Диетолог назвала самый полезный для здоровья суп
Армении давно. Подтверждением этому являются многочисленные рецепты с использованием этого продукта.Например, в армянской кулинарии, одно из популярных блюд - калагеш.
В нем чечевица - основной ингредиент. Продукт варят, параллельно обжаривают много лука в подсолнечном масле. К луку добавляют чечевицу и поливают пахтой.