кулинария - главные новости
29.12 / 11:18
продукты
самит
кулинария
«Селедка под шубой живет дольше оливье»: как правильно хранить блюда с новогоднего стола?
До Нового года осталось всего несколько дней, и хозяйки уже вовсю продумывают меню своего застолья. Привычка готовить много, а потом доедать блюда с новогоднего стола все праздники неизменно преследует многих. Поэтому главным вопросом здесь является не только, как вкусно и безвредно для фигуры поесть, но и как хранить оставшиеся салаты и закуски так, чтобы не провести праздничную неделю с отравлением. Нутрициолог Анастасия Сулина рассказала корреспонденту «МИР 24» о том, как правильно хранить блюда с новогоднего стола.
29.12 / 11:12
самит
кулинария
животный мир
Чем угощать Металлического Быка на Новый год
Что должно быть на праздничном новогоднем столе для встречи года Металлического Быка?
29.12 / 11:00
люди
задержание
кулинария
Диетолог рассказал о серьезной опасности «селёдки под шубой»
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал в интервью News.ru, что салат «селёдка под шубой» является тяжелой и вредной едой, так содержит майонез и жирную рыбу. Избыток жиров может привести к обострению заболеваний ЖКТ, гастриту, язве, колиту и панкреатиту.
29.12 / 10:46
продукты
общество
кулинария
Диетолог рассказала, как пережить новогоднее застолье
Такой полезный напиток врач рекомендовала приготовить вместо покупных соков и сладких газированных напитков. Для этого две столовые ложки зелёного чая следует заварить литром горячей воды и настоять в течение часа.
29.12 / 10:43
общество
семья
кулинария
Эксперт по этикету рассказала, как правильно сервировать новогодний стол
Юлией Юдиной сайт segodnya.ua разбирался, как правильно все расставить."Беспокоясь о разнообразии и многочисленности блюд на новогоднем столе, мы часто забываем о сервировке.Будь то домашний прием, или праздничный ужин для своей семьи, оформление последнего играет большую роль в общей атмосфере и создании "того самого чуда", которое все мы так ожидаем от наступающего года. Зная основные рекомендации по сервировке, вы легко сможете применять их, творчески адаптируя ваше видение вечера с классическими нормами столового этикета.
29.12 / 10:32
продукты
самит
кулинария
Названа скрытая опасность селедки под шубой
В салате есть продукты, которые плохо между собой сочетаются
29.12 / 10:21
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
Переболевшая COVID-19 пациентка рассказала о странностях с обонянием
По её словам, после перенесенного COVID-19, все её любимые блюда ей кажутся «гнилыми». Теперь вкус мяса ей напоминает цветочное мыло.
29.12 / 10:16
политика
школы
кулинария
Новый год. Министр образования пообещала подарить подписчикам в Instagram торт за рассказы о любимых учителях
Министр образования Саратовской области Ирина Седова устроила предновогоднюю акцию. На своей странице в Instagram она сообщила, что готова подарить сладкий подарок тому, что расскажет о своем любимом учителе и поздравит его с наступающим Новым годом.
29.12 / 10:13
интересное
кулинария
животный мир
Повар рассказал рецепты трех модных блюд для новогоднего стола
Санкт-Петербург, 29 декабря. Бренд-шеф проекта «Ужин на ужин», шоумен Антон Прокофьев рассказал рецепты трех простых и модных новогодних блюд в ходе пресс-конференции Медиагруппы «Патриот» и ФАН.
29.12 / 10:03
люди
кулинария
Пройди тест «Узнай свое коронное новогоднее блюдо»
Что приготовить на новый год? Какие блюда выбрать и как правильно составить меню на новый год. Эти вопросы мучают очень многих людей, начиная с середины декабря. Чтобы немного облегчить ваш выбор, предлагаем пройти небольшой тест, который, поможет вам быстрее определиться с выбором новогоднего меню.
29.12 / 10:01
продукты
кулинария
Диетолог: как избежать неприятностей после новогоднего застолья
Избежать отеков и других неприятных последствий обильного новогоднего застолья можно, если отказаться от вредных продуктов или заменить их более полезными. Об этом заявила врач-диетолог Анжелика Дюваль.«Зеленый чай с черносливом и апельсинами, а также замена консервированного горошка и кукурузы в салатах на замороженный помогут избежать отеков во время новогодних праздников», — цитирует диетолога «Ридус».
