картофель - главные новости
картофель - последние новости часа
+2Для приготовления этого красивого и вкусного блюда вам потребуется упаковка готового слоеного теста и минимум времени. Готовится картофель в слоеном тесте очень просто. Это отличный удобный перекус, и в то же время такое блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол.
03.03 / 11:41
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
рецепты блюд
Украинский апгрейд. Как приготовить картофельные зразы
Картофельные зразы были изобретены в Литве, и позже усовершенствованы в Украине. Картофельные зразы — исторически, блюдо литовской кухни. Но украинцы внесли в него существенные усовершенствования, сделав своего рода кулинарный апгрейд.
02.03 / 17:28
кулинарные рецепты
картофель
капуста
кулинария
Картофельная фантазия: как приготовить пюре по-ирландски
Картофельное пюре не будет простым, если за дело берутся ирландцы, добавляя в него орехи, капусту и кое-что еще. Картофельное пюре по-ирландски имеет ряд особенностей, резко отличающих его от обычного пюре, приготовленного нами на скорую руку. Во-первых, это белокочанная капуста.
02.03 / 13:38
пиво
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
рецепты блюд
Деруны по-чешски: как приготовить классические брамбораки с пивом
Брамбораки – это картофельные оладьи, или чешский вариант дерунов. Брамбораки любят не только в Чехии, но также и по соседству — в Германии, Венгрии. Кстати, раньше в Чехии это блюдо называлось цмунда.
02.03 / 09:18
кулинарные рецепты
картофель
свинина
кулинария
рецепты блюд
Драники плюс отбивные. Рецепт кремзликов по-гуцульски
Полноценное второе блюдо из картофельных оладий и свиных отбивных. Кремзлики — это закарпатские картофельные оладьи. Но в гуцульском варианте, который предлагают на UkraineFood, их соединяют со свиными отбивными и подают как полноценное второе блюдо.
01.03 / 12:37
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
рецепты блюд
Деруны по-американски. Как приготовить классический хашбраун
Хашбраун — тот же дерун, только в нем больше масла и крахмала с мукой во время приготовления. Хашбраун вполне можно называть деруном по-американски. В чем разница? Для хашбрауна нужны мука, крахмал и яйцо.
28.02 / 17:33
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
рецепты блюд
Деруны по-шведски. Как приготовить вкусные рагмурки
Деруны готовят не только в Украине — их рецепты есть практически в каждой европейской кухне Шведские деруны рагмурки (от raggmunk – "волосатый пончик") весьма напоминают знакомые всем нам украинские деруны. Но все-таки, это что-то иное — во всяком случае, шведы считают их не оладьями, а блинчиками, и стараются готовить соответственно. Да и подаются они иначе — не со сметаной, а… с беконом.
28.02 / 17:09
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
рецепты блюд
Лучшие деруны: идеальный рецепт простого блюда
Даже в таком простом блюде, как деруны, важны нюансы и мастерство. Деруны, или картофельные оладьи — то, что может приготовить каждый из-за малого набора продуктов и простоты процесса. Но автор многих кулинарных рецептов Сергей Джуренко советует обратить внимание на нюансы.
28.02 / 11:54
продукты
общество
Минфин
картофель
Подорожание продуктов
"Базовые" продукты в Украине растут в цене: как изменилась стоимость всего за месяц
сообщает Минфин, в частности, больше платить приходится за овощи, хлебобулочные изделия, масло.За бутылку рафинированного масла сейчас придется заплатить около 63,40 грн за 850 мл, хотя в январе оно стоило 62,90 грн.В феврале стали дороже некоторые сорта хлеба. Хлеб пшеничный весом 650 г сейчас обходится в 32,10 грн, что на 2 копейки дороже, чем в январе.
24.02 / 16:39
кулинарные рецепты
картофель
кулинария
Украинская кухня
Гордость Житомира. Как приготовить настоящие украинские деруны
Это блюдо любят везде, но в Житомире — какой-то особенной любовью Деруны считаются коронным блюдом Житомира и окрестностей. Там его любят настолько, что в его честь в Коростене даже поставили памятник и проводят ежегодный фестиваль. Почему такая любовь? Все очень просто: эти края уже давно специализируются на выращивании картофеля, так что вполне логично считать своим специалитетом именно картофельные оладьи.
21.02 / 12:13
минсельхоз
сельское хозяйство
картофель
АПК
В РФ приходится утилизировать картофель, так как не получается его реализовать
О совещании в Минсельхозе, где обсуждалась эта ситуация, рассказали "Ведомости". Из-за высокого урожая снизились оптовые цены. В оптовом секторе они упали более чем на 37%. Производители же рассчитывали на более высокие цены, поэтому не распродавали картофель активно. По разным данным, на складах сейчас остается от 40 до 60% урожая картофеля.
