Индекс икры: цены на красную икру в России обновили исторический максимум
skuke.netРБК со ссылкой на данные "Росстата", сообщает, что средняя стоимость лососевой икры в России достигла исторического максимума и превысила отметку в пять тысяч рублей за килограмм.Подорожание составило примерно 30% по сравнению с прошлым годом.
При этом цена на этот продукт "галопировала" столь резко впервые за всю историю наблюдений с 2000-го года.За 20 лет она увеличилась примерно в 7,4 раза (в 2000-м году килограмм красной икры стоил в рознице 675 рублей).По наблюдениям "Росстата" розничные цены на икру росли непрерывно, начиная с начала 2020 года.