Какие способы приготовления овощей сохраняют больше витаминов
Сырые овощи не всегда полезнее приготовленных. Способ готовки влияет на разные витамины и антиоксиданты, но есть простые правила.
В интернете часто можно встретить советы о том, что варка якобы уничтожает все полезные вещества в овощах, а сырые продукты всегда полезнее.
cursorinfo.co.il