Суперфуд родом из Анд. Подборка рецептов из полезной крупы киноа
nv.uaКиноа культивировалась народами высокогорья Южной Америки еще 3000 лет назад. Сегодня крупа стала суперфудом во всем мире и пользуется популярностью среди тех, кто следует здоровому питанию.
Для древних индейцев эта зерновая культура была так важна, что они использовали ее в религиозном культе. Семена считали священными, а у императоров существовала традиция наблюдать за восхождением первых ростков.Сегодня импорт киноа происходит по всему миру, ее готовят в ресторанах, рекомендуют диетологи и звезды Голливуда.