Эндокринолог рассказала об опасности красной икры для диабетиков и худеющих
vm.ruВрач-эндокринолог Ольга Павлова рассказала, почему людям с сахарным диабетом нужно быть осторожными при употреблении красной икры. — Красная икра имеет на 100 граммов 31 грамм белка, 13 граммов жира и 1 грамм углеводов.
В ней содержатся витамины А, В, Е, PP, натрий, магний, фосфор, железо, она богата Омега-3 жирными кислотами. Один бутерброд с икрой содержит такое количество Омега-3, которое защищает нас от инсультов, инфарктов и атеросклероза.