рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+1079
24.03 / 06:21
рыба
рецепты
суп
«Юшка по-французски». Рецепт буйабеса из украинских продуктов от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился упрощенным рецептом французского супа буябес, в котором заменил сложные продукты на более доступные и понятные варианты. Если я напишу вам, что надо купить окуня, треску, моллюсков и шафран - вы отправите меня к черту.
24.03 / 00:32
общество
рецепты
нео
Из шпината, свеклы или моркови. Как приготовить пхали
Пхали — это такая грузинская закуска, которую готовят из различных овощей плюс орехи и специиГрузия у нас дома! Решил приготовить пхали. Пхали — это такая грузинская закуска, которую готовят из различных овощей плюс орехи и специи.
23.03 / 22:05
рецепты
меню
Великий пост
Рецепты постного меню: как приготовить майонез без яиц
Если вы любите майонез, рецепт без яиц специально к Великому посту Постное меню не должно стать испытанием для тех, кто постится, поэтому не следует менять свой рацион кардинально. Постарайтесь скорректировать привычные рецепты, заменяя продукты постными.
23.03 / 20:05
рецепты
меню
Великий пост
Рецепты постного меню: как приготовить хрустящие хлебцы
Приготовление не займет много времени. Постный стол предполагает отказ от используемых для выпечки яиц и молочных продуктов, поэтому предлагаем испечь хрустящие хлебцы, которые станут прекрасной заменой хлеба на вашем столе.
23.03 / 18:05
рецепты
рецепт
Рецепты постного меню: как приготовить полезные и вкусные кимчи
Попробуйте приготовить особым способом пекинскую капусту. Корейские овощные закуски давно завоевали свое место на наших столах, поскольку вкусные и полезные.
23.03 / 18:05
рецепты
пост
Великий пост
Рецепты постного меню: фокачча на минералке
Ароматные итальянские лепешки никого не оставят равнодушными и станут отличной заменой магазинного хлеба. Фокачча, приготовленная на минеральной воде, — это находка для постящихся.
23.03 / 12:53
рецепты
десерты
Как приготовить конфеты с курагой - рецепт быстрого приготовления - ТЕЛЕГРАФ
Любите сладкое, но боитесь набрать лишних килограммов? Не стоит! "Телеграф" подготовил для вас простой рецепт вкуснейших и полезных конфет, которые точно не повредят фигуре. Ингредиенты: Соленый арахис - 100 г; Курага - 220 г; Вода - 2-3 ст.
23.03 / 05:13
рецепты
курица
«Как готовит моя мама». Рецепт куриных котлет от Лизы Глинской
Кулинарный эксперт поделилась семейным рецептом котлет из куриного или индюшиного филе. Котлеты по этому рецепту получаются нежными и воздушными, а потому разлетаются, как горячие пирожки. «Даже уговаривать не приходится», — рассказала Лиза Глинская.Ингредиенты:Приготовление1.
22.03 / 21:34
еда
рецепты
кулинария
Полезный ужин: запеченная цветная капуста с пряностями и соусом по рецепту мишленовского шеф-повара
Цветная капуста — 1 кочанДля маринада:Топленое масло — 2 ст.л.Чеснок — 4 зубчикаТертый свежий имбирь — 1/2 ч.л.Сахар — 1 ст.л.Куркума — 1/2 ч.л.Паприка — 1/2 ч.л.Свежемолотый перец по вкусуМелко нарезанный кориандр по вкусуДля соуса из кориандра:Измельченный кориандр — 50 гСвежий имбирь — 15 гБелый лук — 40 гМед — 40 гМайонез — 140 гСок лайма — 80 гОливковое масло — 70 гСоль по вкусуПерец по вкусуВ миске смешайте все ингредиенты для маринада и тщательно смажьте кочан цветной капусты получившейся смесью.
