Пищевой технолог назвал самое опасное сочетание продуктов
mk.ruСамым опасным сочетанием продуктов для здоровья является смесь сахара и жира, заявил пищевой технолог Аамир Манан Дава. По словам врача-диетолога Маргариты Королевой, такой рацион приводит к зависимости, так как человек начинает получать удовольствие только от питания, содержащего жир и сахар.
Заявления подтверждаются результатами исследования, которое было проведено на крысах. Суть эксперимента была описана на сайте NCBI.