Лучше мяса. Секреты приготовления аппетитных кабачков по-французски
nv.uaКабачки уже выросли на огородах и подешевели в магазинах — пора добавлять их в меню на постоянной основе. Попробуйте всего дин раз приготовить кабачки по-французски и больше не сможете обойтись без этого сезонного блюда.
С ним придется немного повозиться и постоять у горячей сковороды, но результат превзойдет все ожидания — поверьте, оно того стоит.Кабачки — 500 гПомидоры — 3 шт.Сыр твердый — 100 гМайонез — 100 гЧеснок — 3 зубчикаУкроп — 20 гМука — 150 г мукиЯйца — 2−3 шт.Соль и перец — по вкусуКабачки нарезать кружочками толщиной 3−5 мм или, если овощ маленького размера — овалами, и посолить.