Диетолог Соломатина рассказала, чем заменить красную икру на новогоднем столе
vm.ruВрач-диетолог Елена Соломатина рассказала, чем можно заменить красную икру на новогоднем столе. Она отметила, что этот продукт из-за высокого содержания соли создает дополнительную нагрузку на сердце, что наносит вред организму. — Икра — не самый лучший продукт, потому что это соль, которая будет обеспечивать задержку жидкости, а это значит — дополнительная нагрузка на сердце.
Меньше крови будет попадать в мозг, а это значит — недостаток кислорода и питательных веществ. Ну и к тому же в ней есть консерванты, — отметила она в комментарии По мнению диетолога, лучше заменить икру на рыбу.