Кишечную палочку и уротропин обнаружили эксперты Роскачества в красной икре
vm.ruКачество красной икры в России сильно ухудшилось за последние несколько лет. Об этом сообщает . В продукте все чаще и чаще стали обнаруживать консерванты, вредные бактерии и кишечную палочку, заявили в системе мониторинга товаров.
Более того, Роскачество за три года провело два исследования в 2018 году 31 процент торговых марок нарушил обязательные правила безопасности, в 2021 – 81 процент.