Известный диетолог назвал меню для питания зимой
vm.ruДоктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как нужно питаться в холодное время года. Доктор объяснил, что принципы питания с первым, вторым, десертом и компотом были заложены еще в 30-е годы прошлого века, однако сейчас потребности людей в пище сильно поменялись. — Обед, состоящий из супа, второго, салата и компота подойдет, скорее, человеку, который занят физическим трудом.
Сейчас таких людей все меньше и меньше. Нам нужно меньше калорий и жира. С другой стороны, зимой депрессивное настроение, меняется соотношения дня и ночи, и получается, что зимой мы хотим больше жирной и сладкой еды.
«Надо беречь слизистые»: диетолог Гинзбург предупредил об опасности употребления холодной воды зимой