19.02 / 19:23
общество
самит
картофель
Что будет с картофелем в Украине в этом году
Потребность Украины в картофеле в сезоне-2023 по самому оптимистичному сценарию составит 2,78 млн тонн.
19.02 / 15:02
общество
самит
картофель
Стали известны потребности Украины в картофеле на текущий год
Потребность Украины в картофеле в сезоне-2023 по самому оптимистичному сценарию составит 2,78 млн тонн.
06.02 / 12:17
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
рецепт
рецепты блюд
Секретный ингредиент. Что добавить в деруны, чтобы они не потеряли цвет
Деруны – это очень вкусно, но картофель быстро темнеет, а значит деруны никак не выходят золотистыми, как на картинке. Картофель – универсальный продукт и приготовить из него можно огромное количество блюд. И деруны – одно из самых популярных.
30.01 / 14:47
кулинарные рецепты
картофель
рецепт
кулинария
3 правила. Как приготовить идеальные деруны
Правильно приготовленные драники порадуют и детей, и взрослых. Деруны с вкусной и хрустящей корочкой – блюдо, которое станет украшением вашего стола. Однако кулинары-любители задаются вопросом: "Каких правил нужно придерживаться для получения идеальных дерунов?" Во время приготовления блюда нужно помнить о трех важных моментах, тогда гарантированно деруны получатся нежными и сочными.
30.01 / 12:18
рецепты
картофель
кулинария
рецепты блюд
Простой рецепт запеченного картофеля с крабовыми палочками
Иногда не хочется долго стоять у плиты, но это блюдо вполне может стать полноценным обедом. Запеченный картофель – это вкусно и быстро. А если добавить к нему вкусную начинку, то он станет еще лучше.
27.01 / 13:57
картофель
рецепт
Итальянская кухня
Очень простое блюдо из недорогих продуктов. Картофельные ньокки с беконом
Название "ньокки" звучит экзотично, но на самом деле это очень простое блюдо из картофеля и муки. Ньокки – это блюдо преимущественно итальянской кухни. И хоть может показаться, что это что-то сложное и из экзотических продуктов, это клецки, или галушки из картофеля и муки.
24.01 / 11:14
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
рецепт
рецепты блюд
Необычное сочетание. Рецепт дерунов с квашеной капустой
Деруны – это именно то блюдо, которое можно бесконечно дополнять разными ингредиентами. Деруны обычно готовятся из тертого сырого картофеля, в который добавляется мука и яйцо. Со временем это народное блюдо претерпело множество изменений и теперь это что-то вроде пиццы: каждый готовит деруны, как ему хочется, добавляя туда новые ингредиенты.
30.12 / 09:09
рецепты
картофель
рецепт
Идеальный праздничный гарнир. Как правильно запечь картошку в духовке
Когда главным блюдом выбрано мясное блюдо, к нему полагается достойный гарнир. На праздничном столе обычно всегда есть основное блюдо, и обычно это мясо, птица, или рыба. К нему, очевидно, требуется достойный гарнир.
09.12 / 13:18
мясо
картофель
курица
Два в одном: рецепт вкуснейшего фаршированного картофеля с курицей
Блюдо получается сытным и станет интересной новинкой на привычнном семейном столе. Вопрос "что приготовить на завтрак/обед/ужин" знаком каждой хозяйке, которая хочет радовать семью вкусными и разнообразными блюдами. Рекомендуем порадовать родных фаршированным картофелем с курицей по рецепту из кулинарного канала "Сборник рецептов".
05.12 / 19:16
картофель
курица
рецепт
Украшение для праздничного стола. Рецепт салата "Гнездо глухаря"
Красивый и очень вкусный салат, главная изюминка которого хрустящая картофельная соломка. Салат "Гнездо Глухаря" один из тех классических салатов, который украсит ваш праздничный стол и внесет разнообразие в стандартный набор из оливье и сельди под шубой. Характерное отличие этого популярного салата — в его оригинальном оформлении.
01.12 / 08:10
рецепты
картофель
рецепт
Сытная закуска. Рецепт немецкого салата с картофелем
Картофельные салаты настолько популярны в Европе, что даже Александр Дюма-отец, известный гурман, упоминал его в своей кулинарной книге. В Германии картофельные салаты являются очень популярной закуской. Рецептов их множество, особо выделяют мюнхенский, который считается классикой, и рецепт которого мы приводим.
29.11 / 08:36
картофель
рецепт
картошка
Простая закуска из доступных продуктов. Рецепт запеченного в мундире картофеля
Это блюдо позволит накормить целую семью, а потребуется совсем немного ингредиентов. Запеченный в духовке картофель – это очень вкусно. А запеченный картофель с начинкой – это еще вкуснее.
