В обезжиренных продуктах содержатся улучшители вкуса, вредящие здоровью, предупредила диетолог
ufacitynews.ruСпециалист в области питания Светлана Зеленцова рассказала РИА Новости, что обезжиренные продукты на самом деле не являются полезными, и объяснила, с чем это связано.
По ее словам, вред обезжиренных продуктов обусловлен тем, что большая их часть содержит в своем составе пагубные для здоровья улучшители вкуса, в том числе крахмал, гидрогенизированные растительные жиры, красители и ароматизаторы. «Чем более продукт «процессирован», то есть обработан промышленным способом, тем он менее полезен и зачастую более калориен по сравнению с цельным», – поделилась диетолог.