22.03 / 15:33
рецепты
кулинария
Как приготовить лобио из стручковой фасоли - рецепт Марины Боржемской - ингредиенты и способ приготовления - ТЕЛЕГРАФ
Бывшая супруга украинского боксера Вячеслава Узелкова, тренер и эксперт по питанию Марина Боржемская поделилась в соцсети рецептом традиционного грузинского блюда - лобио из стручковой фасоли. О способе приготовления блюда тренер проекта "Зважені и щасливі" опубликовала на странице о здоровом питании в Инстаграме.
22.03 / 14:07
рецепты
Великий пост
Что есть в Великий пост: рецепт пирожков с фасолью
Даже в пост рацион может быть не только сытным, но и вкусным. Любого, кто строго соблюдает Великий пост, порадует выпечка, для приготовления которой не нужны яйца, молоко или другие молочные продукты.
22.03 / 12:19
рецепты
Салаты, хумус, веган-Наполеон. Судья МастерШеф Владимир Ярославский поделился секретами приготовления современных постных блюд
Шеф-повар, судья проектов МастерШеф, управляющий и совладелец ресторана Lucky рассказал как сделать постное меню современным и разнообразным.По религиозным традициям, нельзя есть ничего живого, только растительного происхождения. На самом деле есть очень много заменителей: разной муки, круп, грибов, бобов, все на свете есть сейчас.
22.03 / 10:26
рецепты
пост
Котлеты из чечевицы с горохом - постный рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
Так, как с 15 марта начался Великий пост, когда все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц, то на первый план выходят постные рецепты. А когда речь заходит о котлетах, у большинства людей возникает ассоциация с сочным мясным фаршем.
22.03 / 01:25
рецепты
пост
Новые оттенки вкуса. Три постных блюда, которые вам понравятся
Необычными и вкусными могут быть даже самые привычные продуктыВ повседневном питании овощи и крупы часто являются дополнением к основным блюдам. Это гарнир, подчеркивающий вкус мяса или рыбы.
21.03 / 17:24
рецепты
грибы
Фаршированные шампиньоны - рецепт грибной закуски от диетолога Светланы Фус - ТЕЛЕГРАФ
С 15 марта все верующие люди начали соблюдать Великий пост, который продлиться до Пасхи - 48 дней. В это время запрещено употребление молочных и мясных блюд, а рыба разрешена лишь в праздники Благовещения и в Вербное воскресенье. Диетолог Светлана Фус на своей странице в Инстаграм рассказала, как приготовить грибную закуску, которая украсит любой праздничный стол - фаршированные шампиньоны. Это блюдо можно добавить к гречневой каше, картофельному пюре, омлету или тушеным овощам.
21.03 / 15:42
рецепты
Великий пост
кулинария
Рецепт дня: спагетти из цукини с песто из водорослей
Сложность: СредняяТип: ГорячееВремя: 20 минутПерсон: 2Свежие брокколи — 50 гр;Спаржа — 30 гр;Цукини — 200 гр;Свежая брюссельская капуста — 30 гр;Масло оливковое — 10 мл;Растительное масло — 10 мл;Чесночная паста — 10 мл;Соль — 3 гр;Перец свежемолотый — 1 гр.Арахис обжаренный — 20 гр;Салат Чука — 120 гр;Чеснок — 5 гр;Водоросли вакаме — 60 гр;Оливковое масло — 100 мл;Соль — 6 гр.Свежая кинза — 2 гр;Миндаль, лепестки — 3 гр;Салат Кресс — 1 гр.Брюссельскую капусту разрезать пополам, брокколи разделить на соцветия, спаржу разрезать вдоль пополам, цукини нарезать соломкой шириной 0,5 см.
21.03 / 13:50
праздники
рецепты
традиции
Как испечь ароматные жаворонки из теста - должны быть на каждом столе 22 марта
Ежегодно 22 марта христиане восточного обряда отмечают праздник 40 святых, в который почитается память сорока Севастийских мучеников. Традиционным угощением праздника являются булочки и печенье из постного теста в виде птичек - жаворонки.
