Диетологи назвали самую полезную кашу для завтрака
mk.ruПоленту обычно делают из желтой кукурузы, пишет Medical News Today. Растение перемалывается в муку, которая при мелком помоле делает кашу мягкой, а при крупном – твердой.
После измельчения мука отваривается в воде, молоке или бульоне. Получившийся продукт является низкокалорийным и не содержит глютен.