кулинария - главные новости

Евгений Клопотенко — успешный кулинар и ресторатор. Он также владелец ресторана, где готовят украинскую кухню, а еще ведет кулинарные шоу и организует разные социальные проекты.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить замечательный десерт к чаю – это либо украинские вергуны, либо испанские чурросы под "снегом" с корицей.Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:•Молоко 3,2% - 225 г•Масло сливочное 82% - 100 г•Соль - 3 г•Сахар - 20 г•Ванильный сахар - 10 гСмешиваем все, ставим на плиту и прогреваем "до первого пузырька". Далее добавляем в разогретую смесь 150 г муки и вымешиваем тесто силиконовой лопаткой, пока оно не соберется в шар и не начнет легко приставать ко дну кастрюли.

Владимир Ярославский предложил рецепт с икрой рыбы минтай, поскольку это очень простой, доступный и одновременно полезный и вкусный продукт. Обязательно попробуйте! Особенно сейчас, когда мало тепла и витаминов, подметил "Мастер Шеф".

Вячеслав Гладков вместе с сыном решили приготовить два блюда к Новому году по семейному рецепту. Одно из блюд делалось исключительно на основе яиц.Пользователи Сети заявили, что это было больше похоже на издевательство и троллинг, так как в РФ сейчас дефицит яиц, а цена стала практически «золотой», информирует канал «Украина 365».Гладков почему-то решил поиздеваться над жителями РФ, которые постоянно жалуются на большие цены на яйца и на их полный дефицит.

25 декабря в Украине отмечают Рождество, а впереди - Новый год и Щедрый вечер, Василия и Крещение. Все зимние праздники традиционно встречают за столом, и обилие угощений может стать настоящим испытанием для нашего здоровья. Диетолог и нутрициолог Оксана Скиталинская на своей странице в Facebook посоветовала, как питаться, чтобы избежать боли в боку, вздутия и других проблем с пищеварением.

Традиционная датская кухня известна своей простотой и сытностью, что объясняется довольно холодным климатом этой скандинавской страны. Датский гороховый суп с копчеными ребрами отлично подойдет для семейного обеда.Такие согревающие сытные супы с насыщенным вкусом характерны для кухни Скандинавии с холодным климатом. Рецептом национального датского супа поделился женский портал Ivona.

В Гомеле по адресу Советская, 2, открылся 24-й фирменный магазин предприятия «Спартак» и седьмой в Гомеле. Также работает 25 магазинов по франчайзингу под брендом предприятия.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал детальный рецепт турецкого фастфуда под названием кумпир, а то есть фаршированного запеченного картофеля. По словам "Мастер Шефа", в этот раз он предлагает готовить что-то похожее на картошку в мундире, но с особой, вкусной начинкой.Ингредиенты:Приготовление:Запекание картошки:Оберните картофель в фольгу и запекайте при 180°C в течение примерно 2 часов, пока он мягкий, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

kidpassage.com.Пряный дух католического РождестваПраздничное настроение посещает жителей европейских городов задолго до праздника. Уже в середине ноября на городских площадях устанавливают наряженные елки, вокруг которых вырастают палатки рождественских ярмарок. Музыка, смех, круговерть праздничных покупок, детские аттракционы и невероятный букет пряностей, которые добавляют в печенье и глинтвейн – вот признаки приближения Рождества.

Коллаж: РБК-Украина

МОСКВА, 25 дек — ПРАЙМ. Пока россияне думают, что поставить на праздничный новогодний стол, руководитель проектов управления по организации сделок на рынке капитала "Тинькофф Инвестиций" Антон Фокин рассказал РИА Новости рецепт успешного первичного размещения акций (IPO): как и с салатом оливье или селедкой под шубой, понадобятся качественные ингредиенты и тщательная подготовка.

Фарш для зраз довольно сложен в работе, поэтому стоит придерживаться нескольких простых правил. Куриные зразы – сытное и нежное блюдо, которое станет вкусным дополнением к любому гарниру на обед или ужин. Их также можно поставить в качестве отдельного блюда на праздничный стол.

Начинку для такой пиццы можно брать самую разнообразную. Пожалуй, нет более универсального и популярного блюда, чем пицца. Рецептов приготовления ее очень много: на дрожжевом и бездрожжевом тесте, быстрая пицца на кефире и масса других способов.

Для заправки салата достаточно всего одной столовой ложки майонеза, поскольку он получается очень сочный. Продолжая тему салатов для праздничного меню, не можем обойти стороной изумительно вкусный и красивый салат "Клеопатра" от кулинарного блогера Кристины Азизян, который поразит гостей сочетанием ингредиентов и приятным послевкусием. Такой салат хорош тем, что его можно приготовить и на Сочельник, поскольку он постный, и в любой праздничный день.

