Роллы в Украине и Японии: в чем разница
Основное отличие между такими типами роллов состоит в количестве начинок. Так, среди украинских роллов можно найти минималистические варианты, где есть только рыбка, рис и сыр, но традиционно используют не менее трех-четырех видов начинки.
А вот в Японии предпочитают использовать минимум начинки, тем самым помогая ощутить все морские вкусы в отдельности. Однако некоторые украинцы считают такие варианты суши слишком пресными, поскольку они почти не имеют вкуса, и особенно если не дополнять их с помощью большого количества питательных соусов.
dsnews.ua