кулинария - главные новости
02.04 / 04:11
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Вторая жизнь разбитых кружек и тарелок
Ужасно обидно, когда любимая посуда разбивается или ломается. Ваза, чашка, тарелка или наиболее габаритные вещи, такие как чайничек для заварки или расписное блюдо для подачи закусок — все это жалко выбрасывать, а использовать по назначению уже нельзя.
01.04 / 20:03
Amazon
книги
кулинария
По «Ведьмаку» выпустят кулинарную книгу
Создатели игр по «Ведьмаку» анонсировали кулинарную книгу, которая вдохновлена блюдами Континента. Фанатов ждут 80 рецептов, среди которых можно найти еду из таверн или для банкета.
01.04 / 16:05
рецепты
кулинария
Продукт-лайфхак. Что стоит знать о карпатской брынзе и что из нее готовить — подборка рецептов
Гуцульская овечья брынза — локальный украинский продукт с уникальными вкусовыми качествами. С ним можно приготовить изысканные украинские блюда, достойные мишленовской кухни. После массовой миграции украинцев из Востойной и Центральной Украины на Западную, многие столкнулись с очень популярным локальным продуктом — брынзой.
01.04 / 11:30
люди
общество
Знаменитости
кулинария
Борщ от Ольги Мартыновской принес 400 тыс. крон. Они пойдут на помощь Украине
В Праге благотворительный гастрономический проект знаменитого украинского кулинара Ольги Мартыновской принес 400 тыс. крон. Он проходил две субботы, 19 и 26 марта, на фермерском рынке на Наплавке.
31.03 / 08:09
общество
кулинария
В Душанбе определили победителя конкурса «Лучший ресторан»
В Душанбе подвели итоги городского конкурса «Лучший ресторан города Душанбе», который был инициирован столичной мэрией.
29.03 / 19:07
общество
рубль
кулинария
«Цены летят, как ракета в космос»
zerkalo.io.В этой ситуации некоторые вспоминают подзабытые уже лайфхаки и рецепты времен СССР — домашние заготовки, экономию на стрижках, подсолнечное масло вместо крема для лица. «Если есть куриный окорочок, то варю на нем бульон, потом обдираю с него мясо и измельчаю, плюс жаренный лук и вареное яйцо: получается начинка для блинчиков», — рассказывает минчанка. Читатели поделились своими секретами, как сэкономить, когда «цены взлетают вверх, как ракета в космос».
29.03 / 10:29
общество
лекарства
кулинария
Все аптеки обязаны принимать и электронные, и бумажные рецепты на лекарства
В частности, это касается препаратов из программы «Доступное лекарство» и инсулины.
28.03 / 20:14
каникулы
кулинария
Култхард: Мика слишком скуп, чтобы купить целый торт!
Дэвид Култхард, экс-пилот Формулы 1, а ныне популярный телекомментатор, вчера отпраздновал свой 51-й день рождения в Джидде – именно он после финиша Гран При Саудовской Аравии вёл традиционные интервью с победителем и призёрами.
28.03 / 15:43
самит
звезда
кулинария
Шеф-повар с мишленовской звездой начнет работать в израильском ресторане
Волнующие новости в мире кулинарии: израильский шеф-повар Галь Бен-Моше (36 лет), обладатель мишленовской звезды, возглавит кухню ресторана «Пастель» в Музее Тель-Авива. Об этом стало известно в понедельник, 28 марта.
28.03 / 09:55
продукты
дефицит
кулинария
У российских ресторанов дефицит продуктов и алкоголя
"Известия".Речь идет об овощах, салатах и некоторых видах рыбы, пояснил вице-президент организации Сергей Миронов.Часть партнеров приостановила поставки. Также они внесли изменения в условия работы, например, сократили период отсрочки платежей или отменили его совсем.Наиболее сильно изменился ассортимент и закупочная стоимость алкогольной продукции из-за перебоев в логистике.