29.12 / 09:58
люди
общество
кулинария
Угробят организм раньше времени: диетолог назвала продукты, которых не должно быть на новогоднем столе
В Украине на Новый год обычно собирается много людей, и, соответственно, хозяева готовят много разных блюд в больших количествах. Это приводит к тому, что на праздновании у человека существенно повышаются шансы заработать пищевое отравление.
29.12 / 09:56
продукты
кулинария
Дом и интерьер
Доставка новогодней еды - признаки опасности
При заказе новогодних блюд на дом следует обязательно обратить внимание на правильность упаковки доставленных компонентов, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Неправильно упакованные новогодние салаты или закуски, по словам диетолога, могут привести к пищевому отравлению.
29.12 / 09:43
кулинария
авокадо
Завтрак для чемпиона: яйца, запеченные в авокадо
В наших краях авокадо считается экзотикой и нечасто присутствует в ежедневном рационе. И зря. Авокадо не зря называют суперфудом.
29.12 / 09:32
люди
общество
кулинария
Диетолог перечислил опасные последствия употребления селедки под шубой
Такое популярное у россиян новогоднее блюдо, как селедка под шубой, может вызвать обострение ряда серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом предупредил врач-диетолог Евгений Арзамасцев, передает News.ru.
29.12 / 09:32
продукты
люди
кулинария
Диетолог рассказал овреде «селёдки под шубой»
Салат «селёдка под шубой», который традиционно готовят на Новый год, является не самым полезным лакомством. Об этом рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
29.12 / 09:06
самит
кулинария
Встречаем Новый год бокалом элитного вина Purcari!
До 31.12.2020 при покупке на сайте действует акция 6 + 1. Бесплатная доставка по всей стране при заказе от 6 бутылок.
29.12 / 08:55
общество
еда
кулинария
Диетолог рассказал об опасности селедки под шубой
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, что селедка под шубой может вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта из-за избытка жиров, передает News.ru.
29.12 / 08:52
продукты
общество
кулинария
Диетолог перечислила способы избежать отеков после новогодних застолий
Зеленый чай с черносливом и апельсинами, а также замена консервированного горошка и кукурузы в салатах на замороженный помогут избежать отеков во время новогодних праздников. Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала ridus.ru, как избежать неприятных последствий после излишеств за столом.
29.12 / 08:50
самит
кулинария
Дом и интерьер
Японская кухня в центре Минска: настоящие суши и особый подход
Пока границы закрыты и путешествия временно на паузе, в центре Минска открылся «AjiA food&wine» — бар, в котором можно насладиться настоящими японскими суши, а также воспользоваться современным сервисом доставки японской кухни в кратчайшие сроки. Шеф-повар заведения, Андрей Краснов, успел поработать в мишленовском ресторане Норвегии, в Вильнюсе и вернуться в Беларусь, чтобы познакомить нас с культурой японской кухни и азиатским подходом к еде. Какие особенности суши-бара и что нужно попробовать, читайте в материале.Название «AjiA» выбрано не случайно.
29.12 / 08:18
продукты
кулинария
Шоу бизнес
Ученые обнаружили в салате оливье цирконий и еще 23 элемента таблицы Менделеева
lenta.ru.В частности, рубидий был выявлен в салате оливье и заливной рыбе. Наибольшее же содержание этого элемента (около 369 микрограммов) нашли в утке, фаршированной картофелем и черносливом.Также в оливье ученые обнаружили цирконий и еще 23 элемента.
29.12 / 07:05
общество
самит
кулинария
Врачи назвали самые калорийные блюда новогоднего стола
Опрошенные РИА Новости врачи перечислили самые калорийные блюда на новогоднем столе, среди которых — заправленные майонезом салаты, жареная картошка и колбасные нарезки.
29.12 / 07:00
общество
кулинария
животный мир
Не дай себе объесться. О чем тюменцам стоит помнить в новогоднюю ночь
Как обычно, новогодний ужин закончится завтраком, который в свою очередь перетечет в еще один ужин. Десять дней в новом году еда будет испытывать нас на прочность.
29.12 / 06:22
кулинария
Эффектное блюдо для новогоднего стола! Готовим мясной террин
Если в ваших планах удивить гостей в новогодние праздники, а тратить много времени на готовку совсем нет желания, рецепт мясного террина вам как раз подойдет!
29.12 / 05:51
кулинария
Бренд-шеф Антон Прокофьев перечислил правила хранения новогодних салатов
Бренд-шеф проекта «Ужин на ужин» Антон Прокофьев рассказал, как сохранить новогодние блюда в пригодном для постпраздничного употребления виде. О некоторых правилах можно узнать, прочитав СанПиН.
