кулинария - главные новости
25.10 / 06:10
конкурс
предприятия
Беларусь
картофель
кулинария
Назван лучший сорт картофеля. Беларусь в шоке
Шеф-повара, представители супермаркетов и производители картофеля-фри назвали два сорта картофеля, которые идельно подходят и для супа и для фри. Сорта «Михайловский» и «Феникс», выведенные на предприятии «Озерца» вошли в десятку лучших селекционных сортов и будут включены в официальный реестр селекционных достижений.
25.10 / 05:30
самит
кулинария
google
За один раз захочется съесть все: рецепт сосисок в лаваше с сырно-яичной начинкой
Яйца отварите в течение 10 минут после закипания. Остудите яйца в холодной воде. Подпишись на Hyser.
25.10 / 04:52
кулинария
Слойки с грушей, медом и орешками: быстрое лакомство к чаю
Листовое дрожжевое тесто — занятых украинок.
25.10 / 04:02
здоровье
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Старинный проверенный метод: как хранить лук, чтобы он не прорастал аж до весны
Репчатый лук – незаменимый овощ, неотъемлемый ингредиент большинства блюд украинской кухни, а потому он всегда должен быть под рукой. А для этого необходимо знать, как правильно сохранить лук до следующего сезона. Подпишись на Hyser.
25.10 / 03:43
общество
самит
Минфин
кулинария
google
Очень неожиданно: сколько теперь стоит гречка в магазинах и что произошло
Все странцы знают, что цены на выращиваемые в Украине крупы традиционно к сентябрю растут, а вот после сбора нового урожая стремительно падают. Так, в 2022-м, аналогичная ситуация сложилась и в этом году. Так, если в конце лета цена на гречку в украинских магазинах достигала в среднем 45,61 грн, то стоимость снизилась еще больше.
25.10 / 03:14
еда
полезные советы
рецепт
кулинария
Оля Полякова выдала секрет идеального теста для пиццы: добавьте один ингредиент
Оли Поляковой необходимо сначала сделать опару.«Я взяла чайную ложку дрожжей, добавила две ложки муки и воды, грамм 150, теплой добавила», - рассказала Оля Полякова.Затем Полякова в «запенившуюся» опару добавила муки и немного воды, и замесила тесто.«Тесто должно быть мягким. И, конечно же, добавим в тесто оливое масло.
25.10 / 02:36
самит
кулинария
животный мир
google
Рецепт сытного и нежного белого борща с колбасками и вершками по-польски
Традиционный польский суп журек можно попробовать почти в каждом польском кафе, ведь это блюдо полюбилось уже давно как местным жителям, так и туристам. Подпишись на Hyser. com.
25.10 / 02:36
здоровье
самит
кулинария
животный мир
google
Ягода здоровья и долголетия: как правильно высушить шиповник и как заваривать полезный чай
Сушка шиповника – отличный способ сохранить эти питательные плоды для дальнейшего использования. Также из шиповника можно приготовить очень полезный для здоровья напиток. Подпишись на Hyser.
25.10 / 02:02
общество
самит
болезнь
кулинария
google
Названы три главные каши, которые лучше всего очищают и восстанавливают печень
Наличие вредных привычек, несбалансированное питание, стресс, болезни и неправильное питание — и проблем с печенью не избежать. А ведь печень — один из самых важных органов в теле человека, так как именно он выполняет функцию фильтрации крови. Печень способна к регенерации, но это не значит, что с ней не возникнет никаких проблем.
25.10 / 00:51
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вас удивит этот эксперимент: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт пирога с тыквой и капустой
Татьяна Литвинова рассказала на Ютуб-канале, что пирог - это универсальное блюдо, которое можно приготовить, используя различные виды теста и разнообразные начинки. Поэтому можно выбрать самые разные варианты для угощения, в том числе сделать соленый пирог или пирог с тыквой и ягодами, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Ингредиенты:Приготовление:Для теста: просейте пшеничную муку в миску, затем добавьте горячую воду и оливковое масло.
24.10 / 23:39
продукты
общество
самит
Здоровье и красота
кулинария
Разбавленное или настоящее: как в домашних условиях проверить качество молока
Человек стал употреблять в пищу молоко с незапамятных времен. Так, например, коровье молоко — отличный источник белка, кальция и таких важных для питания элементов, как витамин B12 и йод. В нем содержатся магний, нужный для развития костей и работы мускулов, сыворотка и казеин (фосфопротеин), которые, как выяснилось, играют роль в понижении кровяного давления.
