кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1485
24.12 / 13:24
общество
кулинария
животный мир
Новогоднее меню на 2021 год: рецепты для праздничного стола
Праздничный стол можно заполнить абсолютно чем угодно – все зависит от вашей фантазии и финансовых возможностей. Но чтобы блюда чем-то отличались от стандартных оливье и холодца, ознакомьтесь с предложенным новогодним меню на 2021 год к праздничному столу.
24.12 / 13:07
золото
кулинария
Рецепт дня: Пряная рождественская меренга с клюквой
Ингредиенты5 средних яиц, только белки275 г белого сахарного песка1 ч.л.молотых специй50 г белого шоколада измельченнного50 г г темного шоколада измельченного200 мл натурального греческого йогурта100 мл сливокСахарная пудра – 3 ст.л.100 г свежей или замороженной клюквы, промыть при использовании свежей0,5 ч.л. золотого пищевого блескаРазогрейте духовку до 120 ° C и застелите противень пергаментом.В большой чистой стеклянной миске взбейте яичные белки до образования твердых пиков.
24.12 / 13:06
люди
кулинария
животный мир
В лидерах «Оливье» и холодец. Какие блюда в новогоднюю ночь будут на столах ульяновцев
В лидерах «Оливье» и холодец. Какие блюда в новогоднюю ночь будут на столах ульяновцев 24.12.2020 в 15:00 Антон Никонов 7 просмотров До Нового года остается неделя. Традиционно в этот предпраздничный период, все начинают запасаться провизией.
24.12 / 13:00
продукты
кулинария
животный мир
Роспотребнадзор дал рекомендации по срокам годности салатов
Салаты – одни из главных блюд на новогоднем столе. Но стоит помнить, что при неправильном хранении они могут стать причиной тяжелого пищевого отравления. Роспотребнадзор напоминает, что любой салат – это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины.
24.12 / 12:53
семья
кулинария
Шоу бизнес
Новый год будет отмечать с мамой: Орбакайте заговорила о разводе
Уходящий год точно запомнится большим количеством разводов среди звездных пар. Не так давно в Сети заговорили и о расставании Кристины Орбакайте с ее мужем Михаилом Земцовым. Певица решила рассказать об отношениях с супругом, а заодно поделилась планами на Новогоднюю ночь.
24.12 / 12:11
продукты
общество
кулинария
Диетолог рассказал об «идеальной диете» на Новый год
По словам врача, состав продуктов имеет более важное значение, чем их калорийность. Маленькое количество жиров, отметил доктор, не делает блюдо или ингредиент полезным.
24.12 / 12:08
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Католическое Рождество 2020: когда отмечается, традиции, блюда, интересные факты
Католики и протестанты, а также представители некоторых православных церквей в ночь на 25 декабря отметят главный праздник — Рождество Христово. Какие традиции существуют в этот день, почему Рождество у католиков и православных празднуется в разные дни и что ставят на праздничный стол — в нашем материале.Почему существует разница в датах?Разные даты Рождества у католиков и православных (25 декабря и 7 января) связаны с тем, что у григорианского и юлианского календарей разные системы летоисчисления.Так, католики и протестанты празднуют Рождество по григорианскому календарю, а православные — по юлианскому.
24.12 / 12:04
продукты
кулинария
В Роспотребнадзоре рассказали, сколько можно хранить недоеденные новогодние салаты
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно хранить приготовленные для новогоднего стола салаты, чтобы не отравиться.
24.12 / 12:02
банк
кулинария
Эксперт по рыбе Александр Фомин рассказал, чем опасна слабосоленая сельдь
Исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин рассказал, чем может быть опасна слабосоленая сельдь. Эксперт дал ценные рекомендации по выбору этой рыбы.
24.12 / 11:52
общество
предприятия
кулинария
На помощь липецким медикам пришли ветераны боевых действий и байкеры
Ежедневно в ковид-госпитали Липецкой области доставляют 700 порций горячих обедов. Поручение организовать горячее питание для медперсонала дал секретарь регионального отделения «Единой России» и руководитель региона Игорь Артамонов.
24.12 / 11:44
дети
кулинария
Психология и отношения
Шеф-повар из Японии нарисовал портреты на блинчиках (фото)
Японский шеф-повар Кейсуке Инагаки готовит фирменные блины с портретами популярных персонажей аниме.
