Котлеты из чечевицы с горохом - постный рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
telegraf.com.uaТак, как с 15 марта начался Великий пост, когда все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц, то на первый план выходят постные рецепты.
А когда речь заходит о котлетах, у большинства людей возникает ассоциация с сочным мясным фаршем. Однако, известный повар Евгений Клопотенко хочет развеять этот миф, и напомнить, что котлеты могут быть не только мясными, но и овощными.