24.10 / 22:11
общество
Здоровье и красота
салат
кулинария
Средиземноморская диета. 10 вкусных гарниров, которые обеспечат полезное питание на каждый день
Десять блюд из меню средиземноморской диеты, которые не только станут украшением стола, но и подойдут для приготовления на каждый день. Средиземноморскую диету считают самой полезной среди рациона здорового питания.Она предусматривает употребление продуктов с низким содержанием красного мяса, сахара и насыщенных жиров.
24.10 / 21:31
продукты
здоровье
дороги
Здоровье и красота
кулинария
"Пьяная" рыба: для чего опытные хозяйки в маринад для красной рыбы добавляют водку
Многие любят красную рыбу, но часто готовые малосольные варианты в магазине могут быть довольно дорогими. Однако, есть возможность сэкономить, если купить свежее рыбное филе и засолить его самостоятельно. Один из секретов этого маринада заключается в использовании водки, которая помогает в приготовлении рыбы и придает ей особый вкус.
24.10 / 19:21
общество
яйца
рецепты
кулинария
вкусно
Сихунши, Чао Цзидань или просто Жареные яйца с помидорами по-китайски
Яичница по китайски: «Сихунши» (???) относится к кухне провинции Сычуань в Китае, известной своей пикантной и острой едой. «Чао Цзидань» (???) переводится как «жареные яйца» и может описывать различные блюда китайской кухни, в которых используются яйца, обычно жареные или готовые по-другому.
24.10 / 18:33
рецепт
кулинария
МастерШеф
Очень просто и вкусно: "Мастер Шеф" Глинская дала быстрый рецепт домашней пахлавы
Елизавета Глинская показала, как самостоятельно приготовить пахлаву с орехами и медом.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Елизавета Глинская предварительно обжаривает орехи в разогретой до 170 градусов духовке с конвекцией 10-12 минут, а затем дает им остыть. Отдельно откладываем немного красивых половинок орехов для декора, а остальное измельчаем до состояния крошки.Берем лист тесто фило и смазываем его растопленным сливочным маслом, посыпаем ореховой крошкой и накрываем другим листом теста, снова сливочное масло, орехи – повторяем так шесть раз.
24.10 / 17:25
книги
кулинария
Рецепт со старинных кулинарных книг: как приготовить алкогольный гоголь-моголь
Алкогольный гоголь-моголь - это теплый, сытный напиток, который идеально подходит для холодных осенних и зимних вечеров. Он готовится из яичных желтков, сахара, молока, рома или коньяка и мускатного ореха. Подробнее о том, как приготовить алкогольный гоголь-моголь, читайте в нашем материале.
24.10 / 16:48
самит
кулинария
животный мир
google
Обязательно добавляется колбаса и яйца: рецепт изумительного лечо по-закарпатски
Лечо в котле или на сковороде – это не простое лечо из перца и помидоров, а обязательно должна быть еще домашняя колбаса и яйца. Блюдо готовится не долго, но распространяющиеся ароматы успевают вызывать волчий аппетит!Подпишись на Hyser. com.
24.10 / 15:35
общество
семья
роды
кулинария
Аргентинское печенье «Альфахорес»: эта новинка точно покорит ваше сердце
славится не только Украина. Это печенье родом из Аргентины. Оно имеет очень нежную, рассыпчатую структуру. Немного терпения — и на вашем столе появится внушительная порция печенья, которое полюбит вся ваша семья, кулинар Елена Кондратова.
24.10 / 15:24
свадьба
общество
звезда
кулинария
Продюсер Оли Поляковой раскрыл тайны скандальной свадьбы экс-прокурора во Львове: "Торт был пластиковый"
Оли Поляковой Михаил Ясинский решил прокомментировать свадьбу скандального экс-прокурора, где выступала звезда. Свое заявление Ясинский сделал в интервью Славе Демину."Я знаю от одного, кто был на этом празднике из артистов, что торт этот был пластиковый, и настоящий торт там был только на вершине", - заявил продюсер в интервью.
24.10 / 15:21
выборы
самит
кулинария
google
Психология и отношения
Этот трюк вас точно удивит: для чего мясо при отбивании накрывают обычной пищевой пленкой
Избить мясо, не создавая беспорядка и шума, действительно возможно, если воспользоваться некоторыми простыми приемами. Подпишись на Hyser. com.
