Праздничная кухня: свиная вырезка с черносливом в сливочно-грибном соусе
profile.ruДля праздничного стола можно приготовить аппетитное и сытное мясное блюдо. Чернослив и соус из свежих шампиньонов выгодно оттеняют вкус запеченной свинины.
Блюдо можно подавать с нарезкой свежих овощей или салатом. Ингредиенты свиная вырезка – 400 г; бекон – 8 полосок; крупный чернослив – 8 шт.; сливки 20% – 150 мл; шампиньоны – 100 г; растительное масло – 2 ст.