Как в ресторане. Неимоверно вкусная закуска из баклажанов (видео)
focus.uaПодавать такое блюдо лучше теплым, чтобы насладиться румяной корочкой и нежным вкусом начинки. Баклажаны — очень полезный овощ, поскольку в нем большое количество витаминов, в том числе C и B6, фолиевая кислота, каротин, а также микроэлементы: калий, кальций, железо, медь, цинк и др.
Высокое содержание в баклажанах солей калия оказывает положительное влияние на работу сердца и способствует выведению из организма лишних жидкостей.