Праздничная кухня: мясо "Гармошка" с помидорами и сыром
profile.ruМясо "Гармошка" с помидорами и сыром – блюдо, которое эффектно будет смотреться на праздничном столе. Оно еще и очень вкусное.
Свинина получается сочной и нежной, а начинка придает дополнительную изюминку. По желанию блюдо можно приготовить в рукаве. Для приготовления мяса "Гармошка" с помидорами и сыром понадобится: свиная вырезка – 1 кг; сыр твердый – 200 г; чеснок – 3 зубчика; помидоры – 2 шт; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу.