Салаты, хумус, веган-Наполеон. Судья МастерШеф Владимир Ярославский поделился секретами приготовления современных постных блюд
nv.uaШеф-повар, судья проектов МастерШеф, управляющий и совладелец ресторана Lucky рассказал как сделать постное меню современным и разнообразным.По религиозным традициям, нельзя есть ничего живого, только растительного происхождения.
На самом деле есть очень много заменителей: разной муки, круп, грибов, бобов, все на свете есть сейчас. Мне очень нравятся различные продукты соевого происхождения, такие как темпе, на Бали очень популярный продукт.
Украинцам напомнили основные правила, которые спасают жизнь во время ракетных ударов и бомбардировок
