овощи - главные новости
11.07 / 07:41
овощи
рецепты
кухня
Вкусная закуска без особых усилий: рецепт маринованных грибов от Лизы Глинской (видео)
Для приготовления блюда можно брать не только шампиньоны, но и вешенки. Маринованные грибы – это вкусное и яркое блюдо, которое станет украшением любого стола. Food-блогер и победительница второго сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает свой рецепт маринованных грибов.
09.07 / 00:17
овощи
рецепты
мясо
Азербайджанский мотив. Рецепт шашлыка, маринованного в гранатовом соусе с зеленью
Мясо, маринованное с зеленью и кислым соусом, занимает важное место в традиционной кухне Ирана и Азербайджана. Рассказываем, как приготовить пикантный кебаб с гранатом и специями.Кебаб — это, как правило, небольшие кусочки выдержанной говядины, баранины, курицы или морепродуктов, которые маринуют с луком и приправами, нанизывают на металлические шпажки и жарят на горячем древесном угле, часто рядом с овощами.Для нежного ароматного мяса его стоит мариновать в смеси свежей зелени и гранатового соуса наршараб по меньшей мере 12 часов.
08.07 / 21:06
еда
овощи
здоровое питание
Решение есть всегда. Как получить пользу от овощей тем, кто их не любит
В смузи полностью сохраняются ценные пищевые волокна, которые в процессе приготовления соков теряютсяНедавно меня спросили, что делать, если совсем не любишь овощей. Решения есть всегда.По моим наблюдениям люди мало употребляют именно овощи, особенно зимой и весной. И, как правило, это связано с тем, что они не умеют их готовить.Предлагаю для увеличения объема овощей в питании и обогащения его полезными веществами использовать смузи.
07.07 / 02:19
Facebook
овощи
рецепты
кулинария
В духовке или на плите. Как приготовить хрустящие кабачки в кляре
С приходом лета наступила пора сезонных ягод, фруктов и овощей, в том числе — кабачков. Рассказываем, как приготовить их так, чтобы получился и вкусный гарнир, и полноценная закуска.
07.07 / 00:35
овощи
огурцы
рецепты
Огурцы, кабачки, баклажаны. Три быстрых рецепта солений от Лизы Глинской
Кондитер и гастро-эксперт поделилась рецептами маринованных овощей, которые готовятся меньше суток.В условиях войны все поняли, что в базовом наборе продуктов обязательно должны быть соления и варенья, ведь они долго хранятся, оставаясь при этом полезными. Именно поэтому, где бы вы ни находились, стоит приготовить несколько баночек маринованных овощей для экстренных ситуаций или чтобы просто разнообразить салаты.Несколькими рецептами солений поделилась Лиза Глинская, больше рецептов которой можно найти на ее YouTube-канале.Ингредиенты:Приготовление:Промойте кабачки, нарежьте их на 8 частей.
04.07 / 01:20
овощи
рецепты
кабачки
С творогом и орехами. Рецепт рулетиков из сырых кабачков
Шеф-повар и эксперт реалити На ножах Алекс Якутов поделился рецептом кабачковой закуски.Сезон кабачков в самом разгаре, а потому из этого плода можно готовить самые разные блюда. Обычно кабачки термически обрабатывают, однако некоторые блюда можно готовить и из сырых кабачков, например эти хрустящие рулетики с творогом.Ингредиенты:Приготовление:Орехи очищаем, раскладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 190°C на 7-10 минут.Тем временем нарезаем кабачки овощечисткой на полоски.
01.07 / 02:49
овощи
рецепты
кабачки
Любимые вкусы. Самые простые и быстрые рецепты из кабачков
Мы собрали четыре классических блюда из кабачков, которые быстро и легко готовятся.Мы уже публиковали оригинальные блюда из кабачков, но привычные рецепты на сковороде, в панировке или с сыром все же побеждают. Ведь они быстрые, простые и понятные. Рассказываем, как идеально пожарить кабачки.Нарежьте кабачок кольцами шириной около 1 см.
