кулинария - главные новости

Александр Ткаченко сообщил о победе Украины в "войне за борщ". Украинское национальное блюдо внесено в список культурного наследия ЮНЕСКО.Читайте нас в Telegram: проверенные факты, только важноеСегодня, 1 июля, на пятом внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению Минкульта Украины был внесен элемент "Культура приготовления украинского борща" в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающийся в немедленной охране."Победа в войне за борщ – наша!" – заявил Ткаченко.Глава Минкульта напомнил, что "битва за борщ" началась еще до полномасштабной войны."И сколько бы Маша Захарова (глава МИД РФ, – ред.) не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить", и вообще наш борщ – это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО", – заявил Ткаченко.Читайте также: "Украина должна стать популярной". Манифест украинской гастрономии

"Сегодня" доктор тибетской медицины, консультант по здоровому питанию Елена Беляева.Начнем с того, что сезонная зелень актуальна на протяжении всего лета. А если вы хотите защитить себя от нитратов, то перед добавлением зелени в салат или суп можно ее поставить "букетом" в воду и на прямой солнечный свет. Или просто на пару часов замочить в воде на час.

Во всех больницах для людей, покинувших родные места, нет никаких ограничений на получение медицинской помощи. Хоть от семейного врача, хоть от узкого специалиста.

Защитник «Сочи» Родригао рассказал, что его удивило в России. По словам бразильца, он впечатлён русской едой, особенно это касается салатов. Также Родригао удивлён тому, что иногда ему встречаются совместные туалеты для мужчин и женщин.

ЮНЕСКО завтра, 1 июля, рассмотрит вопрос внесения борща в список нематериального культурного наследия, требующего охраны.Об этом сообщила заместитель министра иностранных дел Украины Эмине Джапарова.Индекс борща: как менялась стоимость украинского блюда с 2015 годаПятилитровая кастрюля борща в 2015 году стоила 46,74 гривен. Сегодня на эти деньги можно сварить только 3,5 литра.27 ноября 2020, 14:53Джапарова напомнила, что в марте 2021-го министерство предложило внести элемент «Культура приготовления Украинского Борща» в Репрезентативный список ЮНЕСКО нематериального культурного наследия человечества.

Радмила Степанова дала советы, как помочь своему организму справиться с жарой и духотой посредством питания.Когда термометр показывает около 30 °С, организму тяжело переносить такую погоду. Под воздействием атмосферного тепла организм тратит большую часть энергии на поддержание нужной температуры тела. Так у человека наблюдаются головные боли, тахикардия, жажда, сниженная активность и работоспособность.Чтобы помочь своему организму и облегчить ему работу многих процессов, необходимо правильно питаться.

cursorinfo.co.il.Эксперты по снижению веса советуют посыпать этими специями свои любимые блюда, смешивать их в коктейлях, добавлять в кофе и чай и, как правило, дополнять свой здоровый рацион и физический образ жизни, чтобы уменьшить талию:ИМБИРЬИсследования подтвердили, что имбирь может помочь вам дольше оставаться сытым, что , в свою очередь, предотвращает переедание и чрезмерные перекусы.ТМИНИсследования показали, что порошок тмина может помочь ускорить потерю веса, уменьшить жировые отложения и улучшить здоровье сердца.КАЙЕННА«Острая пища, как правило, полезна для воспаления и метаболизма, поэтому кайенский перец — отличная приправа для похудения, — объясняет диетолог Триста Бест порталу SheFinds.com. — Он ускоряет обмен веществ, помогает пищеварению и снижает чувство голода.

Что вы можете сделать с помощью Ninja CREAMi:Превратите практически все в мороженое и многое другое – создавайте и настраивайте десерты, напитки и угощения от сливочного мороженого и мягких молочных коктейлей до освежающих сорбетов, чаш для смузи и многого другого.Наполнение, замораживание, взбивание – просто наполните ёмкость своими любимыми ингредиентами, заморозьте в течение 24 часов, а затем взбейте до идеального состояния за считанные минуты.Ваше мороженое по-своему – вкусное, с низким содержанием сахара, без молочных продуктов, веганское и многое другое. Добавьте шоколадные чипсы, сладости и орехи, чтобы завершить лакомство.

Politeka.net, Оля Мартыновская является известным шеф-поваром, а также судьей проекта "МастерШеф", она часто делится рецептами в Инстаграм и рассказывает о полезных блюдах. После очередных обстрелов оккупантов Ольга решила высказаться о подлости и циничности русского народа.