29.12 / 05:23
технологии
кулинария
Украшения для новогоднего стола, чтобы все обалдели!
Совсем скоро 31 декабря, а это значит пора продумывать, что будет стоять на новогоднем столе. Не только блюда, но и украшения создают атмосферу праздника.На праздничном столе обязательно должны быть свечи.
29.12 / 04:58
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
COVID "подарил" женщине отвращение к еде и помог сбросить вес
Жительница Великобритании Сара Говье переболела коронавирусом и обнаружила, теперь запахи еды вызывают у нее отвращение. Во время болезни у британки пропало обоняние, а когда вернулось, женщина об этом пожалела. Почти вся еда пахла для нее "гнилью", особое отвращение вызывали запахи лука и чеснока, - а их добавляют почти во все блюда.
29.12 / 04:37
общество
семья
кулинария
В Бурятии семье из четырех человек новогодний стол обойдется в 6,5 тыс рублей
Статисты Республики Бурятия посчитали, сколько в среднем будет стоить новогодний стол для ее жителей. Выяснилось, что стоимость набора продовольственных товаров в расчете на семью из четырех человек составит 6492,57 рублей по ценам на ноябрь 2020-го. В ноябре 2019 этот показатель равнялся 6012,01 рублей.
29.12 / 04:00
кулинария
Дом и интерьер
Коронавирус (COVID-19)
Переболевшая COVID-19 женщина похудела из-за запаха гнили от всей еды
Переболевшая COVID-19 жительница английского города Уитстабл, графство Кент, пожаловалась на искаженное обоняние и чувство вкуса, из за которых ей кажется, что любая еда пахнет гнилью. Об этом сообщает издание Daily Record.
29.12 / 03:32
самит
кулинария
Дом и интерьер
Жители Башкирии эмоционально высказались о решении сделать 31 декабря выходным
В Башкирии на прошлой неделе 31 декабря объявили выходным днём для госслужащих и бюджетников. Им пришлось выйти на работу 26 декабря, в минувшую субботу.
29.12 / 01:04
продукты
кулинария
Новий рік 2021: скільки українці витратять на новорічний стіл
Новорічний стіл в 2021 році обійдеться українцям (сім’ї з чотирьох осіб) в середньому в 1 706 гривень. У порівнянні з минулим роком вартість виросте на 5,3%.
29.12 / 01:04
кулинария
животный мир
Новогодний стол 2021: диетолог посоветовала вкусные и полезные блюда
Новый год — это время, когда многие из нас устраивает так называемый праздник живота. По этой причине ежегодно медики сталкиваются с одинаковыми проблемами — 1 и 2 января спасают тех, кто перепил, переел или отравился.
29.12 / 00:35
рецепты
кулинария
Как приготовить украинский борщ из свиных ребер: рецепт из Одесской области
Набор продуктов традиционный, а сам рецепт легкий. Борщ — не только традиционное блюдо украинского стола.
28.12 / 22:51
история
кулинария
крипто
В Помпеях обнаружили древний киоск с остатками еды
Это уникальная находка для археологов, так как прежде идентифицировать продаваемую там пищу ученым не удавалось, сообщил директор археологического парка «Помпеи» Массимо Озанна в эфире телеканала Rainews24, его слова передает ТАСС. «Этот киоск особенный, потому что нам удалось восстановить пищу, которую там продавали. Кроме того, на прилавке сохранились в великолепном виде фрески, которые также описывают предлагаемые продукты», — подчеркнул Озанна, добавив, что за всю историю раскопок в городе нашли порядка 80 таких заведений. По его словам, находка дае
28.12 / 22:21
Здоровье и красота
кулинария
Новогодние салаты, которые волгоградцы смогут быстро приготовить
Салат с колбасой и помидорами
28.12 / 19:47
общество
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
"Неизвестно, чем могло закончиться": Жигунов попал в больницу
У артиста напрочь отказали органы
28.12 / 19:47
люди
общество
кулинария
Диетологи объяснили, нужно ли есть суп каждый день
С детства от мам и бабушек мы слышим о том, что суп нужно есть каждый день. И, действительно, диетологи сходятся во мнении, что суп нужно ежедневно включать в свой рацион, передает FaceNews.ua.
28.12 / 19:42
продукты
самит
кулинария
Шеф-повар оценил качество икры в российских магазинах
Количество поставщиков икры в российских магазинах продолжает расти с каждым годом. Сильно увеличивается и разнообразие, и ценовой диапазон продуктов. Поэтому выбрать к новогоднему столу уже ставшее традиционным блюдо становится все сложнее. Однако на самом деле можно не волноваться по этому поводу, ведь с увеличением количества товара усилился и надзор за этим товаром со стороны соответствующих органов, заявил шеф-повар Антон Прокофьев в ходе пресс-конференции Медиагруппы «Патриот».