01.07 / 01:29
сыр
овощи
рецепты
Недорого, легко и вкусно. Рецепт запеченной цветной капусты от Эктора Хименеса-Браво
Кулинарный эксперт рассказал, как вкусно запечь целую цветную капусту и приготовить сырный соус.Бессменный судья проектов МастерШеф в своем блоге поделился рецептом, который сможет повторить каждый. Запеченную целую капусту он подает с густым сырным соусом.Ингредиенты:Соус:Приготовление:Смешайте карри, соль, лимонный сок и оливковое масло.
28.06 / 17:03
овощи
рецепт
лето
Рецепт голубцов из кабачков с сочной мясной начинкой
С этим блюдом справится даже новичок. В отличие от капусты, из которой готовят классические голубцы, кабачки не требуют никакой предварительной подготовки. Кабачки — универсальный овощ, из которого можно приготовить десятки разных блюд, от салатов, закусок, супов до десертов.
16.06 / 21:20
здоровье
овощи
правильное питание
Уникальный овощ. Чем полезны и кому противопоказаны огурцы
Желательно есть огурцы с кожурой, но нужно быть уверенными в их качествеБез огурца просто невозможно представить свежие летние салаты. Это один из самых полезных и популярных овощей на нашем столе. Его с давних времен использовали как средство от многих болезней.Почему огурец уникален, что же там внутри?Это один из немногих овощей, который мы употребляем в пищу незрелым.
15.06 / 17:23
продукты
цены
овощи
В Украине подорожал борщевой набор
Больше с начала года всего выросла в цене белокочанная капуста - почти на 96%. Также более, чем наполовину подорожала морковь. В Украине за полгода подорожали почти все продукты.
11.06 / 01:38
овощи
огурцы
консервация
Остаются хрустящими. Рецепт квашеных огурцов на зиму
В классическом варианте к огурцам добавляют хрен, чеснок, лавровый лист, листья смородины или вишни. Однако, по вкусу, можно также добавить укроп, петрушку, базилик, сельдерей, мяту и другие пряности.Квашеные огурцы не только вкусная, но и полезная закуска.
10.06 / 02:01
овощи
рецепты
кабачки
От супа до торта. 9 блюд из кабачков, которые стоит приготовить
Рассказываем, как нескучно ввести в свой рацион этот полезный продукт. Если в вашем холодильнике появляется кабачок или цукини, чаще всего эта история заканчивается поджаренными в муке/яйце/майонезе кольцами.
07.06 / 17:46
овощи
правильное питание
рецепты
Один противень — один ужин. Рецепты быстрых и полезных ужинов в духовке
Нутрициолог Анастасия Голобородько в своем Instagram поделилась рецептами блюд, приготовление которых занимает не больше 20 минут. Сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, фуд-терапевт и спикер по образованию в еде На «подготовить» 2 минуты и запечь еще 8−15 минут.
03.06 / 14:46
овощи
холестерин
Медики назвали пять лучших овощей для снижения холестерина
Холестерин может быть сложной проблемой. С одной стороны, ваше тело нуждается в холестерине для многих различных функций. С другой стороны, слишком много его может быть опасным и увеличить шансы на сердечные заболевания или осложнения. Но что вызывает высокий уровень холестерина и что можно сделать, чтобы справиться с этим ? Об этом пишет Eat This, Not That!
02.06 / 03:07
продукты
фрукты
овощи
Время клубники и молодой картошки. Сезонные продукты, которые стоит есть в июне
Июнь традиционно порадует всех обилием сезонных ягод, зелени и некоторых овощей.Первый месяц лета — это время, когда многие овощные культуры и фрукты, посеянные весной, наконец готовы к сбору урожая. Независимо от того, где вы скупаетесь, на фермерских рынках или в супермаркетах, в июне вы найдете множество сезонных продуктов, выращенных на локальных хозяйствах. Да, вы можете купить клубнику, малину и помидоры на протяжении всего года, но именно в свой сезон эти продукты имеют лучший вкус.