24.12 / 11:43
продукты
кулинария
животный мир
Роспотребнадзор предупредил о токсинах в готовых салатах
Неправильное хранение салатов может привести к тяжелым отравлениям, поскольку это благоприятная среда для микроорганизмов.
24.12 / 10:47
продукты
самит
кулинария
Назван топ-5 городов с самыми дешевыми оливье и селедкой под шубой
Топ-5 городов с самым дешевым в приготовлении оливье возглавил Ставрополь. Здесь продукты для более чем 2 кг салата обойдутся в 248 рублей, говорится в исследовании крупной торговой сети, поступившем в «Известия» 24 декабря.
24.12 / 10:33
общество
кулинария
«Вологда доставляет»: «Пицца Горыныч»
Редакция городского портала «Вологда-Поиск» продолжает посещение местных заведений общепита в поисках лучшего бизнес-ланча в рамках проекта «Вологда на ланче». Но бывает так, что куда-то ехать нет времени. Тогда на помощь приходит доставка еды.
24.12 / 10:20
продукты
самит
кулинария
Правила новогоднего застолья: какой салат можно есть на следующий день
Перед приближающимися новогодними праздниками Роспотребнадзор по Самарской области решил напомнить жителям, как правильно и без ущерба здоровью пережить грядущие застолья. Об этом передает ГТРК "Самара", выходящая в эфир на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24".
24.12 / 10:20
продукты питания
кулинария
мода и стиль
Проведи праздники вкусно: Эктор Хименес-Браво и "БКК" представили новую линию десертов
Известный шеф Хименес-Браво давно мечтал угостить своими десертами каждого украинца. В партнерстве с брендом "БКК" эта мечта осуществилась
24.12 / 10:12
люди
книги
кулинария
Диетолог рассказал, как «возродиться» после новогодней ночи
Диетолог и автор книг о еде Ли Холмс отметила, что утро 1 января должно стать лёгким и вдохновляющим. У большинства людей оно таким не бывает из-за бессонной ночи, выпитого алкоголя и съеденной пищи.
24.12 / 10:12
продукты
кулинария
мода и стиль
Эксперты перечислили лучшие продукты для новогоднего стола
Эксперты Росконтроля проверили самые популярные продукты новогоднего стола и назвали лучшие из них.
24.12 / 10:02
самит
кулинария
Шоу бизнес
Оливье и селедка под шубой: Кристина Орбакайте перечислила блюда, которые Алла Пугачева готовит для новогоднего стола
Кристина Орбакайте поделилась подробностями того, какие блюда присутствуют на новогоднем столе в доме Аллы Пугачевой. Как правило, Примадонна готовит сама, но если гостей много, то обращается за помощью к повару.
24.12 / 09:48
общество
политика
кулинария
Ресторанный гид Michelin извинился за «русский борщ»
Французская компания в сфере оценки элитных заведений общественного питания Groupe Michelin извинилась за то, что в новом гастрономическом гиде по московским ресторанам назвала борщ традиционным блюдом русской кухни. На ошибку обратили внимание украинские дипломаты.
24.12 / 09:20
общество
кулинария
Гид Michelin извинился перед Украиной за признание борща «русским блюдом»
Посольство Украины во Франции добилось изменений в описании борща от всемирно известного кулинарного гида Michelin, который накануне назвал его русским блюдом.
24.12 / 09:19
общество
кулинария
крипто
Россиянам рассказали, как выбрать селедку и не отравиться в Новый год
МОСКВА, 24 декабря, ФедералПресс. Исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин объяснил, как правильно выбрать селедку на Новый год и не отравиться. Об этом он рассказал в эфире радио Sputnik. По его словам, сначала нужно определиться для какого блюда нужна рыба.
24.12 / 09:15
общество
банк
кулинария
Эксперт рассказал, какую селедку лучше не покупать
Исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин советует покупать цельную селедку, а при выборе рыбы обратить внимание на условия, в которых она хранилась. Об этом он рассказал в эфире радио Sputnik.
24.12 / 09:07
завтрак
кулинария
Для красоты и здоровья: диетический омлет с фисташками
Зеленые овощи дают красивый цвет, фисташки добавляют питательной ценности. Очень вкусный, красивый и полезный омлет на пару для всех, кто придерживается здорового питания. яйцо — 1 шт.
24.12 / 09:06
общество
пресс-служба
кулинария
Украинец хотел ввезти в Крым запрещенное лекарство
СИМФЕРОПОЛЬ, 24 дек – РИА Новости Крым. На границе с Крымом задержали гражданина Украины, который пытался провезти на полуостров запрещенное лекарство, сообщает пресс-служба Пограничного управления ФСБ России по РК.