24.10 / 14:25
самит
кулинария
google
Идеальный вариант для быстрого завтрака: рецепт нежных сырников с брынзой и зеленью
Все знают, что брынза и ароматные травы идеально сочетаются с творогом. Так почему бы не приготовить пикантные и в то же время очень нежные на вкус несладкие сырники из творога с брынзой и зеленью?! Подпишись на Hyser. com.
24.10 / 14:25
Путешествия
история
самит
кулинария
google
Любители рыбалки и охоты о такой мечтают: как выглядел плавающий ЗАЗ, который называли "Ихтиандр"
«Ихтиандр» — потрясающий образец экспериментальной машины-амфибии, созданной в Советском Союзе в 1970-х годах. Созданный группой энтузиастов, этот уникальный автомобиль призван объединить возможности внедорожника и гидроцикла, предоставив универсальный вид передвижения. Подпишись на Hyser.
24.10 / 14:19
люди
свадьба
общество
кулинария
«Торт пластиковый». Продюсер Оли Поляковой высказался о ее выступлении на свадьбе экс-прокурора во Львове — украинцы гневно отреагировали
Продюсер Оли Поляковой, руководитель компании Secret Service EA Михаил Ясинский высказался о выступлении певицы на пышной свадьбе экс-прокурора и бывшей сотрудницы ГБР — Ростислава Ильницкого и Роксоланы Москвы во Львове.В интервью Славе Демину Ясинский заявил, что подобные выступления сейчас — единственный способ артистам заработать.«Во-первых, у меня очень плохие новости. Зашквар, шоу-бизнес… Другого шоу-бизнеса у меня для вас нет. Он таким был и таким есть.
24.10 / 13:23
общество
семья
интересное
кулинария
Шоу бизнес
Алла Пугачева оценила: Примадонне понравилась видео маленькой украинки, которая готовила банош
Пока Максим Галкин, его жена Алла Пугачева с детьми осваивается на новом месте на Кипре, регулярно мониторя интернет в поисках интересных роликов и сюжетов.
24.10 / 12:36
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Не пропустите этот срок: сколько можно хранить в холодильнике вареные яйца, чтобы они не испортились
Давайте более подробно рассмотрим, сколько времени можно хранить сваренные яйца в холодильнике, в зависимости от их состояния. Важно учесть, что правильное хранение яиц может существенно влиять на их свежесть и безопасность для потребления. Подпишись на Hyser.
24.10 / 12:36
общество
дороги
самит
кулинария
google
Можно вылететь с дороги: чем опасны мокрые листья и что нужно знать автомобилистам
До зимы остался месяц-два, но уже сейчас на дорогах можно столкнуться с опасностью, похожей на лед. Многие водители понимают это слишком поздно, когда их машины начинают скользить. Подпишись на Hyser.
24.10 / 11:50
продукты
здоровье
самит
питание
кулинария
Польза яиц – диетолог Светлана Фус рассказала, сколько яиц можно есть в день
Яйца - один из самых популярных вариантов для завтрака. Люди готовят из них омлеты, отваривают, жарят, добавляют в салаты и другие блюда. Но существует миф, что яйца повышают уровень холестерина, из-за чего могут навредить здоровью.
24.10 / 11:07
продукты
кулинария
животный мир
Салат «Красавица» без майонеза: блюдо на праздники и на каждый день для девушек и женщин, контролирующих свой вес (видео)
Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-то необычным и вкусным, например,, которые можно подавать гостям каждый день или на праздники.
24.10 / 10:52
бизнес
происшествия
семья
протестующие
кулинария
«Полякам непонятно, как в булку можно картошку запихнуть»
Виталийи Рая Марокко вместе с детьми переехали в Польшу в 2020-ом году. Виталий был ранен в ходе протестов 9 августа, и оставаться в Беларуси для семьи было небезопасно. В июле 2023-го года семья открыла в Белостоке свою пекарню Mak.Как семья оказалась в Польше? Почему именно пекарня? Есть ли поддержка со стороны белорусов? Об этом сайт Charter97.org поговорил с Виталием:— Мы сами из Минска.
