Россиянам рассказали о вреде обезжиренных продуктов
rosbalt.ruДиетолог Светлана Зеленцова предупреждает, что обезжиренные продукты не являются полезными. По ее словам, большинство обезжиренных продуктов содержат улучшители вкуса, которые вредят здоровью.
Среди них крахмал, гидрогенизированные растительные жиры, ароматизаторы, красители и другие соединения, заявила специалист в интервью РИА «Новости». «Чем более продукт „процессирован“, то есть обработан промышленным способом, тем он менее полезен и зачастую более калориен по сравнению с цельным», — указала Зеленцова.