Красная икра догоняет черную
smartmoney.oneНесмотря на урожайную красную путину - 2021, стоимость лососевой икры накануне Нового года бьет все антирекорды. Кто наживается на желании россиян традиционно украсить праздничный стол бутербродами с рыбным деликатесом?ДОРОГИЕ ТРАДИЦИИ Икра входит в список традиционных продуктов на новогодний стол с советских времен.
Однако в СССР было время, когда не только красная, но и черная икра не считалась роскошью.Нынче другие времена, другие нравы и другая логика, которая не укладывается в классические экономические постулаты: чем больше на рынке какого-то продукта, тем меньше должна быть его цена.С красной икрой (да и не только с ней, как показывает практика) эта формула почему-то не работает.