Она будет таять во рту: попробуйте сделать малосольную скумбрию именно по этому рецепту
Маринад: Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подготовить рыбу: помыть, отрезать голову и хвост, вынуть внутренности, хорошо вымыть внутри, чтобы не было черной пленочки, крови.
Нарезать кусочками толщиной примерно 1,5-2 см. В емкость для маринования выложить кусочки скумбрии, чередуя их с полукольцами тонко нарезанного лука.