Диетолог: «Мороженое надо есть, когда вы не перегреты»
Эксперты прогнозируют рекордное потребление мороженого. Каждый житель России съест более трех килограммов этого лакомства. Как выбрать мороженое и не заболеть, телеканалу «МИР 24» рассказала диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. — На что обращать внимание, когда решил купить мороженое? Нурия Дианова: Должна быть целостной упаковка.
Если вы ощущаете, что там есть крупинки льда, это чувствуется, то это критерий, что в какой-то момент что-то пошло не так. Существует риск получить не совсем качественный продукт с точки зрения вкуса, потому что на это влияет нарушение воздушности, появление кристаллов льда.