Названо самое опасное для здоровья масло
ru.armeniasputnik.am"Пятого канала" рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.По словам специалиста, все жиры делятся на две группы: насыщенные и полиненасыщенные.
К первой эксперт отнесла сливочное, топленое, кокосовое масла, а ко второй - все растительные.Кононенко подчеркнула, что полиненасыщенные жиры подвержены кислородному окислению.