01.06 / 12:55
овощи
рецепты
рецепт
Рецепт жареных острых кабачков с чесноком и зеленью
Готовим самое летнее блюда — жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
28.05 / 04:07
фрукты
овощи
здоровое питание
Для зрения, сердца и простаты. 11 полезных свойств кабачков и цуккини
Цуккини и кабачки богаты многими питательными веществами и витаминами, а в народной медицине активно используются для лечения простуды и других заболеваний. Кабачки и их подвид цуккини представляют собой растение из семейства тыквенных, которые на самом деле ботанически классифицируются как фрукты.
24.05 / 17:33
фрукты
урожай
овощи
Стоит попробовать. 14 овощей, которые легко вырастить своими руками
Рассказываем, с каких растений можно начать собственноручно выращивать дома овощи, чтобы с высокой вероятностью не быть разочарованным своим дебютным урожаем.Война России против Украины — главные события 24 маяВ результате полномасштабной войны, которую начала Россия, значительное количество украинцев задумалось, чтобы выращивать на своих клумбах, огородах, садах и подоконниках овощи, ягоды и зелень. Даже популярная топ-модель Алла Костромичева призвала украинцев высаживать на клумбах картофель вместо декоративных цветов.Важный нюанс заключается в том, что любой овощ «любит» рыхлую землю без сорняков и будет плохо расти на необработанных почвах.
24.05 / 08:50
фрукты
цены
овощи
Овощи в Украине подорожали на 150% из-за оккупации южных областей
Беспрецедентный рост цен на овощи в Украине связан с оккупацией пивных регионов, наложившейся на сезонное подорожание.
18.05 / 00:30
фрукты
овощи
здоровое питание
Овощи, фрукты и зелень. Продукты, которые стоит и не стоит есть в мае
Последний месяц весны является сезоном многих полезных продуктов, однако часто соблазняет фруктами и овощами, сезон которых еще не наступил. Май — один из самых коварных месяцев в году, ведь рядом с сезонными продуктами на полках супермаркетов появляется много летней еды, за которой все так соскучились.
13.05 / 21:59
женщины
овощи
диетолог
Опасные для женского здоровья овощи перечислил диетолог
Брокколи, брюссельская, цветная и белокочанная капуста, бок-чой, руккола, кресс-салат, то есть овощи из семейства крестоцветных, должны быть на столе женщин в ограниченном количестве. Так считает диетолог Елена Соломатина. Врач рассказала, чем опасно переедание этими продуктами.
13.05 / 01:39
овощи
рецепты
Украинская кухня
Голубцы для ленивых. Рецепт пирога из капусты
Алисса Тимошкина, одна из основательниц инициативы CookForUkraine поделилась рецептом ленивого варианта голубцов. Голубцы — одно из национальных украинских блюд, популярных также и в других странах Восточной Европы. Хотя они являются любимым блюдом многих, на их приготовление уходит довольно много времени, а потому на столах голубцы появляются редко.
10.05 / 14:10
овощи
рецепт
Весна
Рецепт легкого салата с редисом и сыром фета
Готовим вкусный салат с редисом и сыром фета. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
10.05 / 01:12
овощи
рецепты
С редисом или картошкой. Два рецепта спаржи в итальянском и немецком стиле
Рассказываем, как приготовить аспарагус по самым популярным рецептам Германии и Италии. Спаржа в сезон очень популярна среди немцев, которые традиционно едят ее с шинкой, соусом голландез и вареной картошкой. Хотя в Украине аспарагус редко сочетают с картофелем, этот тандем действительно отлично работает.
06.05 / 19:11
гуманитарная помощь
овощи
сельское хозяйство
Система «БОРЩ» обеспечит безопасность Украине. Продовольственную
AGCO Agriculture Foundation (AAF), частный фонд, целью которого является предотвращение и облегчение голода с помощью устойчивого развития сельского хозяйства, объявил о пожертвованиях в размере $50 000 на инициативу «BORSCH», реализуемой некоммерческой организацией «Land Club» в Украине. Об этом сообщает официальный сайт Fendt.
