Роскачество выявило нарушения у более 80% производителей красной икры
nsn.fmРоскачество опубликовало исследование красной икры, нарушения были выявлены у 81% торговых марок.Отмечается, что в продукте 15 производителей была выявлена кишечная палочка.
Для сравнения – в 2018 году бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в трех марках.Также специалисты отметили торговые марки, в продукте которых бактерий не было обнаружено – «ВкусВилл», «Асто», «Киржачский консервный завод» и Metro Chef..