21.03 / 09:14
рецепты
пост
Новые оттенки вкуса. Три постных блюда, которые вам понравятся
Необычными и вкусными могут быть даже самые привычные продуктыВ повседневном питании овощи и крупы часто являются дополнением к основным блюдам. Это гарнир, подчеркивающий вкус мяса или рыбы.
21.03 / 07:34
семья
еда
рецепты
Катастрофическая ошибка: Шеф-повар рассказал, как хозяйки портят борщ
Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку в приготовлении борща. По его словам, хозяйки зачастую добавляют в блюдо овощную поджарку, при этом не подозревая, что по своим свойствам она является аналогом мяса.
21.03 / 06:17
рецепты
курица
Для яркого настроения. Рецепт индийской курицы карри от Татьяны Литвиновой
Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить индийскую курицу карри, которая поднимет настроения даже в самые серые будни. «Моя мама всегда говорила, если у тебя нет настроения, посмотри индийский фильм.
20.03 / 21:26
рецепты
кухня
молоко
Бабушка работала дояркой и научила, как делать сметану из литра молока
Всегда хочется домашних продуктов, но добыть их не всегда получается. При всем желании никак не соберешься в будний день на рынок.Ну разве что трудишься где-то неподалеку.
20.03 / 15:00
рецепты
мясо
Как приготовить простые куриные котлеты - ингредиенты и способ приготовление, смотреть видео - ТЕЛЕГРАФ
Украинский кулинарный эксперт Лиза Глинская, которая славится своими десертами, поделилась маминым рецептом вкусных, сочных и нежных куриных котлет. "Домашние куриные котлеты - очень нежные и вкусные.
20.03 / 13:45
соцсети
рецепты
Порноактриса Саша Грей поделилась рецептом борща и вызвала ажиотаж у украинцев: видео
Известная порноактриса Саша Грей поделилась в сети рецептом борща, что начали активно обсуждать пользователи.
20.03 / 09:05
яблоки
рецепты
десерт
С тестом Фило. Нежный яблочный пирог с лимонным кремом
Фуд-блогер, фотограф и автор книги Легко и вкусно Елена Ермоленко поделилась рецептом пирога, который сильно напоминает лимонный Наполеон. Если вы не любите готовить тесто самостоятельно, тесто Фило — отличный и быстрый вариант для готовки разных пирогов.
20.03 / 06:03
яйца
рецепты
завтрак
Домашний японский омлет. Рецепт омурайсу на завтрак от Йоши Фудзивара
Японский шеф-повар и ресторатор поделился простым рецептом традиционного японского завтрака. На обеденном столе японцев это блюдо появляется регулярно, хотя вне Японии найти его сложно.
19.03 / 21:22
рецепты
борщ
Саша Грей приготовила русский борщ и восхитила поклонников
Стримерша и бывшая порнозвезда Саша Грей приготовила русский борщ и восхитила поклонников. Видеоролик появился на YouTube-канале.
19.03 / 13:49
еда
рецепты
пост
5 рецептов вкусных постных супов
Артишоки очищенные — 1 кгЛук шалот — 300 гСельдерей — 150 гФенхель — 100 гТимьян — 1 веточкаОливковое масло — 5 млОвощной бульон — 500 млБаклажаны — 5 шт.Эстрагон — 15 гПетрушка — 15 гКинза — 15 гОливковое масло — 10 гКунжутное масло — 10 млЧипсы из нори — 2-3 листикаСоль по вкусуОвощи нарежьте произвольно, поместите в сотейник, смазанный оливковым маслом, протушите их в течение 10-15 минут.
19.03 / 11:07
рецепты
кулинария
Как приготовить крем-суп дома - простые рецепты популярного блюда - ТЕЛЕГРАФ
С приходом весны и тепла все больше хочется есть легкие и полезные блюда. Именно поэтому "Телеграф" подготовил для вас подборку простых, но чрезвычайно вкусных рецептов крем-супов.