28.03 / 08:13
выборы
кулинария
животный мир
Вино для ужина: важные советы и практичные рекомендации
Хорошее вино к обеду или ужину принесет только пользу и подчеркнет вкус ваших блюд. Однако здесь есть важный нюанс: сочетание вина с теми или иными видами еды. Чтобы добиться гармонии вкуса, важно знать несколько правил. Лучшие сочетания вин с блюдамиДля каждого сорта вина есть свои нюансы употребления.
28.03 / 07:45
общество
пресс-служба
кулинария
Проконсультироваться у врача теперь можно без декларации и направления
Для получения консультации семейного врача, терапевта или педиатра декларация отныне не обязательна.
28.03 / 07:12
продукты
кулинария
«Известия»: Рестораны столкнулись с проблемами в поставках овощей и рыбы
Российские рестораны и кафе столкнулись с проблемами в поставках продуктов. Как сообщают «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России, сложности возникают в основном с некоторыми видами рыбы, салатами и овощами.
27.03 / 13:33
кулинария
Дом и интерьер
Учимся готовить фалафель по всем правилам. Рецепт
Фалафель — традиционное израильское блюдо. Это шарики из популярного в наших краях крупного гороха нута (хумуса). В него добавляют зелень, чеснок, приправляют перцем и жарят в глубоком масле. Горячий фалафель в Израиле можно заказать во многих уличных закусочных, а можно приготовить его дома по приведенному ниже классическому рецепту.
27.03 / 10:19
технологии
кулинария
Рецепты ВК: жареные каракатицы с картофелем
7 марта начался Великий пост, а это значит, что тысячи киприотов перешли на постное меню. Обилие морепродуктов, свежих фруктов и овощей помогает разнообразить стол для тех, кто следует церковному календарю. Вот один из таких постных рецептов.Вам понадобятся:Для печеной картошки:1 кг картофеля,250 гр воды,1 чайная ложка сухого овощного бульона,80 гр.
27.03 / 08:06
рецепты
кулинария
Божья пряжа. На Сардинии рассекретили рецепт приготовления уникальной пасты филиндеу (видео)
Фокус рассказывает рецепт приготовления самой редкой в мире пасты, а также рецепт традиционного блюда "су филиндеу" (su filindeu). Эта очень сложная в приготовлении паста готовится раз в году в городе Лула (провинция Нуоро) на Сардинии. Несмотря на простую рецептуру, приготовить филиндеу с первого раза сможет не каждая домохозяйка.
26.03 / 18:21
выборы
спорт
кулинария
Галактионов: потеря Сперцяна? Джикия и Самедов терпели и ждали шанса, а у них разные корни
Главный тренер молодёжной сборной России Михаил Галактионов прокомментировал тот факт, что полузащитник «Краснодара» Эдуард Сперцян принял решение играть за сборную Армении, а не России. «Почему мы потеряли Сперцяна? Комплекс факторов.
25.03 / 22:06
звезда
кулинария
Шоу бизнес
Жителей Праги позвали попробовать украинский борщ от Ольги Мартыновской
В субботу, 26 марта, звезда украинского кулинарного шоу «Мастер Шеф» Ольга Мартыновская вновь приготовит для жителей Праги борщ и другие вкусности украинской кухни. Попробовать их можно будет на традиционном фермерском рынке на Наплавке (Rašínovo nábřeží) с 08:00 до 14:00.
25.03 / 15:57
кулинария
животный мир
Зарема – о расширении РПЛ: «Всем голосовавшим «за» предлагаю скинуться в фонд разорившихся команд»
Зарема Салихова, жена владельца «Спартака» Леонида Федуна, прокомментировала отказ исполкома РФС поддержать расширение РПЛ до 18 команд. «Отрадно, что расширения лиги не допустят. Бедные футболисты проводили бы больше времени в поездах, чем на тренировках, жены в термосах передавали бы суп, отваривали яйца и курицу.
