Не выбрасывайте, а подойдите к вопросу с разумом: как правильно использовать в кулинарии проросший картофель
ukrainianwall.comПроросший картофель - это картофель, на котором появились ростки. Он может иметь горький вкус и более жесткую текстуру из-за повышенного содержания соланина.
Однако его можно использовать в кулинарии, если соблюдать определенные рекомендации. Подробнее о том, как правильно использовать в кулинарии проросший картофель, читайте в нашем материале.