Чем заправлять салат для улучшения здоровья: советы диетолога
profile.ruВрач-диетолог объяснила, чем лучше заправлять салат, чтобы это было полезно для здоровья. Любимый многими майонез оказался не самым полезным для здоровья. "Любая, даже 20%-я сметана выиграет у легкого майонеза: она натуральная, в ней нет консервантов.
В нее просто можно добавить какие-нибудь травки для вкуса", – врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. По ее словам, еще один вариант полезной заправки для салата – растительное масло, причем не только подсолнечное – можно взять масло виноградной косточки, грецкого ореха, тыквенное мало, льняное.
Экология VS Здоровье. Исследование показало, что многоразовая пластиковая посуда опасна для здоровья