При желании печенье можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. Если захотелось чего-то к чаю, но чтобы без вреда для фигуры и быстро готовилось, рекомендуем рецепт бантиков из слоеного теста. Этим очень простым рецептом поделились в кулинарноб блоге "Рецепты каждый день", и он не только очень прост, но и дает изумительный результат на выходе.

Приготовление таких суши займет намного меньше времени, чем по оригинальному рецепту. Если любите суши, но желания варить рис и возиться с закруткой рулетов у вас нет, лучшее решение — блинные суши. Готовятся они куда проще, чем оригинальное блюдо, и получаются очень вкусными.

Готовое печенье можно посыпать тертым шоколадом или сделать рисунок шоколадной глазурью. Нежное и тающее во рту песочное печенье с воздушным безе "Поцелуй феи" – невероятно вкусный десерт и отличное угощение к чаю.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить закарпатские рипляники с квашеной капустой – жареные пирожки из картофельного теста.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк мелко нарезает репчатый лук и обжаривает его до золотистости в высокой сковороде (или кастрюле). Затем добавляем квашеную капусту, щепотку тмина, заливаем водой и тушим, пока капуста не станет мягкой.Картофель предварительно отвариваем в мундирах, натираем его на крупной терке, добавляем соль, муку и замешиваем мягкое тесто.Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см, с помощью стакана вырезаем кольца, выкладываем в центр каждое кольцо начинку из квашеной капусты и формируем рипляники по принципу лепки вареников, а затем с помощью вилки делаем красивые края.

Шампиньоны протрите влажной салфеткой, сильно загрязнённые места срежьте. Вместо шампиньонов можно взять любые замороженные грибы. Подпишись на Hyser.

закуска на новогодний стол готовится из нежного крем-сыра, слабосоленого лосося и шпината, пишет Politeka.net.«Воздушный шпинатный бисквит… Еще одна вкусная, красивая и быстрая закуска на новогодний стол», - отметила известная фудблогер Валерия Велигура на своей странице в Инстаграм.Ингредиенты для приготовления закуски на новогодний стол понадобятся следующие: 150 г свежего шпината, 3 яйца, щепотка соли, 50 г муки, 175 г крем-сыра, ~200 г слабосоленого лосося.Также пригодится форма 28*20 см.Сначала шпинат необходимо залить крутым кипятком, но уже через минуту слить всю воду.«Даем остыть, добавляем яичные желтки и взбиваем блендером до однородности. Добавляем просеянную муку и перемешиваем», – рассказала Валерия о ходе приготовления этой закуски на новогодний стол.Следующий шаг – белки с солью взбиваем миксером до пиков и в 3 этапа вводим в тесто (осторожно перемешивая лопаткой снизу вверх).Далее выливаем на лист с пергаментом и выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 10 минут.

После пленарной части с докладами приглашённых специалистов — Андрея Комиссарова и Екатерины Куксо — педагоги разбились на секции по дошкольному, начальному и среднему образованию, в которых они делились опытом по таким направлениям, как развивающие игры Воскобовича, Реджио-педагогика и ТРИЗ-педагогика, нейросеть в педагогике, исследовательская деятельность учащихся, вопросы профориентации учеников и многое другое.Отдельная секция собрала управленцев образовательных учреждений — они обсуждали такие вопросы, как well-being детей, формирование управленческой команды школы и управление проектами.Председатель Ассоциации НОУ Фируза Вахабова приветствует участников конференции.Несколько мастер-классов для учителей начальной школы были посвящены развитию 4К-навыков. Педагог Руфина Гриднева поделилась методами, позволяющими развивать навыки 4К в рамках ограниченного времени урока. Один из пленарных докладов был посвящён формирующему оцениванию.

Татьяна Литвинова предложила особенный рецепт для тех, кто хочет порадовать семью вкусной и сочной индейкой по-американски. Это блюдо прекрасно украсит ваш новогодний стол и запомнится на долго, поделилась "Мастер Шеф" на своем канале в Ютубе.

Сыр – это универсальный продукт, который можно употреблять в любое время дня. Однако, учитывая его питательный состав, важно учитывать некоторые факторы, чтобы получать от него максимальную пользу. Подробнее о том, в какое время дня лучше всего потреблять сыр, читайте в нашем материале.