19.03 / 05:50
овощи
рецепты
пост
С азиатскими нотками. Рецепт постной брюссельской капусты с тахиной
Блюдо не только разнообразит постное или веганское меню, но и откроет новый вкус брюссельской капусты и баклажана. В эфире программы Ранок з Україною на канале Украина телеведущий и кулинар Григорий Герман рассказал, как приготовить блюдо с азиатским колоритом.Ингредиенты:1.
18.03 / 15:12
рецепты
десерты
Лига Глинская рассказала, как приготовить торт Птичье молоко без глютена к чаю - пошаговый рецепт, видео - ТЕЛЕГРАФ
Известный украинский кулинар Лиза Глинская, которая поделилась рецептом бананового печенья, рассказала своим подписчикам, как приготовить нежный и воздушный торт "Птичье молоко", который очень по нраву нашим сладкоежкам. К тому же кондитер побеспокоилась о тех, кто не переносит глютен.
18.03 / 06:22
рецепты
грибы
суп
«Идеальный грибной букет». Рецепт сливочного супа с тремя видами грибов и белым вином
Кулинар и блогер Иля Антеби поделилась рецептом грибного супа с белым вином, сливками и соевым соусом. Иля Антеби — автор блога о еде и кулинарии Вкусный Израиль.
17.03 / 20:42
праздники
рецепты
блины
Обычаи и традиции праздника Масленица
Праздник Масленицы справедливо считается одним из самых «кулинарных» в году. Блины, блины, блины! Пшеничные, гречневые, овсяные, пшенные, заварные, дрожжевые… Эти радостные дни издавна пропитаны их вкусным запахом.
17.03 / 20:07
рецепты
кулинария
Великий пост 2021 - рецепты постных блюд - ТЕЛЕГРАФ
15 марта начался самый длинный и самый строгий период воздержания у православных - Великий пост. В это время все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц.
17.03 / 10:22
еда
рецепты
завтрак
Король завтраков: рецепт лучшего в вашей жизни авокадо-тоста
Хлеб — 1 кусокАвокадо -1/2 шт.Королевские креветки — 3 шт.Семена конопли — 3-5 гЛимонный сок по вкусуСмесь перцев по вкусуГималайская соль по вкусуХлеб подсушите на сухой сковородке или в тостере.
17.03 / 07:17
яйца
рецепты
завтрак
Секреты приготовления пашот. Яйца Бенедикт со сливочным соусом от Ольги Мартыновской
Кулинарный эксперт, совладелица ресторана в Париже и судья проектов МастерШеф рассказала, как приготовить популярны в Америке и Европе яйца Бенедикт.«Это рецепт для той части моих знакомых, которые говорят, что яйца на завтрак — это скучно. Вы просто еще не пробовали готовить их так», — написала Ольга Мартыновская.Однако многие люди не готовят этот вкусный завтрак просто потому, что боятся иметь дело с яйцами-пашот.«Ловите лайфхак.
17.03 / 03:02
рецепты
пост
Постное меню 2021. Шесть блюд без мяса, рыбы и яиц
В гастрономическом плане пост предполагает полный отказ от мясных и молочных продуктов, яиц и частичный отказ от рыбы.Великий пост в 2021 году начался в понедельник 15 марта и продолжится до субботы 1 мая. Во время поста запрещены продукты животного происхождения — мясо, рыба, молоко, сливочное масло, а разрешены все остальные натуральные продукты — овощи, фрукты, грибы, бобовые, крупы.
16.03 / 07:36
рецепты
здоровое питание
Суперфуд родом из Анд. Подборка рецептов из полезной крупы киноа
Киноа культивировалась народами высокогорья Южной Америки еще 3000 лет назад. Сегодня крупа стала суперфудом во всем мире и пользуется популярностью среди тех, кто следует здоровому питанию.
16.03 / 05:44
рецепты
курица
Копчено-хмельной вкус. Рецепт куриных крылышек барбекю от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился рецептом куриных крылышек, которые сочетают нежность мяса и копчено-хмельной вкус соуса.«Крылышки по моему рецепту можно есть только неприлично. Не блокировать зверя внутри себя.
