Названы распространённые ошибки при приготовлении курицы
news.ruО них издание Baltijas Balss. Отмечается, что ошибки начинаются с самого начала. Так, птицу нельзя мыть, иначе бактерии, которых много на её поверхности, разнесутся по всей кухне с микрокаплями воды.
Курицу не следует класть на неразогретую сковороду . Это может привести к тому, что мясо прилипнет, а его волокна разорвутся.