствует о том, что инфляция хоть и медленно, но замедляется. Средние цены на продукты питания в марте 2023 года, если сравнивать с февралем 2022, незначительно, но повысились.
29.03 / 14:10
сыр
рецепты
грибы
суп
кулинария
С грибами и сыром. Рецепт вкусной юшки от Евгения Клопотенко
На премьере шоу телеканала СТБ Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком шеф-повар, вместе с приглашенным гостем Владимиром Остапчуком, приготовил ароматную юшку с сыром. Шампиньоны — 250 г Консервированные опята или белые грибы — 150 г Вода — 3 л Корни пастернака или петрушки — 1 шт. Лук — 1 шт.
25.03 / 05:32
культура
закон
сыр
общество
самит
интересное
Лайфхаки от эксперта. Как выбрать сыр с голубой плесенью и с чем его совмещать
Хотя сыры с голубой плесенью уже давно знакомы украинцам и многим они полюбились, некоторые все еще их опасаются.Даже внешний вид такого сыра вызывает вопросы у некоторых потребителей. А все из-за нехватки информации.
14.03 / 22:39
сыр
яйца
кулинарные рецепты
завтрак
Лучшее решение для завтрака: аппетитный и сытный тост с яйцом и сыром (видео)
Такой тост хорошо утолит голод и наполнит энергией с утра. Мысли о том, что вкусненького быстро приготовить на завтрак, одолевают не одну хозяйку. Предлагаем вам попробовать рецепт действительно аппетитного блюда, на которые вы не потратите много времени, а на выходе получите очень вкусный тост.