Праздник блюд смоленской кухни: как это было
rabochy-put.ruСегодня на Блонье отметили День лапуна. Лапун - это древнейшее восточнославянское блюдо, рецепт которого сохранился со времен древних кривичей.
На празднике кулинарная актриса Натали Космачева угостила всех гагаринской ухой, а руководитель клуба любителей лапуна Татьяна Степанова провела мастер-класс по приготовлению этого уникального блюда смоленской кухни.