23.11 / 15:59
рецепты
картофель
рецепт
Английская классика. Рецепт пастушьего пирога
Это блюдо на самом деле не пирог, а мясной фарш с пюре, но это согревающий и очень зимний рецепт. Пастуший пирог — это английская классика, про которую упоминают едва ли не в каждом британском фильме, сериале и книге. Это народный рецепт, который, как полагают историки, готовили крестьянки, которые собирали остатки мяса и хлеба от воскресного обеда и запекали их, чтобы ничего не выбрасывать.
21.11 / 12:37
картофель
кухня
рецепт
Салат "Оливье" по-новому: всего один ингредиент для необычного вкуса
Такой вариант салата понравится гостям и домочадцам. Салат "Оливье" традиционно ассоциируется с праздниками, особенно, с Новым годом, который не за горами.
19.11 / 12:27
картофель
свинина
рецепт
Отличное блюдо для всей семьи. Рецепт жаркого из свинины с картофелем
С наступлением холодов пришло время готовить сытное и вкусное жаркое с соусом. Хоть изначально жарким называлось блюдо из жареного мяса без соуса, но сейчас оно скорей ассоциируется с чем-то, напоминающим венгерский гуляш. А это значит, что вкусное жаркое включает в себя мясо, картофель, морковь.
18.11 / 15:26
картофель
рецепт
молоко
Рецепт идеального картофельного пюре
Картофельное пюре – это идеальный гарнир, но даже опытные повара не всегда готовят его правильно. Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре нужно знать несколько секретов. Ведь даже самые опытные повара иногда допускаю ошибки, а знаменитый шеф-повар Гордон Рамзи неоднократно в своих кулинарных шоу рассказывал, что может испортить самый знаменитый и доступный гарнир.
16.11 / 12:03
еда
рецепты
картофель
Картофельные чипсы в духовке: пошаговый рецепт
Чипсы, приготовленные дома, не уступают по вкусу магазинным, но не содержат вредных добавок. Чипсы – лакомство, которое особенно любят дети. Однако магазинный продукт сложно назвать полезным, поэтому предлагаем приготовить их в домашних условиях, где вы гарантированно будете знать, что предлагаете своему ребенку натуральный продукт без вкусовых добавок.
14.11 / 20:20
рецепты
картофель
рецепт
С фасолью и маринованными огурчиками. Рецепт идеального винегрета
Вариантов приготовления этого осеннего салата очень много, но всегда можно внести разнообразие. Осень – самое время готовить салат винегрет из сезонных овощей. Набор продуктов довольно стандартный, но всегда можно сделать его более разнообразным и интересным.
09.11 / 17:08
рецепты
картофель
рецепт
Вместо чипсов. Рецепт хрустящих картофельных колец
Картофель, приготовленный таким образом, может быть и закуской и оригинальным гарниром Картофельные кольца – это также отличная альтернатива обычным чипсам и картофелю фри. К тому же, их очень просто готовить. Потребуется минимум продуктов и немного времени, картофель можно приготовить специально.
05.08 / 20:03
рецепты
картофель
рецепт
Идеальны к завтраку. Рецепт вкусных картофельных лепешек
Это отличный способ разнообразить меню и использовать картофельное пюре Сейчас сезон картофеля, но стандартные рецепты, вроде отварного, или запеченного картофеля могут быстро надоесть. Но есть альтернатива. Как рассказывает известный в Сети повар из Одессы, который пишет под ником "Из Одессы с морковью", это блюдо готовится очень быстро и отлично подходит для завтрака.
16.06 / 13:23
рецепты
картофель
Царица столов. Три необычных рецепта с молодым картофелем
Начался сезон молодого картофеля, а значит, нужно браться за приготовление вкусных и необычных картофельных блюд. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
30.05 / 11:56
еда
картофель
рецепт
Вкусный молодой картофель в духовке: рецепт от Евгения Клопотенко
Блюдо готовится быстро, не требует особых затрат продуктов и получается очень вкусным. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
23.05 / 10:55
рецепты
картофель
рецепт
С лимоном и чесноком. Греческий рецепт идеального запеченного картофеля
Запеченный по этому рецепту картофель подходит для пикника, а также для ужина, если дополнить его овощным салатом Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию.
20.05 / 10:33
еда
картофель
рецепт
Сезонный хит: рецепт молодого картофеля с корицей
Изюминка этого блюда – в необычном и непривычном сочетании вкусов. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
14.05 / 18:16
Беларусь
картофель
культурное наследие
Драники станут историко-культурной ценностью Беларуси
В Минкульте, прежде, чем вынести этот вопрос на обсуждение, собрали 235 народных рецептов драников Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию.
31.03 / 16:24
рецепты
картофель
рецепт
Крем-суп и немецкие "деруны". Что интересного можно быстро приготовить из картофеля
В условиях войны выбор продуктов ограничен, но дефицита картофеля нет. Что еще можно приготовить кроме банального пюре и жареной картошки Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
14.03 / 10:15
Иркутск
открытие
картофель
Новый высокоурожайный сорт картофеля вывели иркутские ученые
Иркутск. 14 марта.
13.03 / 23:50
сад
картофель
огород
Выращивание картофеля: как его окучивать и главная ошибка, из-за которой клубни могут стать зелеными
Почвенный гребень не только помогает поддерживать растущий стебель, но также играет решающую роль в защите растущего урожая. Картофель должен быть полностью покрыт почвой, чтобы безопасно расти и не зеленеть.
09.03 / 09:58
культура
картофель
посевная
семена
пресс-служба
Ленинградская область готовится к посевной
Ленинградская область готовится к посевной. Об этом сообщила пресс-служба губернатора и правительства региона.
08.03 / 16:58
картофель
посадка
огород
Где будет аномально тепло в апреле 2022: жители каких регионов России смогут высаживать картошку уже в середине весны
В каждом регионе России сезон картофеля начинается в разное время. Фото: Pxfuel.comРоссия велика и бескрайня. Из-за такого количества регионов и климатических условий сроки посадк
25.01 / 08:54
урожай
картофель
Россия увеличивает посевные площади под овощами открытого грунта на 7,9%, под картофелем - на 6,7%
В 2022 году Россия увеличивает посевные площади под овощами открытого грунта и картофелем. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин.
24.01 / 13:48
продукты
картофель
Подорожание продуктов
Цены на картофель достигают 100 гривен за кг: украинцев удивила стоимость популярного овоща
dnepr.info."Дорого-богато. Картошечка в супермаркетах Varus по 99,90 грн.
21.01 / 12:12
цена
овощи
картофель
В Пензенской области картофель за год подорожал на 89,8%
В пятницу, 21 января, Пензастат опубликовал данные о росте цен на плодоовощную продукцию в 2021 году. В целом их стоимость увеличилась на 18,1%.В частности, картофель вырос в цене на 89,8%, овощи - на 19,9%, фрукты и цитрусовые - на 8,4%.«Из овощей в наибольшей степени подорожали капуста белокочанная свежая (в 3 раза), чеснок (на 58,4%), свекла столовая (на 41,2%), морковь (на 37,1%).
16.01 / 09:17
здоровье
еда
картофель
Health (США): картофель – здоровая еда? Что говорят нутрициологи
Картофель — один из самых любимых продуктов в США, а способов его готовки — бесконечное множество. Однако вы можете спрашивать себя, а насколько он полезен. Картофель иногда незаслуженно критикуют и называют крахмальной бомбой, но на самом деле он очень полезен. Перед вами «азбука» пользы картофеля, а ещё несколько советов по готовке, чтобы получить от него всё самое лучшее.
15.01 / 00:41
полезные советы
картофель
картошка
Что предпринять, чтобы картошка не прорастала – простая хитрость
Если картофель хранится слишком долго, на его клубнях могут появиться небольшие ростки, которые со временем увеличиваются. Обычно эта проблема появляется весной при повышении окружающей температуры воздуха. Как ее предотвратить, пишут БелНовости.
14.01 / 09:25
продукты питания
ЗОЖ
картофель
Eat This, Not That (США): неприятные побочные эффекты привычки при употреблении картофеля фри
Несомненно, это одно из самых вкусных блюд, которые вы можете выбрать, но, если вы регулярно едите картофель фри, не думайте, что вам удастся избежать последствий — как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Что касается долговременных последствий, то, согласно исследованию, в котором приняли участие 4,5 тысячи человек и результаты которого были опубликованы в Американском журнале клинической диетологии (The American Journal of Clinical Nutrition), если вы едите картофель фри более двух раз в неделю, это может увеличить риск преждевременной смерти в два раза. Стоит отметить, что в рамках своего исследования главной причиной вреда картофеля фри для здоровья ученые называли то масло, в котором жарится картофель, поскольку им не удалось доказать наличие связи между употреблением картофеля, приготовленного другими способами, с повышением риска преждевременной смерти.
12.01 / 23:08
картофель
рецепт
салат
Картофель, который никогда не прилипает к сковороде: поможет один нехитрый лайфхак (Обозреватель, Украина)
Во время жарки картофель часто прилипает к сковородке и просто разваливается. Поэтому блюдо теряет свои вкусовые качества и становится не очень привлекательным. Но существует один простой лайфхак, с помощью которого продукт можно спасти, сделать его аппетитным и вкусным.
11.01 / 14:56
семья
картофель
картошка
Как подготовить картофель к посадке: благоприятные дни по лунному для рассады. Как отобрать лучшие семена
Далеко не все дни одинаково хороши для того или иного дела. Это зависит от влияния Луны. Существуют как благоприятные, так и неблагоприятные периоды.
