Нутрициолог Михайленко перечислила полезные свойства гречки
inforeactor.ruГречка является безглютеновым продуктом. Ее стоит вводить в рацион из-за содержания большого количества витаминов. Однако этот вид крупы, вопреки популярному мнению, относится к высококалорийным, поэтому не стоит излишне налегать на нее людям, испытывающим проблемы с лишним весом.
Кроме того, в составе гречки высокое содержание растительного белка и железа. Однако в любом случае при наличии каких-либо серьезных заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом прежде, чем выбирать диету, резюмировала специалист.