25.03 / 14:48
рецепты
грибы
кулинария
Сытные и ароматные. Три рецепта супов с грибами
Грибной суп готовить просто и быстро (Фото:Instagram.com/olha.holovina) Грибы полезны для иммунитета, их рекомендуют как профилактику от многих болезней, они еще и обладают необыкновенным насыщенным вкусом. В блюдах можно использовать любые грибы. Шампиньоны — самый простой и верный вариант.
25.03 / 07:33
самит
курс
кулинария
Первый рейтинговый сезон в Diablo 2: Resurrected стартует в конце апреля
Blizzard опубликовала новый пост, посвящённый апдейту 2.4 для Diablo II: Resurrected. Разработчики заявили, что планировали выпустить долгожданное обновление в марте, однако вновь столкнулись с техническими трудностями, связанными с кодом оригинальной игры 2000-го года.
24.03 / 19:06
общество
задержание
кулинария
ФОТО: Джуллиан Ассанж женился в лондонской тюрьме
Основатель WikiLeaks Джулиан Ассанж, который находится в лондонской тюрьме строгого режима Белмарш, женился на юристе Стелле Моррис. Для него это второй брак.Как сообщает Bloomberg, на церемонии присутствовали двое охранников и шестеро гостей, среди которых были и двое сыновей Ассанжа и Моррис - четырехлетний Гэбриел и двухлетний Макс.
24.03 / 17:02
общество
роды
кулинария
В полном тексте Гимна Украины нашли важное предсказание
Евгений Клопотенко говорит, что речь идет о версии гимна, принятой еще Верховным Советом УССР в 1990-м году.
24.03 / 16:02
Coca-Cola
магия
кулинария
Coca-Cola создала праздничную атмосферу в парке «Навруз»
За пять дней гуляний в 100 тандырах было приготовлено огромное количество одного из культовых блюд узбекской кухни. Рецепт приготовления этого блюда почти не изменился. Более 10 тысяч горячей и хрустящей самсы, приготовленной во время праздника виртуозными поварами в традициях национальной кухни, разлетелись среди посетителей парка во время проведения праздника Навруз.Также почувствовать магию момента можно было, присоединившись к мастер-классам по созданию и запуску воздушных змеев или отведав вкусных угощений от домохозяек — участниц проекта Coozin.
23.03 / 09:47
люди
общество
кулинария
«Нас позвали, сказав, что здесь варится варенье». Репортаж с сумаляк-пати в Human House
Подготовка к торжеству начинается заранее — этого требует главное лакомство весны из пророщенных зёрен пшеницы и муки — сумаляк. Приготовление блюда — тоже особое событие. Его принято сопровождать песнями, танцами и приятными беседами.
23.03 / 08:38
общество
звезда
кулинария
Лас-Вегас по-сибирски: «Реклама Онлайн» отметила день рождения в духе казино
Фото предоставлены группой компаний «Реклама Онлайн»
23.03 / 02:26
Facebook
рецепты
кулинария
Лобио и жаркое. Два быстрых блюда из консервированной фасоли
Жидкость с фасоли тоже стоит использовать в блюдах (Фото:instagram.com/madamevorger) Классические блюда с фасолью можно упростить, заменив ее на консервированную. Эти два постных блюда готовятся буквально 15 минут, однако станут хорошим гарниром или основным блюдом. Главный плюс консервированной фасоли — ее никак не нужно обрабатывать перед непосредственной готовкой.Рецептами поделилась фуд-блогерка Анастасия Ворже.Ингредиенты:Приготовление:Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого оттенка.
23.03 / 02:10
21.03 / 10:46
продукты
политика
кулинария
Цены: рост в 20-25% ожидается уже на этой неделе
Бизнесмены, работающие в пищевом и ресторанном секторе отмечают существенное увеличение цен на некоторые виды продуктов. Аналитики говорят, тенденция к росту цен в ближайшей перспективе продолжится.Причём процесс затронет всех: как конечных потребителей, так и бизнес.Больше всего подорожало мясоВладельцы ресторанчиков, предлагающих клиентам мясные блюда на гриле, а также собственники мясных лавок сильно обеспокоены ростом цен. Увеличение затрат на покупку ингредиентов неизбежно придется переложить на плечи потребителей.«Это просто убийство», – констатировала владелица шашлычной изданию Cyprus Mail, комментируя рост цен на продукты.
21.03 / 10:43
продукты
предприятия
кулинария
Инновационную сублимационную установку презентовали для российского рынка
Мероприятие прошло на площадке издательского дома «Гастроном». Установка, которая позволяет единоразово загружать до 10 кг продукции, выпускается на предприятии в городе Истра Московской области. Разработчики сушилки получили патент на изобретение и отмечают, что в производстве используется до 70% отечественных комплектующих.
20.03 / 10:32
технологии
деревня
кулинария
Рецепты ВК: рыба по-керинийски
В основе этого рецепта – способ готовить рыбу, который был распространен в деревне Каракуми недалеко от оккупированной Керинии (сегодня селение находится в черте города и стало одним из его районов). Традиционный вариант предполагает, что помидоры просто нарезают кружочками. Лучше всего для этого блюда подходит сибас, но возможен вариант с рыбой дорадо. Вам понадобятся:― 2 филе сибаса или 1 целая рыба (на ваше усмотрение),― лук-шалот – 4 шт,― 70 гр.
20.03 / 08:13
20.03 / 05:11
Telegram
деревня
кулинария
Солим сало – рецепт из деревни! Получается ароматное и хранится долго!
Для того, чтобы сало принесло пользу организму, употреблять его нужно без термической обработки. Засолка – один из способов такого приготовления. Предлагаем рецепт «мокрой» заготовки сала.
19.03 / 21:05
самит
кулинария
Дом и интерьер
9 мест итальянской столицы, которые незаслуженно обделены вниманием туристов
В сознании обывателей с Вечным городом ассоциируется множество вещей: в голову приходят Колизей, Ватикан и собор Святого Петра, Сикстинская капелла и Пантеон, ну а про пиццу, пасту и вино даже говорить нет смысла. Но за всеми своими прославленными памятниками, галереями и церквями этот мировой город прячет весьма излюбленные гурманами кафетерии с вкусным мороженным, уютные рестораны и маленькие рыночки.
19.03 / 16:06
спорт
самит
кулинария
Пражская кондитерская Café Millème дарит скидку на Всемирный день макарунc
Пражская кондитерская Café Millème по случаю Всемирного дня макарунс (Jour du MACARON) объявила скидку 15% на все виды этого традиционного французского десерта. Акция продлится всего один день – 20 марта (воскресенье).
19.03 / 11:51
звезда
кулинария
Шоу бизнес
Жителей Праги пригласили попробовать украинский борщ от Ольги Мартыновской
Звезда украинского кулинарного шоу «Мастер Шеф» Ольга Мартыновская приготовит для жителей Праги борщ и другие блюда традиционной украинской кухни. Попробовать их можно будет 19 и 26 марта на традиционном фермерском рынке на Наплавке (Rašínovo nábřeží) с 08:00 до 14:00.
17.03 / 22:21
общество
кулинария
Дом и интерьер
Навруз-2022: мусульманам напомнили о главном грехе в день прихода весы
Фото: pixabay.com, Сиб.фм
17.03 / 17:04
Путешествия
Знаменитости
кулинария
Винные маршруты: коммандария
Знаменитое кипрское десертное вино коммандария берет свое начало со времен господства на острове франков. Некоторые киприоты, правда, утверждают, что коммандарию производили на острове еще в античные времена. Но согласно более вероятной гипотезе, рецепт сладкого вина из вяленого винограда был привезен на Кипр из Западной Европы. Коммандарию делают из двух кипрских сортов: мавро и ксинистери.
