Для сердца и сосудов: чем полезен болгарский перец
Болгарский перец поможет поддержать здоровье людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Об этом рассказала нутрициолог Екатерина Маркова, пишет РИА «Новости». «Болгарский перец является источником таких витаминов и минералов, как А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, железо, калий.
И, конечно же, прекрасным источником витамина С», –отметила эксперт. Благодаря содержанию в болгарском перце витаминов Р и С стенки сосудов становятся более эластичными, указала специалист.