Праздничная кухня: мясной рулет в шотландском стиле
profile.ruОсновным блюдом праздничного стола часто является мясо в различных вариантах. Разнообразить меню можно с помощью рецепта национальной британской кухни под названием яйца по-шотландски.
В оригинальном варианте блюдо представляет собой вареные яйца в мясном фарше, обжаренном в панировочных сухарях. На праздничный стол можно приготовить это блюдо в виде запеченного рулета.