17.03 / 10:03
общество
предприятия
кулинария
«Свято место пусто не бывает»: Татарские предприниматели готовятся заменить Макдоналдс и KFC
Итак, «Макдоналдс» временно закрывает все свои 850 ресторанов быстрого питания в России. Компания Yum! Brands, которой принадлежат бренды KFC и Pizza Hut, также приостанавливает инвестиции и развитие в РФ. Другая американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King объявила о приостановке корпоративной поддержки российского рынка. На фоне оттока иностранного ф
17.03 / 08:29
общество
кулинария
Шоу бизнес
На ярмарке «Тюменская весна» горожане смогут купить мясо, рыбу, молоко, мед и выпечку
Сообщается, что 19 и 26 марта в Тюмени пройдёт ярмарка «Тюменская весна». Мероприятие состоится на четырёх площадках, расположенных на улицах Севастопольская, проезд Солнечный, Льва Толстого и на Цветном бульваре.
16.03 / 23:35
продукты
рубль
кулинария
Евросоюз
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкций
Общепит ждал от 2022 года возможности наконец вдохнуть полной грудью после двух лет ковидных ограничений, но судьба распорядилась иначе. За две последние недели рубль подешевел почти вдвое, а целый ряд традиционных крупных американских и европейских компаний объявил о том, что временно приостанавливает поставки в Россию.
16.03 / 23:02
самит
рецепты
кулинария
30 минут на кухне: рецепт сэндвичей с копченой моцареллой на гриле
В приведенном рецепте используется копченая моцарелла, но все то же самое можно повторить и со свежим сыром. Тем более, что присутствуют верные "спутники" моцареллы – помидор и зеленый базилик
16.03 / 17:54
общество
политика
кулинария
18 марта в Волгограде отметят годовщину воссоединения Крыма с Россией
В этом году исполнится 8 лет с исторического момента воссоединения Крыма с Россией. Это грандиозное событие в регионе, как и по всей стране, будут отмечать 18 марта.
16.03 / 17:36
продукты
санкции
кулинария
Придется несладко: что будет с ценами на кондитерские изделия в России
Сладости теперь будут обходиться россиянам на порядок дороже: поставщики уже заявили о повышении цен на 30 %. Вероятно, скакнут и ценники в петербургских кондитерских. Чтобы не лишиться прибыли, бизнесу остается только повышать стоимость товаров.
16.03 / 17:08
продукты
самит
кулинария
Кулинарный мост Франция - CANCUN
Французский шеф-повар Гаэль Шаллер и его жена, блогер, Нина Шаллер не раз делились со своими подписчиками в соцсетях приятными впечатлениями от ассортимента магазинов CANCUN, полезными советами при покупке и оригинальными рецептами изысканных блюд. Недавно супруги поехали на родину Гаэля - во Францию - и через несколько дней опубликовали новый пост."Представляете? - написала Нина. - Тут везде в ресторанах и в магазинах та самая черная икра Kaluga Queen, которую мы впервые увидели и попробовали в сети магазинов CANCUN.
16.03 / 15:20
технологии
интересное
кулинария
Российские ученые создадут робота для приготовления диетической еды в космосе
Российские ученые планируют собрать робота-повара, который будет готовить еду в космосе. В основе установки будет использоваться многофункциональный пищевой 3D-принтер, сообщает ТАСС со ссылкой на Самарский университет имени Королева.
16.03 / 13:53
выплаты
предприятия
кулинария
Рязанский хлебозавод №3 использует только 15% производственной мощности
Председатель Рязанской городской Думы Татьяна Панфилова посетила муниципальный хлебозавод №3. Глава муниципального образования осмотрела производственные площади, оборудование и лабораторию.
16.03 / 13:13
технологии
интересное
кулинария
Самарские ученые работают над созданием робота-повара для космонавтов
Ученые Самарского национального исследовательского университета имени С. П. Королева планируют создать робота-повара, способного готовить еду в космосе. В основе такой новинки будет использован многофункциональный пищевой 3D-принтер, рассказали ТАСС в пресс-службе российского вуза.