24.12 / 09:04
продукты
самит
кулинария
5 продуктов, которые помогут уменьшить тягу к сладкому
Доказано, что злоупотребление сахаром и сахаросодержащими продуктами крайне негативно сказывается на нашем здоровье. Однако, даже несмотря это, многим людям все равно очень сложно уменьшить количество сладостей в своем рационе. В сегодняшнем материале читайте, какие продукты могут способствовать уменьшению неконтролируемой тяги к десертам.
24.12 / 08:35
общество
кулинария
В преддверии Нового года врач из Уфы назвала основную причину пищевых отравлений
Врач и блогер из Уфы Регина Доктор назвала самую частую причину пищевых отравлений. Она рассказала, как их избежать. «В период, когда все будут есть салаты, хочу предупредить: основная причина пищевых отравлений – плохо промытая зелень.
24.12 / 08:28
семья
кулинария
Шоу бизнес
Орбакайте рассказала, какие блюда готовит Пугачева на Новый год
Певица Кристина Орбакайте намерена встретить 2021 год со своей матерью Аллой Пугачевой. Это редкая возможность побыть вместе. При этом Орбакайте рада, что из-за пандемии в 2020 году она смогла провести больше времени с семьей, сообщает «Собеседник».
24.12 / 08:06
продукты
Здоровье и красота
кулинария
Что делать с рикоттой? Три несложных рецепта из творожного сыра
Рикотта — идеальный продукт для правильного питания: вкусный, питательный, легкий. Однако далеко не все поклонники этого сыра знают, как раскрыть его кулинарный потенциал. Если вы просто едите рикотту ложкой или вообще не знаете, как подойти на кухне к такому продукту — этот материал для вас.Вместе с экспертом по здоровому питанию Аллой Манайкиной мы рассказываем о пользе легких сыров и готовим три простых и вкусных блюда из рикотты Bonfesto, которые не займут у вас много времени.Алла рассказывает: сыр вобрал в себя все то ценное, что есть в молоке, из которого он был приготовлен.— Это и белок, и минеральные вещества, и витамины, и жиры.
24.12 / 08:05
самит
кулинария
животный мир
Индекс "оливье": доступен ли липчанам главный новогодний салат
Традиционный новогодний салат «оливье», который во всем мире именуется «русским салатом», будет стоить для липчан 321,3 рубля. Среднюю стоимость для каждого региона рассчитали эксперты ТАСС, определив «индекс оливье».
24.12 / 07:52
кулинария
животный мир
Роспотребнадзор рассказал о правилах хранения салатов
В Роспотребнадзоре заявили, что неправильное хранение салатов может стать причиной тяжелого пищевого отравления. Об этом сообщается на сайте ведомства 24 декабря.
24.12 / 06:41
пресс-служба
кулинария
животный мир
Сколько хранятся новогодние салаты в холодильнике и как ими не отравиться
Роспотребнадзор напомним россиянам правила хранения новогодних блюд и предостерег от отравления. Как сообщила пресс-служба ведомства, дольше всего могу храниться новогодние блюда из маринованных, соленых и квашеных овощей – до 36 часов, то есть полутора суток.
24.12 / 06:32
кулинария
животный мир
Оливье по-итальянски: рецепт шикарной альтернативы на Новый год
Если вы не представляете новогодний стол без оливье, то и не стоит от него отказываться. Есть необычный рецепт с фото салата с соусом песто. Закуска получается оригинальной на вкус и главное, низкокалорийной.
24.12 / 06:27
продукты
самит
кулинария
Аналитики подсчитали стоимость салата «Мимоза» в 2020 году
Так, порция на четыре персоны 289,75 рубля. Для своих расчётов специалисты платформы фискальных данных «Такском» использовали наиболее распространённый список продуктов, включающий лук и консервированную рыбу, RT.
24.12 / 05:58
общество
праздники
кулинария
Роспотребнадзор назвал сроки и правила хранения салатов
Специалисты Роспотребнадзора в преддверии новогодних праздников рассказали о сроках и правилах хранения салатов. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.
24.12 / 05:37
общество
кулинария
это интересно
Что создаёт ваше новогоднее настроение? Спросили мы у юных кунгуряков
Считанные деньки остаются до новогоднего праздника.Наряженная елка, салат «Оливье» и по телевизору «Ирония судьбы или с легким паром»...