Куриные крылышки в духовке можно готовить разными способами. Это беспроигрышный и бюджетный вариант мясного блюда, а если сделать их в глазури, вы получите потрясающую вкусность!

В субботу, 25 июня, состоялся выставочный матч московского «Динамо» с блогерской командой «Амкал» (5:0). Перед игрой известный исполнитель Егор Крид дал концерт на стадионе в честь своего дня рождения, а в самом матче за «Динамо» сыграл известный российский хоккеист Александр Овечкин. Несмотря на столь масштабное шоу для зрителей, некоторые его интересные детали всё же остались за кулисами.

Издание Bild подсмотрело меню в ресторане отеля «Дворец Эльмау». Читайте Власти в Telegram: сообщаем только самое важное В павильоне «Йога» на обед подавали, например, золотую форель в кунжутном масле.

украинских СМИ.В сильную жару аппетит обычно пропадает и организм начинает требовать что-то холодное, иногда сладкое – чтобы поддержать силы. И некоторые продукты могут спровоцировать проблемы со здоровьем.В жаркую погоду могут быть головные боли, учащенное сердцебиение, сонливость и упадок сил. Хочется постоянно пить и не покидать пределы комнат с кондиционером.

В летнюю жару особенно актуальны десерты без выпечки, когда не нужно разогревать духовку или сковородку на плите. Для столь полезного десерта нам понадобится несколько минут на подготовку, йогурт и немного ягод.

К 40 годам люди замечают, что у них возникают проблемы со зрением, и с годами способность сосредоточиться на предмете, находящемся на близком расстоянии, снижается. Это явление называется пресбиопией или возрастной дальнозоркостью. Данная проблема возникает из-за естественного физиологического процесса, при котором глаза теряют способность фокусироваться на близком расстоянии (компьютер и чтение), и возникает эффект размытого зрения, когда вместо четкой картинки вы видите мутное изображение, и предметы как будто не в фокусе и имеют смазанные очертания. Первый признак — это когда вы начинаете отводить руку подальше при чтении, увеличиваете размер шрифта на экране, возникает утомляемость глаз, жжение, головные боли и дискомфорт.

Защитник «Колорадо Эвеланш» Джош Мэнсон отметил ключевые факторы в игре «Тампа-Бэй Лайтнинг», которые позволили команде выиграть два Кубка Стэнли подряд и снова выйти в финал плей-офф. «Они всё блокируют, они закрывают путь к воротам в своей зоне, поэтому стараются не слишком разбредаться.

Популярный кипрский десерт из крахмала и розовой воды не требует особых усилий. Наверное поэтому и пользуется популярностью. В приготовлении правильного махаллепи есть один важный секрет: у него не должно быть комков и корочки. Добиться этого вам помогут наши простые советы.Вам понадобятся:Для самого десерта:— 10 чашек воды,— 10 столовых ложек с горкой крахмала;— 6 ст.л.

Вратарь московского «Динамо» Игорь Лещук рассказал, зачем он макнул певца Егора Крида в торт после товарищеской игры с «Амкалом». «У нас традиция именинников макать лицом в торт, поэтому Крида тоже так поздравили. Он пришёл к нам в гости на стадион.

Испанская кухня славится паэльей, хамоном, а также большим количеством потрясающе приготовленных морепродуктов.

Очень часто бывает так, что во время приготовления макароны развариваются, теряют свои форму и вкус. Опытные хозяйки уже давно пользуются одним проверенным лайфхаком, благодаря которому можно избежать такой проблемы. К тому же одна и та же хитрость помогает раскрыть новый вкус макарон в разных блюдах. Стоит только обжарить их перед приготовлением.

В Израиле готовятся упростить получение рецептов на медицинский каннабис. Врачи — узкие специалисты (мумхим) смогут выписывать их без необходимости получения специальной лицензии. Об этом «Вестям» сообщили из минздрава в пятницу, 24 июня.

Politeka.net, бывшая участница «Танців з зірками» поделилась полезным советом в своем Инстаграм.Гвоздева вспомнила о том, что когда-то поклонники просили ее поделиться рецептом ее версии борща. Танцовщица решила продемонстрировать процесс готовки, записав соответствующее видео на кухне.На кадрах можно было увидеть, как Гвоздева в милом домашнем костюме «колдует» над плитой.