24.10 / 10:28
продукты
здоровье
продукты питания
самит
кулинария
Эти продукты запрещено греть в микроволновке: есть опасность поглощения канцерогенов
Издание Hyser рассказывает о таких продуктах и почему так происходит, передает "ДС".
24.10 / 10:18
рецепт
кулинария
МастерШеф
Сможете удить и на праздники: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт сочного пирога с мандаринами
Ингредиенты для теста мандаринового пирога:Ингредиенты для карамели:И вот как приготовить этот ароматный мандариновый пирог:Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар, обычный сахар, йогурт и яйцо, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Далее, подготовьте карамель.
24.10 / 08:23
общество
пресс-служба
кулинария
В Мордовии создается единый цифровой контур в здравоохранении на основе ЕГИСЗ
В Мордовии реализуется региональный проект "Создание единого цифрового контура в здравоохранении на основе единой государственной информационной системы здравоохранения (ЕГИСЗ)" нацпроекта "Здравоохранение".
24.10 / 08:06
продукты
общество
самит
кулинария
животный мир
Вы поглотите канцерогены и даже не поймете: какие продукты нельзя разогревать в микроволновке
Микроволновка – очень функциональная вещь, которая значительно облегчает быт. В ней можно разогревать уже готовые блюда или же выпекать новые. Но есть такие продукты, которые нельзя нагревать или готовить в такой технике, ведь это может быть опасно.
24.10 / 08:06
происшествия
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Об этой хитрости вы не догадывались: как при помощи обычного пива избавиться от ржавчины
Пиво, обычно воспринимаемое как приятный алкогольный напиток для расслабления, на самом деле обладает гораздо более широким спектром применений, чем мы можем себе представить. Одним из необычных способов использования этого напитка является борьба с ржавчиной на различных поверхностях. Подпишись на Hyser.
24.10 / 07:09
рецепт
кулинария
МастерШеф
Идеальный куриный бульон: судья "Мастер Шеф" Ярославский раскрыл несколько простых секретов
Владимир Ярославский показал, как приготовить кристально чистый, но при этом насыщенный и вкусный куриный бульон.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Судья "Мастер Шеф" Ярославский отметил, что курицу для бульона необходимо зачищать от лишней кожи, особенно жирной. Кости и крылья можно даже сперва немного подпечь в духовке, разогретой до 180 градусов, до едва румяного цвета, чтобы вытопился лишний жир."Мастер Шеф" Владимир Ярославский заливает кости холодной водой, ставит на плиту, доводит до начала кипения, потом добавляет овощи и томит бульон, чтобы он едва кипел, 2.5-3 часа.Зелень, перец и соль добавляем за 15 минут до конца варки.
24.10 / 06:16
продукты
здоровье
Здоровье и красота
симптомы
кулинария
Вы справитесь с неприятным ощущением, если покушаете: чем нужно завтракать, если по утрам тошнит
Утренняя тошнота может быть неприятным и даже болезненным симптомом, который может затруднить прием пищи. В таких случаях важно выбирать легкие и легкоусвояемые продукты, которые не будут раздражать желудок и помогут организму получить необходимые питательные вещества. Подробнее о том, чем нужно завтракать, если по утрам тошнит, читайте в нашем материале.
24.10 / 06:04
общество
рыба
рецепты
кулинария
вкусно
Бабушка из Израиля привезла рецепт «Минтай по-еврейски»: так вкусно, что есть будут даже дети
Рецепты рыбных котлеток по еврейски стали очень популярны в наше время, и надо заметить они стоят того. Нежные, румяные, вкусные, очень красивые на вид. Сложность приготовления подойдет любой домохозяйке, даже начинающей. Попробуйте обязательно — уверены, вы останетесь довольны.
24.10 / 05:23
кулинария
мода и стиль
Дом и интерьер
В Праге пройдет «День борща»
В воскресенье, 29 октября, в пражском ресторане Tato Pizza в сотрудничестве с брендом AnnaVanna пройдет «День борща». Этот суп не только согревает и утоляет голод, но и позволяет насладиться ароматом родного дома. Идеальное осеннее блюдо, которое можно приготовить разными способами.
24.10 / 05:09
выборы
продукты
самит
кулинария
google
Лучше, чем соус болоньезе: как приготовить универсальную томатную подливку, которая подойдет под любое блюдо
Любое второе блюдо станет только лучше, если его приправить соусом. В супермаркете есть огромный выбор подобных заправок, но зачем покупать их, если можно сделать натуральный соус в домашних условиях. Подпишись на Hyser.