24.12 / 05:19
продукты
кулинария
животный мир
Роспотребнадзор напомнил о сроках и правилах хранения салатов
В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор напомнил, что при неправильном хранении салаты могут стать причиной тяжелого пищевого отравления. Сроки хранения блюд зависят от рецептов, говорится в рекомендациях ведомства, опубликованных 24 декабря.
24.12 / 05:02
продукты
семья
кулинария
Аналитики подсчитали стоимость салата мимоза
Специалисты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индекс салата мимоза. Результаты исследования есть в распоряжении RT.В декабре 2020 года продукты для приготовления порции мимозы на семью из четырёх человек обойдутся в 289,75 рубля.
24.12 / 04:46
продукты
общество
кулинария
Роспотребнадзор напомнил, как правильно хранить салаты
МОСКВА, 24 декабря, ФедералПресс. Роспотребнадзор напомнил, что салаты, в случае неправильного хранения, могут стать причиной тяжелого пищевого отравления. Об этом говорится на сайте ведомства. Срок хранения салатов из сырых или приготовленных продуктов, овощей или фруктов может достигать 18 часов.
24.12 / 04:29
еда
Новый год
кулинария
Россиянам объяснили, как правильно хранить популярное новогоднее блюдо
Приближаются новогодние праздники. Во многих семьях новогодний стол не обходится без салатов.
24.12 / 04:09
продукты
кулинария
животный мир
В Роспотребнадзоре рассказали о сроках хранения салатов
Разнообразные салаты - одни из главных блюд на новогоднем столе. Однако важно помнить, что при неправильном хранении они могут стать причиной тяжелого пищевого отравления. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
24.12 / 02:50
Роспотребнадзор
еда
кулинария
Как правильно хранить салаты рассказали в Роспотребнадзоре
Неправильное хранение салатов может вызвать проблемы со здоровьем, поскольку это благоприятная среда для микроорганизмов, вырабатывающих токсины, сообщает ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор.Там напомнили, что любой салат является благоприятной питательной средой для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины. В результате неправильного хранения салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления.Как отметили в ведомстве, срок годности салата зависит от рецепта, так как обычно в нем смешивают продукты с разной стойкостью хранения.
24.12 / 02:31
общество
буря
кулинария
Дело о "русском борще": "Мишлен" принес извинения и это еще не все
Как сообщает посольство Украины во Франции, Мишленовский гастрогид принес извинения за некорректную формулировку, назвав борщ российским блюдом. Сообщается, что Мишленовский гид который прибыл в Москву для проверки тамошних ресторанов, опубликовал 21 декабря пресс релиз в котором назвали борщ "первым блюдом" России. Это вызвало бурю возмущения украинских пользователей социальных сетей.
24.12 / 02:06
самит
кулинария
животный мир
Тонкости праздника: как избежать опасностей новогодних салатов
Новогодние праздники — время салатов. Эти блюда издавна являются основой торжественной трапезы, а также и рациона питания россиян на следующий день. Кто-то доедает оливье и селедку под шубой даже дольше.
24.12 / 02:02
продукты
кулинария
Эксперт дал советы по выбору слабосоленой сельди
Эксперт рассказал о правилах выбора селедки. Особенно актуальны эти советы перед праздничными застольями. Интервью радио Sputnik дал исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин.
24.12 / 01:58
продукты
люди
кулинария
"Золотой" профилактический рецепт от кашля
Помогает на «ура».Известно с давних времен, что молоко является уникальным продуктом, которое заменить просто невозможно. С детства помним, что молоко, масло и мед — ценнейшим рецепт, пришедший к нам из древних времен.Оказывается, этот рецепт сегодня люди несколько изменили, и не зря.Эффект от него просто потрясающий.Молоко цельное (желательно домашнее) и не обезжиренное — 1 лРук репчатый — 1 штМед натуральный — 2 ст л.Масло сливочное, жирное — 2 ст лСода пищевая — щепоткаМолоко закипятить.Добавить луковицу, разрезанную на 4 части.
24.12 / 01:55
банк
кулинария
Россиянам раскрыли правила выбора селедки для новогоднего стола
Для приготовления традиционного на Новый год салата селедка под шубой рекомендуется покупать цельную рыбу — она должна быть упругой и крепкой. Правила выбора продукта в интервью радио Sputnik раскрыл исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин.