16.03 / 02:33
рецепты
пост
десерт
Не только фрукты. Пять рецептов разрешенных в пост сладостей
Постное меню предполагает полный отказ от молочных продуктов и яиц, но как же десерты? НВ Лайф подготовил подборку разрешенных в пост сладостей. В Великий пост 2021 блюда нужно готовить без применения каких-либо продуктов животного происхождения.
16.03 / 00:11
еда
рецепты
шеф-повар
Знаменитая пара. Как приготовить утку с нутом
Тушенный бараний горох с жирной птицей готовят почти во всех частях Бессарабии Утка с наутом, болгарской мятой и паприкой. Возможно, правильно было бы написать "…с нутом", но все-таки «наут» или «нагут» — чисто бессарабское произношение.
15.03 / 07:06
рецепты
Сегодня начинается Великий пост. Семь идей для вкусных обедов, схема питания по дням
как питаться по дням, что можно и нельзя есть в пост. Также мы собрали вкусные и простые постные рецепты, которые пригодятся, когда кулинарная фантазия иссякнет. Планировать меню на неделю лучше в выходные, когда можно закупить необходимые продукты и продумать блюда.
15.03 / 04:35
рецепты
пост
Разнообразно. Постное меню на семь дней с первыми, вторыми блюдами и сладким
Подборка из более 20 вегетарианских блюд, которые можно приготовить в Великий пост. Салаты, супы и десерты без использования молочных продуктов и мяса.
15.03 / 00:05
еда
рецепты
7 рецептов вкусных и оригинальных блюд к Великому посту
Великий пост длится полтора месяца — в 2021-м он начался 15 марта. В это время соблюдащие пост убирают из рациона довольно много продуктов.
14.03 / 12:47
рецепты
Топ-8 быстрых перекусов - простые рецепты от Марины Боржемской - ТЕЛЕГРАФ
Современный мир настолько быстр, что иногда мы не успеваем даже нормально поесть. Но без еды, организм не сможет полноценно работать, ведь ему не будет хватать энергии. Фаст-фуд при этом не очень хорошая идея.
14.03 / 11:08
рецепты
десерт
печенье
В сахарной глазури. Рецепт шоколадных пряников от Лизы Глинской
Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить шоколадные пряники в сахарной глазури. «Эти пряники можно взять с собой в дорогу или дать ребенку в школу.
14.03 / 08:37
рецепты
Альтернатива изысканному ужину. Рецепт острых макарон с сыром от Эктора Хименеса-Браво
Ресторатор, кулинарный эксперт и судья МастерШеф поделился со своими подписчиками простым рецептом острой пасты с сыром.«Если у вас нет много времени, чтобы порадовать близких изысканным ужином, я знаю один очень вкусный рецепт», — написал Эктор Хименес-Браво.Ингредиенты:ПриготовлениеНа разогретую сковороду добавьте оливковое масло, чоризо и обжарьте.Добавьте муку и молоко. Перемешайте до однородной массы, следите, чтобы не оставалось комочков.
13.03 / 17:05
рецепты
десерты
Как приготовить хрустящее печенье с банановой начинкой - рецепт Лизы Глинской, видео - ТЕЛЕГРАФ
Для тех, кто пока не собирается худеть к лету, а Масленичная неделя еще не закончилась, предлагаем вам ознакомиться с рецептом вкусного хрустящего печенья с банановой начинкой, который предложила украинский кондитер Лиза Глинская. Новый видеоурок приготовления бананового печенья кулинар разместила на своем официальном канале на YouTube.
13.03 / 12:40
еда
рецепты
Как приготовить зеленые блины: 5 необычных рецептов для поклонников ЗОЖ
Мы привыкли, что Масленица — это праздник блинов. На самом деле на Руси в эту неделю принято веселиться и встречаться с близкими людьми за столом.