Лилия Ребрик поделилась прекрасным рецептом для новогодних праздников."Внимание! Розыск 😉 Ищу рецепты вкусных легких блюд на Новый Год! Ловите мой — жду ваши!", – пишет Лилия Ребрик.Лилия Ребрик решила приготовить запеченный лосось под сыром с зеленью и луком-порей.Для этого рецепта Лилия Ребрик берет минимум ингредиентов:Сначала Лилия Ребрик хорошо промывает рыбу и просушивает ее бумажными полотенцами.Телеведущая немного сбрызгивает стейк лосося лимонным соком, солит, перчит со всех сторон и добавляет любимые специи. Выкладываем рыбу в форму для запекания, застеленную пергаментом.Лук порей Лилия Ребрик нарезает кольцами, зелень измельчает ножом, сыр натирает на терке.На рыбу выкладываем нарезанный лук порей, помыпаем зеленью, а сверху тертым сыром.Запекаем лосось в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут – и можно подавать.Некоторые поклонники в комментариях оценили рецепт от Лилии Ребрик, но часть подписчиков пост возмутил:"Внимание! Розыск! Вы серьезно???? Матери, жены, родные так ищут своих пропавших без вести...

Домашнюю выпечку любят все, вот только возиться с тестом, а потом отмывать кухню от муки готовы далеко не все. Да и выпечка получается далеко не у всех хозяек. Но есть один рецепт вкуснейшего печенья, который не потребует от вас ни особого мастерства, ни затрат, ни даже множества ингредиентов.

Грецкий орех — это полезный продукт, который содержит множество питательных веществ, включая жирные кислоты Омега-3, витамины, минералы и антиоксиданты. Подробнее о том, почему в день нужно съедать по три грецких ореха, читайте в нашем материале. Грецкий орех — это ядро одноимённого дерева, которое произрастает в умеренном климате.

Приготовление роллов дома - это увлекательный и творческий процесс, который может стать отличным способом порадовать себя и близких вкусными и полезными блюдами. Подробнее о том, как правильно готовить роллы и суши дома, читайте в нашем материале. Для приготовления роллов вам понадобятся следующие ингредиенты: Рис для суши Нори (водоросли для суши) Свежие морепродукты (лосось, тунец, креветки, кальмары) Овощи (огурец, авокадо, редис, имбирь) Суши-соус Васаби Имбирь маринованный Приготовление: Приготовьте рис для суши.

Кутья - традиционное украинское блюдо, которое готовят на Святвечер. Она символизирует обилие и благополучие в новом году и, как правило, готовится из пшеницы, меда, орехов и сухофруктов. Однако если кутья хранится неправильно, она может быстро испортиться.

Куриные желудочки по-корейски — это недорогой и питательный продукт, который можно приготовить разными способами. Это пикантное блюдо с ярким вкусом станет отличным вариантом для праздничного стола или семейного ужина. Подпишись на Hyser.

Ольга Мартыновская предложила рецепт французской запеканки с ягодами. По словам "Мастер Шефа", рецепт этого десерта вы можете повторить и у себя дома, сделать вкуснейший десерт и порадовать свою семью и друзей.Ингредиенты:Инструкции:Подготовка: Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.

В морозный зимний день приготовьте грибной суп с галушками. И вы ощутите вкус и аромат зимней сказки. Он невероятный! Рецептом блюда поделилась известныйкулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказала,

Стеклянная посуда иногда тускнеет из-за накопления известкового налета. Если не приступить к удалению этих пятен сразу, задача может показаться почти невыполнимой. Подпишись на Hyser.

Попытка часто кажется ежедневной борьбой. И с таким большим количеством вкусных напитков вода кажется неважной. Возможноменно поэтому в социальных сетях так много рецептов приготовления напитков — мы постоянно ищем новые и интересные способы утолить жажду. Дело в том, что пить воду не является чем-то необязательным. Мы все должны это делать, независимо от того, кажется это скучным или нет. Почему? Ну, большая часть вашего мозга, сердца, легких, мышц и почек состоит из воды. На самом деле, до 60% веса тела взрослого человека — это вода, поэтому она имеет решающее значение для вашего самочувствияздание Today.

Кутья - традиционное украинское блюдо, которое готовят на Святвечер. Она символизирует обилие и благополучие в новом году и, как правило, готовится из пшеницы, меда, орехов и сухофруктов. Однако не все ингредиенты кутьи одинаково полезны для здоровья.

Низкокалорийные продукты - это продукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием полезных веществ. Они могут обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не провоцируя при этом отложение лишнего жира. Подробнее о том, какие продукты можно есть в большом количестве и не поправиться, информирует РБК-Украина.

Просто, быстро, доступно и вкусно! Запеченные в духовке картофельные дольки — это бюджетное и ароматное блюдо, идеально подходящее как самостоятельное угощение, так и в качестве сопровождения к мясу или рыбе. Это легко приготовить на скорую руку, даже если вы только начинаете свой путь в кулинарии. Подпишись на Hyser.

