Диетолог заявила об опасности обезжиренных продуктов
ren.tvДиетолог Светлана Зеленцова предупредила о вреде обезжиренных продуктов. "Я так считаю по нескольким причинам. Первое – в большинстве своем обезжиренные продукты содержат дополнительные вещества, улучшающие их вкусовые качества, но не полезные для здоровья: крахмал, гидрогенизированные растительные жиры, ароматизаторы, красители и т.д.", - заявила "РИА Новости" диетолог.
Зеленцова отметила, что чем больше продукт "процессирован" – обработан промышленным способом, то тем меньше он полезен и зачастую более калорийный по сравнению с цельным.