Лев Толстой связь книги кулинария Лев Толстой

В «Ясной Поляне» поделились рецептом плум-пудинга от Софьи Андреевны

В поваренной книге Софьи Андреевна Толстой собрано 162 записи с рецептами и домашними советами. Многие из них отражают семейные традиции и дружеские связи семьи.

Сотрудники «Ясной Поляны» поделились рецептом плум-пудинга, записанным супругой Льва Толстого. Ингредиенты: 4 ложки муки, 450 г говяжьего сала, 450 г светлого изюма, миндаль, 450 г темного изюма, 1 рюмка рома, 1 чайная ложа сахара, мускатный орех, 8 яиц, корица, соль, масло, сухари.

DMCA