У сюжеті МГ «Об’єктив» – історії волонтерів «4.5.0. Харків». Наразі організація об’єднує близько 170 небайдужих харків’ян найрізноманітніших професій.

Качественный сервис и максимальная клиентоориентированность часто заставляют нас возвращаться в одну и ту же организацию, будь то автосервис, салон красоты, кафе или доставка еды.

На пражском острове Кампа рядом с Карловым мостом вновь откроется традиционный французский рынок. В течение шести дней, с 12 по 17 июля, он будет радовать посетителей богатым ассортиментом продуктов из Франции – от свежих овощей и фруктов, до изысканных деликатесов и готовых блюд.

Мальчик из Тюмени прошел в финал шоу «Кондитер. Дети» на телеканале «Пятница!». Он показал жюри «нефтяной торт» в виде вышки.

Ищете варианты, чтобы быстро похудеть? Вот план диеты, который поможет вам сбросить целых 5 кг за 5 дней. Узнайте, как это работает, а также советы экспертов, которые помогут вам с легкостью соблюдать диету. Кроме того, вы можете адаптировать эти стратегии к своей повседневной жизни и вести устойчиво более здоровый образ жизни.

Как простые туристы: Иванка Трамп, Джаред Кушнер и трое их детей прогулялись по центральному рынку Иерусалима. Они даже попробовали знаменитое местное блюдо — «меурав Йерушалми». Подробности сообщает в понедельник, 20 июня, сайт mynet.

Игорь Дивеев высказался о том, что команду возглавил Владимир Федотов. – Как отреагировали на назначение Владимира Федотова в ЦСКА?– Прекрасно понимаю, что за тренер к нам пришел. За его плечами успешный опыт работы в Премьер-лиге, все мы помним, какого прогресса вместе с Федотовым добился «Сочи».

В ближайшее воскресенье, 26 июня, на территории выставочного комплекса Výstaviště в пражском районе Голешовице состоится традиционный фестиваль мороженого. На одном месте можно будет попробовать сотни сортов этого холодного десерта от итальянских, французских, чешских и других мировых производителей.

Защитник ЦСКА Игорь Дивеев прокомментировал назначение Владимира Федотова на пост главного тренера армейской команды. «Прекрасно понимаю, что за тренер к нам пришёл.

В последние годы израильтяне все больше понимают, что чрезмерное употребление антибиотиков приводит к появлению устойчивых бактерий. Новое исследование в Израиле показало снижение приема этих лекарств. Вместе с тем врачи предупреждают, что человечество приближается к эпохе постантибиотиков. Что это означает, сообщает 20 июня Ynet.

Возможно, вы не знали, но вишня прекрасно сочетается с… куриным мясом, придавая ему особенный вкус и превращая подачу в подлинный праздник. Попробуйте — и убедитесь сами.

Гигантская колбаса, марафон по поеданию сосисок и приготовление огромного бургера — большой праздник мяса пройдет 2 июля в Могилеве. Об этом рассказал заместитель директора по идеологической работе и быту Могилевского мясокомбината Владимир ПАВЛОВСКИЙ.Семейный праздник «Мясница» вошел в программу мероприятий, приуроченных к 755-летию Могилева.

Кипрский творог анари можно использовать, чтобы приготовить очень вкусный торт, названный в его честь – анарокрему (то есть «крем из анари» или «анари со сливками»). Это относительно легкий и освежающий десерт, идеально подходящий для лета. Его удобство состоит в том, что пирог не нужно выпекать, а можно есть сразу.Вам понадобятся:― 1 упаковка печенья из слоеного теста (на Кипре его называют «сфольятина»),― 0,5 чашки миндаля, ― 2 ложки меда,― ¼ чашки воды,― 1 кг несоленого анари,― 1 чашка сахара,― 2 пакетика ванильного сахара,― ¼ чашки розовой или цветочной воды,― 600 мл сливок,― 1 ч.л.

Politeka.net, Эктор Хименес-Браво - известный украинский и канадский ресторатор, а также звезда "Мастер Шеф". Звезда также активно ведет страничку в Инстаграм, где делится многим интересным, а в этот раз рассказал рецепт шницеля из свинины.На видео Эктор рассказал, как приготовить вкусноту, а в посте опубликовал все ингредиенты, которые необходимы для блюда.Фанаты сразу начали обсуждать рецепт Эктора: "А я делаю и думаю что это отбивные, так называем дома.