24.10 / 04:08
общество
самит
Здоровье и красота
кулинария
google
Как адаптироваться к переводу часов на зимнее время: у вас осталось мало времени, чтобы подготовиться
Осенью украинцы переведут время на час назад для перехода на зимнее время. В 2023 году летнее время «отключат» 29 октября в 4:00 утра. Подпишись на Hyser.
24.10 / 03:09
еда
полезные советы
рецепт
кулинария
Оля Полякова раскрыла рецепт самого крутого завтрака: секрет в начинке
Оля Полякова знает множество рецептов, умеет и любит готовить.Оля Полякова может подсказать, как сделать идеальное тесто для пиццы, как вкусно запекать мясо, добавить в суп или салат, чтобы он стал необычным блюдом. Знает Полякова и как быстро приготовить вкусный завтрак, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые.Так, иногда Оля Полякова радует своих дочерей и мужа завтраком с вафлями.«Крутой завтрак для детей!» , – говорит Оля Полякова о своем рецепте.Для завтрака по рецепту Оле Поляковой понадобятся – грамм 700 простокваши, 2 яйца, 2 ст.
24.10 / 00:48
рецепт
кулинария
МастерШеф
Поспешите, пока сезон: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт быстрой и безумно вкусной закуски
Татьяна Литвинова показала, как приготовить квашеные помидоры без кожуры."Просаливаются за сутки и уже через двое-трое суток проквашиваются, потому что с них снята кожура. И знаете, что говорят мои гости? - «это не помидоры, это мармелад!».
23.10 / 21:33
общество
политика
кулинария
Без муки. Рецепт сырников от итальянского шефа
Сочетание пикантной карамели и нежных сливок с молоком без муки от известного шеф-повара Марко Черветти. Сырники — это вкусное и полезное блюдо, которое могут есть самые требовательные гурманы, которые из-за диеты или других причин не употребляют муку.
23.10 / 20:20
напитки
кулинария
спиртное
Приготовление глинтвейна – что следует добавить в напиток для лучшего вкуса
Хозяйки поделились секретными ингредиентами, способными сделать еще вкуснее традиционный сезонный напиток "глинтвейн", который с появлением первых холодов снова стал актуальным.
23.10 / 18:42
рецепт
кулинария
МастерШеф
Оригинальная закуска: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт вкуснейшего блюда из свеклы
Ольга Мартыновская предложила рецепт вкусного и полезного блюда из свеклы, которое можно подавать как холодную закуску или вместо салата."Мастер Шеф" Ольга Мартыновская рассказала, что свеклу можно пробовать сырой, тоненько нарезав и добавляя в салат, карамелизовать, запекать, натирать, но сейчас она предлагает запечь свеклу целой в фольге, а подавать ее с соусом на основе домашнего майонеза и консервированного тунца.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Мартыновская берет следующие ингредиенты (в расчете на 3 порции):"Обязательно не пожалейте зелени - лучше подойдет кинза, а если не любите, то зеленый лук или петрушка", - советует "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская.Вымытую свеклу заворачиваем в фольгу вместе с солью и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1-1,5 часа.Майонез перебиваем в блендере вместе с тунцом и пармезаном, добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу."Не забудьте про зелень перед подачей и кусочек хрустящего цельнозернового хлеба.
23.10 / 18:16
общество
еда
соль
кулинария
шеф-повар
Малдонская, гималайская, ароматизированная. Что нужно знать о соли
Обращайте больше внимания на казалось бы знакомые продукты У меня дома всегда есть как минимум 4−5 видов перца и 20 видов соли. Это — базовые специи, которые имеют невероятный потенциал и целую вселенную оттенков вкуса. Я призываю вас больше внимания обращать и эти вроде бы знакомые продукты, исследовать их, экспериментировать с ними и расширять собственные гастрономические горизонты.
23.10 / 18:09
начальник
кулинария
военные
Программа «Доступні ліки» действует в почти 900 аптеках Харькова
В Харьковской области продолжает действовать государственная программа «Доступні ліки», сообщает ХОВА.
23.10 / 17:57
кулинария
Дом и интерьер
Брускетта с карамелизированным луком и томатами: бюджетно и вкусно
… Дополнения могу быть разными. Выбирайте .