Гастроэнтеролог рассказала о лучших заправках для салата
ren.tvВрач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала, какие заправки для салатов полезнее всего. В беседе с радио Sputnik она отметила, что в качестве заправки как овощных, так и фруктовых салатов можно использовать сметану, которой лучше заменить майонез. "Если сравнивать майонез и сметану, любая, даже двадцатипроцентная сметана выиграет у легкого майонеза: она натуральная, в ней нет консервантов.
В нее просто можно добавить какие-нибудь травки для вкуса. Фруктовый салат тоже можно смягчить, заправить сметаной или йогуртом, мягким жидким творогом, это будет реверанс в сторону здоровья", — омтетила Дианова.