Что может быть лучше сочных пышных беляшей, приготовленных своими руками? Рецепт очень простой, а тесто – быстрое, так как без дрожжей.

Пока сезон молодой картошки в самом разгаре, успейте приготовить эти блюда из корнеплода.Молодой картофель — намного полезнее, чем обычный спелый, особенно чем тот, который хранится много месяцев.

Сыр халиджи – такой же традиционный сырный продукт Кипра, как и анари с халлуми, только известный гораздо меньше. Он представляет собой разновидность мягкого белого сыра с дырочками и кисловатым вкусом. Готовят халиджи в районах Тиллирия и Цаккистра из свежего овечьего, козьего молока или их смеси.

Этот рецепт идеально подходит для жаркой израильской погоды. Готовится легко. И много посуды мыть не придется — все подается в одной тарелке.

Во всём мире цены на продукты питания выросли. В это время на Западе снова вспомнили про дешёвый способ решения проблемы с продовольствием, а заодно и сохранения природы: традиционное мясо заменить насекомыми. Это неновое предложение на фоне нынешней ситуации обрело особую актуальность. Сможет ли суп из скорпионов стать привычным блюдом для европейцев, не все из которых даже улиток и лягушек ели? Ожидать моды на энтомофагию там, где людям присуща гастрономическая консервативность, наверное, не стоит. Хотя, чем чёрт не шутит... ГОЛОДНЫЕ ИГРЫ. 

За границей уличная еда — это не только недорогой способ заморить червячка, но и отличная возможность познакомиться с местной кухней и культурой. 

Компания «Российские железные дороги» организует движение круизных туристических поездов в Беларусь «Белорусский вояж». Об этом сообщает БЕЛТА со ссылкой на пресс-службу РЖД.Всего компания намерена организовать два эксклюзивных рейса «Москва-Брест-Минск-Москва» – 5 и 12 августа.

Перед началом уик-энда в Монреале гонщик Haas вспоминал свои предыдущие визиты в Канаду и рассказал об ожиданиях, связанных с предстоящим этапом.

Читатель «Нашего города» обратился в редакцию с просьбой рассказать о проблеме в доме по улице Профсоюзной, 70. Здесь регулярно выбрасывают мусор и остатки еды на крыльцо аптеки.

рассказали в Центре общественного здоровья Минздрава Украины.Особенно тщательно нужно мыть овощи и фрукты для тех малышей, чьи родители самостоятельно готовят блюда для прикорма. Во-первых, ни в коем случае не используйте для приготовления прикорма сырую воду из колодца или крана.Также, давая детям фрукты и овощи, обязательно:- Выбирайте только целые свежие плоды, не обрезайте лопнутые или подгнившие.- Тщательно мойте овощи и фрукты, даже ели будете их термически обрабатывать.- Готовьте овощи и фрукты сразу перед тем, как кормить ребенка.- Для малышей в возрасте до года овощи варят без перца и соли.- Измельчать плоды следует в блендере или на терке до состояния пюре.- Блендер или терку, на которых измельчаете овощи и фрукты для малыша, обдавайте кипятком.- Фрукты можно давать свежими или запечь в духовке.- Любые плоды – фрукты, овощи для ребенка нужно очистить и измельчить.Если овощное пюре получилось слишком густым, то можно его разбавить бульоном, в котором варились овощи.

По данным портала Ynet, объемы продаж продуктов питания в Израиле сократились по сравнению с прошлом годом на фоне роста цен и увеличения темпов инфляции.При этом общий товарооборот торговых сетей незначительно вырос за последние 12 месяцев (+0.1%).Согласно маркетинговому исследованию, проведенному компанией StoreNext в преддверие праздника Песах, только с начала года цены на продукты питания выросли на 4.4%. В то же время объем реализации мяса сократился на 6.4%, готовых салатов и закусок – на 10%, консервантов – на 5.4%, прохладительных напитков – на 1.1% и т.д.Отмечается, что в мае этого года товарооборот (в денежном исчислении по сравнению с прошлым годом – прим.

Ждете гостей или готовитесь к семейному пикнику и до сих пор не решили, что приготовить на сладкое, чтобы было и просто, и вкусно? Возможно, этот десерт покажется вам подходящим. Малышам он напомнит мороженое, только не холодное, а для взрослых будет сюрпризом необычная подача.