Холодец, который точно застынет: правильный рецепт блюда из говядины
Процесс приготовления холодца довольно затратный по времени из-за длительной варки мяса и последующего долгого нахождения в холодильнике.
А если после многих часов стараний, блюдо никак не хочет застывать, желание готовить холодец в следующий раз может и вовсе пропасть.