Диетолог назвала самый полезный способ приготовления картофеля
news.ruИрина Лизун отметила, что самое вредное блюдо из картофеля то, которое подвергается обжарке, а лидер в списке таких блюд — картофель фри.
Вторым по вредности считается, картофельное пюре. Оно содержит высокий гликемический индекс. Однако диетолог назвала способ приготовления картофеля, который можно даже худеющим людям — это запечённый молодой картофель.