поделилась фудблогер Валерия Велигура, пишет Politeka.net.«Простое, вкусное и эффектное блюдо на новогодний стол», – говорит Валерия о закуске «мандаринки».Для приготовления закуски «мандаринки» понадобятся следующие ингредиенты: 150 г куриного филе, 2 яйца, 100 г сыра, 50 г майонеза/сметаны/натурального йогурта, 1-2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, 3 средних моркови.Количество ингредиентов рассчитано на шесть «мандаринок».Закуска "мандаринки".Сначала куриное филе и яйца отвариваем. ⠀«Чтобы не варить морковь несколько часов – я ее очистила, завязала в пакет и отправила в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут, перевернула и отправила еще ~на 5 минут! Дала остыть и морковь готова к работе», - поделилась советом Валерия Велигура.Куриное филе для закуски "мандаринки" нарезаем мелкими кубиками.

Tochka.by решил узнать, как с этим в Британии, которая сильна традициями и обычаями. За помощью корреспондент портала обратился к выпускнице Минского государственного лингвистического университета Юлии. С 2019 года она живет и работает в Англии, в городе Эксетер.Как англичане соревнуются в украшении домовЮля рассказала, что улицы городов, витрины магазинов и дома англичане начинают украшать заранее.

Интервальная голодовка,, не раз признавалась учеными одним из самых здоровых вариантов питания и способом, который не только помогает похудеть, но и в целом полезен здоровью.

До Нового года и Рождества все меньше времени, а значит время проверить, есть ли дома некоторые особые атрибуты дома, которые станут символами удачи в 2024 году. Мы подготовили список вещей, которые обязательно нужно иметь дома на новогодние праздники для максимизации успеха и счастья. Подпишись на Hyser.

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить вкусный и диетический кекс на кефире с мандаринами, который идеально подойдет для теплого семейного чаепития.Для этого рецепта, как пишет эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская, нам понадобятся следующие ингредиенты:Звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская рассказала, что это рецепт от девушки, которой она помогает худеть.Сначала растапливаем сливочное масло и отставляем его в сторону, чтобы немного остыло. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.Смешиваем яйца с сахаром, кефиром и растопленным сливочным маслом, хорошо все перемешиваем.

Главнокомандующий ВСУ обратился к украинским Защитникам и Защитницам Главнокомандующий Вооруженными Силами Украины Валерий Залужный опубликовал праздничное поздравление для военных по случаю Рождества. Оно опубликовано в Telegram-канале генерала. Залужный обратился ко всем солдатам, матросам, сержантам, офицерам и воинам, которые с оружием в руках сейчас борются за то, чтобы мир не поглотил мрак.

Салат из пекинской капусты быстрый в приготовлении, полезный и диетический – но это зависит от других ингредиентов.Салат из пекинской капусты можно заправить йогуртом, майонезом, сметаной или маслом, сделать горчичный соус или использовать бальзамический.Благодаря большому количеству ингредиентов, с которыми сочетается пекинская капуста, салаты с этим продуктом можно готовить разными, но всегда вкусными.Еще один рецепт вкусного салата из пекинской капусты предложили на YouTube-канале «СвітАлла».«Идеальный салат из пекинской капусты и курицы и к Праздничному столу, и к обыденному – в самый раз!», – рассказала об этом рецепте сама Алла.По ее словам, у каждой хозяйки есть рецепт салата, который выручит в любую минуту. И у нее именно салат из пекинской капусты и копченой курочки является одним из самых любимых.Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста 300-500г, бедро куриное копченое 200-300г, морковь 150г, грецкие орехи, зеленый лук.Для приготовления вкусной заправки для салата из пекинской капусты понадобятся – масло 4 ст.л, соевый соус 2 ст.л., мед 1 ч.л., горчица в зернах 1 ч.л., лимонный сок 1 ст.л., соль и сахар.Мясо курицы нарезаем соломкой или кубиками.Зеленую часть пекинской капусты режем на маленькие квадратики.

Сегодня, на Сочельник, у нас, украинцев, принято всей семьей собираться за праздничным столом после молитвы начинать ужин с 12 постных блюд, .

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!В глубокую миску разбить яйца и взболтать венчиком.

"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить вкуснейшие круасанчики – они же рогалики, крученики или пальчики. Это улучшенный рецепт десерта, который многим знаком с детства.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" в теплое молоко добавляет дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и растительное масло, перемешивает все, чтобы ингредиенты растворились.

В 2023 году Украина впервые будет отмечать Святвечер 24 декабря по новому календарю. Это один из самых важных праздников в году для православных христиан, который символизирует завершение поста и ожидание Рождества Христова. Подробнее о том, что нельзя делать в Святвечер, чтобы не накликать беду, читайте в нашем материале.

Анна Саливанчук шокировала публику откровенным признанием о своем прошлом трудовом опыте. В программе "Хто зверху?" она рассказала, что в студенческие годы занималась работой в службе "с**са по телефону". Этот необычный вид занятости был связан с желанием актрисы обеспечивать себе хороший уровень жизни.