01.05 / 01:53
овощи
рецепты
С лимоном, в беконе и в тесте. Три простых рецепта аспарагуса
С началом европейского сезона аспарагуса делимся базовыми рецептами приготовления зеленой спаржи. Аспарагус — очень полезный и изысканный овощ, который может стать, как гарниром под мясные или рыбные блюда, так и полноценным блюдом.
29.04 / 07:06
рост цен
овощи
цены на продукты
Сколько будут стоить овощи в мае
На аграрном рынке Украины в нынешнем году сложилась нестандартная ситуация. Помимо сезонного фактора цены на овощи формируются также под влиянием войны. Сложности, связанные с широкомасштабными боевыми действиями на территории Украины и разрушенной логистикой, влияют на ценовой фон. Поэтому на большинство видов овощной продукции цены пошли вверх. Однако есть отдельные виды, которые даже подешевели.
23.04 / 00:40
овощи
рецепты
салат
Весенние. 6 рецептов оригинальных салатов на Пасху
Эти блюда станут отличным дополнением к праздничному столу. Паски, крашенки и мясные блюда — базовый набор пасхального стола.
19.04 / 15:54
цены
урожай
овощи
Арбузы без баржи. Как оккупация Херсона изменит цены на овощи и фрукты
Значительная часть Херсонской области остается под оккупацией. Эксперты рассказали, будут ли на полках магазинов и рынков сладкие арбузы и помидоры, которыми славится этот регион Украины. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.
15.04 / 17:01
продукты
продукты питания
овощи
Украине в этом году придется импортировать овощи и рис, – Минагрополитики
Аграрии переходят на дешевые культуры из-за боевых действий. Чтобы не было дефицита продуктов, в стране увеличат посевные площади под овощи из "борщевого набора". Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.
08.04 / 17:17
продукты питания
рынки
овощи
Луганчан ждут сюрпризы: за время войны станичники расширили ассортимент выращиваемых культур
Сельскохозяйственный кооператив «Овощи станичников» насчитывает более 100 домохозяйств-участников из Станично-Луганского района. Об этом сообщила руководитель объединения Марианна Нещерет.
07.04 / 17:21
овощи
похудение
Диетологи назвали 4 лучших овоща для уменьшения жира на животе
Овощи богаты питательными веществами и универсальны в приготовлении. И если вы пытаетесь достичь цели по снижению веса или избавиться от жира на животе, есть определенные овощи, которые могут вам помочь.
02.04 / 16:16
Кабмин
фрукты
овощи
Кабмин упростил импорт ряда товаров, в том числе чая, кофе, овощей и фруктов
Об этом говорится в сообщении пресс-службы Минагрополитики, передает "ДС".
16.03 / 15:26
овощи
сад и огород
советы
Как "оживить" увядший картофель: быстрый и легкий способ
Даже при правильном хранении картофель весной начинает вянуть и пускает ростки, из-за чего чистить такие клубни становится неудобно. В результате большую часть овоща приходится выбрасывать. Чтобы этого избежать, можно "оживить" картофель с помощью простой воды.
14.03 / 16:27
овощи
советы
агрегатор
Сочные и ароматные: магазинные помидоры станут вкуснее после одной хитрости
Что такое магазинные помидоры, знают многие хозяйки. Часто такие овощи являются безвкусными, пресными и могут украсить блюдо лишь своим внешним видом.
12.03 / 10:54
овощи
дача
лето
Москвичам рассказали, как подготовить рассаду к дачному сезону
Традиционно в марте дачники начинают высаживать семена овощей и цветов. Главное в подготовке к дачному сезону — своевременно начать посадку, тщательно поливать растения и ухаживать за ними, а также заботиться об условиях. Об этом рассказала начальник производственного участка ГБУ «Озеленение» Юлия Руденко в субботу, 12 марта.