28.12 / 19:42
здоровье
конференция
кулинария
Как не объесться в новогоднюю ночь — советы диетолога
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Маргарита Королева в рамках конференции Медиагруппы «Патриот» рассказала, что и как можно есть в новогоднюю ночь. По ее мнению, самое главное в Новый год не закуски и алкоголь, а чувство праздника.
28.12 / 19:12
общество
кулинария
Психология и отношения
Как провести новогодние праздники без головной боли и лишних объемов на талии? 5 полезных советов
Без головной боли и лишних объемов на талии. Телеведущая Екатерина Тишкевич делится с читателями ONT.BY пятью советами, как провести новогодние праздники так, чтобы избежать возможных неприятных последствий обильных застолий. 1.
28.12 / 18:50
дети и родители
кулинария
Из России с майонезом: история советского суперсалата (The Economist, Великобритания)
Этот канун Нового года я провожу с мамой в дома Омске, на юго-западе Сибири. Окна на кухне запотели от кипящих кастрюль, — аж сугробов на улице не видать. На столе лежат груды картошки, корнишонов, моркови, яиц и куриной грудки, дожидаясь своего часа. Я нахожу это марафонское нарезание кубиками медитативным, но маме быстро надоедает. В процессе мы подпеваем романтической комедии «Ирония судьбы, или с легким паром!» — тонкой антисоветской сатире 1976 года, чье действие тоже разворачивается в канун Нового года. Песни и крылатые фразы оттуда любой русский знает наизусть.
28.12 / 18:13
самит
кулинария
животный мир
Сколько дней безопасно хранить новогоднюю индейку и что из нее готовить
Англичане по праздникам съедают тысячи индеек, приготовленных самым удивительным образом. Они советуют, как распорядиться оставшимся после торжества блюдом.
28.12 / 18:06
рецепт
кулинария
животный мир
Главные блюда новогоднего стола: утка, карп и "кабанчики"
До Нового года осталось совсем мало времени, и вы уже составили меню и купили все необходимое для приготовления многочисленных закусок. А вот что же станет изюминкой вашего стола? Вы еще сомневаетесь? Тогда обратите внимание на нашу подборку праздничных блюд, которая может вам пригодиться.
28.12 / 17:33
здоровье
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
В Татарстане медикам «красной зоны» подарят 135 новогодних тортов
Единороссы Татарстана поддержали федеральную акцию «Корзинка добра», в рамках которой медики ковид-госпиталей получат новогодние торты.
28.12 / 17:07
блюдо
кулинария
Особенности национального празднования: румынский рождественский пирог козонак
Эту выпечку можно встретить и в Молдове, и Румынии — в обеих странах выпекают козонак с особой начинкой на Пасху и на Рождество. Козонак может быть и просто с изюмом и даже с лукумом (турецкие сладости), а с ореховой начинкой — это наиболее праздничная версия выпечки.
28.12 / 17:03
продукты
кулинария
Эксперты рассказали об актуальных для новогодней ночи лекарствах
Специалисты назвали лекарственные препараты, которыми стоит запастись в преддверии празднования Нового года. В их число вошли ферменты и противоаллергенные средства, а также аспирин.
28.12 / 16:43
кулинария
Пинчанка хотела заказать торт с белыми и красными розами и вот что из этого вышло
Жительница Пинска хотела сделать заказ к корпоративу в магазине, ей посоветовали обсуждать торт с кондитером на заводе. Девушка обратилась в фирменный магазин Пинского хлебозавода за трое суток до корпоратива, чтобы заказать торт. Ей предложили варианты оформления. Приглянулся торт в к
28.12 / 16:32
кулинария
животный мир
Три оригинальных закуски на Новый год, которые заменят бутерброды
«Апостроф» решил рассказать вам три рецепта вкусных закусок, которые украсят ваш стол.Рулеты из лаваша и лососяИнгредиенты: лаваш (2 листа), лосось слабосоленый (200 г), сливочный сыр (150 г), помидор (2 шт.), лук зеленый (1 маленький пучок), листья салата (6-8 шт.), лимонный сок, перец (по вкусу).Помидоры, лук и листья салата промыть под проточной водой, высушить на бумажных полотенцах.Помидоры нарезать колечками, лук мелко порубить. Листья салата порвать на аккуратные кусочки руками.
