Инна Кононенко вирус кулинария нео Инна Кононенко

Диетолог Кононенко рассказала о правильном употреблении в пищу масел

Диетолог и нутрициолог Инна Кононенко рассказала, как правильно употреблять в пищу тот или иной вид масла.Специалист объяснила, что жиры делятся на насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

К первой группе относятся сливочное, топленое и кокосовое масло, а ко второй — все растительные. Также существуют мононенасыщенные жирные кислоты, к которым относится, например, оливковое масло.Растительные масла медик порекомендовала использовать только для заправки салата.

DMCA