06.03 / 10:20
экономика
овощи
цены на продукты
В Москве назвали рост цен на овощи сезонной тенденцией
В Москве выросли цены на ряд овощей из-за замены импортной продукции - в столичном департаменте торговли и услуг столицы такое явление называют сезонным. Соответствующий комментарий дал руководитель ведомства Алексей Немерюк.
06.03 / 10:13
цены
овощи
Немерюк: Рост цен на овощи в Москве является сезонной тенденцией
Рост цен на некоторые овощи связан с сезонным замещением отечественной продукции импортной. Об этом в воскресенье, 6 марта, заявил руководитель департамента торговли и услуг столицы Алексей Немерюк.
06.03 / 09:44
цены
овощи
Цены на овощи в Москве выросли от 2% до 17%, это сезонная тенденция - власти
6 марта. На ряд овощей в Москве выросли цены в связи с сезонным замещением российской продукции импортной, сообщил журналистам руководитель департамента торговли и услуг столицы Алексей Немерюк."В настоящее время действительно отмечается сезонный рост цен на овощи, от 2% на картошку до 17% на капусту с начала года.
04.03 / 10:35
здоровье
общество
овощи
Врач назвал главный продукты для мужского здоровья
Врач и телеведущий Дмитрий Шубин рассказал о том, какой овощ лучше всего отражается на мужском здоровее.
23.02 / 07:20
здоровье
фрукты
овощи
Диетолог перечислила полезные до конца зимнего сезона овощи и фрукты
Сезонные овощи и фрукты обладают большим количеством полезным свойств, чем несезонные. Заведующая отделением клинической диетологии больницы имени Виноградова, кандидат медицинских наук, терапевт, диетолог Юлия Пигарева назвала продукты, которые следует включать в ежедневный рацион до конца зимнего периода.
23.02 / 04:37
фрукты
овощи
советы
Названы полезные зимой овощи и фрукты
Некоторые фрукты и овощи имеют длительный срок хранения, при этом в них сохраняются полезные вещества. О том, какие фрукты и овощи рекомендуется употреблять зимой, рассказала заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В.В. Виноградова, кандидат медицинских наук Юлия Пигарева.
21.02 / 10:56
диета
овощи
сердце
Сердцу не прикажешь. Ученые поставили точку в давнем споре о пользе овощей
Исследователи выяснили, действительно ли овощная диета помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Овощи в ежедневном рационе человека помогают сбалансировать питание и предотвратить широкий спектр заболеваний. Но может ли диета, богатая овощами, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний? Согласно новому исследованию, никаких доказательств в пользую этого утверждения не было обнаружено, передает SciTechDaily.
20.02 / 10:03
медицина
еда
овощи
Диетолог назвала идеальные овощи для похудения
Врач-диетолог клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева назвала овощи, которые следует включить в свой рацион желающим похудеть. Так, в список вошли различные салаты, включая айсберг, рукколу, лук и прочие, особенно полезны шпинат и сельдерей. В них содержится много клетчатки, фолиевой и аскорбиновых кислот.
17.02 / 23:51
медицина
исследования
овощи
Какой картофель понижает, а какой — повышает уровень сахара в крови
Принято считать, что высокий уровень сахара в крови опасен для здоровья людей, страдающих диабетом. Поэтому люди с этим заболеванием придерживаются определенного режима питания. На самом деле диетологи рекомендуют определенный рацион питания и тем, кто считает себя здоровым.
17.02 / 13:06
овощи
свекла
Без него борщ не сваришь: в Украине резко подорожал востребованный овощ
В Украине за неделю существенно подорожали овощи борщового набора. В частности, цены на свеклу подскочили на 12% на фоне недостатка предложения и стабильного спроса.
17.02 / 09:45
продукты
цены
овощи
Овощи из борщевого набора в России подорожали в два раза за пять лет
За последние несколько лет многие продукты в России стали значительно дороже. Например, основа для так называемого борщевого набора подорожала ровно вдвое с января 2017 года по январь 2022. Это следует из данных Росстата.
