Названо лучшее масло для заправки салатов и для жарки пищи
facenews.uaДиетолог Инна Кононенко рассказала, какое масло является наиболее подходящим для жарки еды и заправки салатов, передает FaceNews.ua.По ее словам, сливочное масло не приносит вреда организму, поэтому оно может быть использовано для жарки, как кокосовый и топленый аналоги.
Данные продукты имеют более высокую температуру горения, а следовательно в них формируется меньшее количество вредных канцерогенов.Из перечисленных трех видов масла наилучшим вариантом для подобной термической обработки пищи является топленое, так как оно в своем составе содержит больше витаминов и микроэлементов, которые необходимы человеку для полноценного функционирования.Для заправки салатов диетолог порекомендовала выбрать растительное масло, которое сделано из