Блины с икрой
skuke.netМуку просеять в миску, добавить соль, затем сахар (ложка обязательно должна быть без верха — очень важно не пересластить тесто, чтобы блины не забили соленый вкус икры) и все перемешать.Открыть бутылку нейтральной по вкусу минеральной воды, отмерить один стакан, вылить в миску и хорошо перемешать венчиком, чтобы не осталось никаких комочков.Влить второй стакан минералки и снова тщательно размешать тесто венчиком, добавить половину масла и взбить венчиком.